2010年06月23日

中村家の三陸ピンポン漬けってどうでしょう?

ショップチャンネルのお中元特集、美味しそうなもの一杯なんですが…中村屋…でなかった中村家の三陸ピンポン漬けってどうなんでしょ?

※画像をクリックするとショップチャンネルの
『三陸ピンポン漬』
商品詳細&購入ページに飛びます。
リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送が見られます。

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三陸ピンポン漬三陸ピンポン漬三陸ピンポン漬
商品番号:386267

<中村家>の島村料理長より、「三陸ピンポン漬」のご紹介です。“ピンポン”と呼ばれる大粒のいくらが惜しみなく入った、ショップオリジナルの豪華な逸品です。
※特記事項以外すべて、メーカー調べ




ショップチャンネル価格:税込¥4,410 (送料込み)


三陸ピンポン漬
★内容:150g×4袋
☆原材料:めかぶ(三陸産)、いくら(三陸産)、カラフトししゃも卵、醤油、砂糖、みりん、塩、唐辛子、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、カラメル色素※原材料の一部に小麦を含む
☆加工地:岩手県釜石市
☆賞味期限:冷凍30日
☆返品不可
☆2週間前後でのお届け
☆ショップオリジナル商品

【大粒いくら“ピンポン”】
三陸では、銀毛鮭が川に遡上し、ブナ鮭になったもののいくらを“ピンポン”と呼んでいます。島村さんが使う“ピンポン”は、河に遡上する前の銀毛鮭のいくらで、皮に弾力があり、大粒で、旨みがたっぷり。11月中旬から、川に遡上する前の銀毛鮭がブナ鮭に変わる間のわずかな期間に定置網で漁獲された銀毛鮭のみを使用。島村さんが使用している“ピンポン”は、わずかな期間にしか漁獲できず、毎日水揚げされてくる鮭の中で、島村さんがこの銀毛鮭を目利きし、買い付ける期間は10日間ほど。
【いくらをたっぷり味わえる】
約150gの中に、いくらが約50g以上入っています。いくらを食べたという満足感を味わえる一品。
【早春に採れた三陸産めかぶ使用】
2月後半〜3月の、早春に収穫されためかぶを、いくらとともに醤油漬けにしています。この時期に収穫されたものだからこその柔らかさ(この時期を過ぎると硬くなってしまいます)。風味が強く、粘りもしっかりあり、食べ応えがあります。
【三陸<中村家>島村料理長】
世界でも屈指の好漁場であり、海の幸に恵まれた食材の宝庫である三陸海岸の港町・釜石の海鮮料理<中村家>の料理長・島村氏は、長年の料理人としての経験から、三陸の素材を目利きし厳選して使用しています。島村料理長の選ぶ素材は、素材本来の旨みたっぷりのもの。いくらはとろっとしていて旨みが濃厚。めかぶは海藻の香り豊かな柔らかいものを厳選。素材の旨みを知り尽くしている島村料理長が、その旨さを引き出した調理法で仕上げた逸品を、ご家庭でお召し上がりいただけます。
■島村 隆氏:24才で<中村家>の料理長に就任以来、35年以上ものあいだ、三陸ならではの味を追求しつづけています。

…●布目さんの黄金松前漬けと共にショップチャンネルのお中元&お歳暮定番商品(と思う)中村家さんの“三陸ピンポン漬”。定番商品なのに、ショップチャンネルでのオンエアが少ないせいかショップチャンネル三昧では初取り上げ;。

今まで特に気にしてなかったんですが、先日●ネットプライスで似たような商品が販売されていたので気になっちゃいました。あらためてショップチャンネルのオンエアをみると「なかなか美味しそうだな〜」と思いまして…;。

芸能人・タレントさんなどの間でもお取り寄せ商品として人気なんだとか…ちょっとチェックしてみませう〜。中村家さんのホームページはこちら。通販もあります。
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三陸海鮮料理 釜石 中村家
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ピンポン漬けは中村家さんの通販では『めかぶイクラ漬』って商品名かな?500gで¥3,500円(税込)です。同じ商品かどうかわかりませんが、ショップチャンネルのピンポン漬け(150g×4袋=600g)の方がお得だな〜。送料も込みだし。

ピンポン漬け+あわび=『三陸海宝漬』も美味しそう〜。海宝漬けもショップチャンネルでやってました?ネットプライスで見かけたのは海宝漬けだったかも〜。

ん?つい最近(6/4)ショップチャンネルに『中村家 “三陸海の幸” 海宝漬&三陸漬食べ比べ』なんて出てたんですね〜。スージー見逃した;。
デター!三陸海宝漬のセット@ショップチャンネル大好き by 管理人kさん

お!まだショップチャンネルで“海宝漬&三陸漬食べ比べセット”在庫ありです。海宝漬と三陸漬(ショップチャンネルオリジナル商品)各220g入り。
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中村家 “三陸海の幸” 海宝漬&三陸漬食べ比べ <各1個セット>中村家 “三陸海の幸” 海宝漬&三陸漬食べ比べ <各1個セット>icon
商品番号:388948
三陸の<中村家>より、カリスマ料理人・島村料理長がつくった「“三陸海の幸” 海宝漬&三陸漬食べ比べ <各1個セット>」のご紹介です。まさに海の宝、あわびが入った贅沢な“海宝漬”と、三陸産の旨みたっぷりのほたてがゴロゴロ入った宝箱のような“三陸漬”の両方を味わえる逸品! “三陸漬”はショップオリジナル商品です。

ショップチャンネル価格:税込¥4,700 (送料込み)返品不可

“ショップチャンネル大好き”の管理人kさんは海宝漬け食べられたそうです。写真も美味しそう〜♪口コミブログはこちら。
三陸海宝漬 やっぱりスゴク美味しい〜!@ショップチャンネル大好き by 管理人kさん

三陸ピンポン漬けはなかったけど、日本最大級の口コミお取り寄せサイト(らしい)“食べログ”に三陸海宝漬の口コミページがあったのでリンクを貼っておきます。ご参考まで♪
中村家/三陸海宝漬/魚介・水産加工品その他[食べログ]
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いや〜ん!!めちゃめちゃ美味しそうな画像がいっぱい〜;。しかし●布目の黄金松前漬け同様、と〜ってもご飯がすすみそうです。ダイエッターにはかなり危ない?はは;。

楽天で三陸海宝漬けみっけ〜♪現在口コミも200件オーバー。リンク先商品詳細ページ“レビューを見る”から食べた人の感想をチェック!!
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海宝漬
【中村家】 三陸海宝漬 <送料無料>

価格 3,900円 (税込) 送料込
リンク先ショップ:【楽天市場】おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
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200件オーバーの口コミで、評価ポイント4.0以上とはなかなか高評価でないですか?330gとショップチャンネルのピンポン漬け(600g)よりかなり少ないですが、送料込みで3,900円だし〜やっぱり海宝漬けを買っちゃおうかな〜??とりあえず“お気に入り商品に追加”しておきます;。

ピンポン漬けはないようですが…有名らしい中村家の海宝漬け…楽天での検索結果を貼っておきます;。
楽天市場『中村家 海宝漬』検索結果
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いや〜ん、アワビバージョン以外にホタテやウニバージョンもあるんですね〜。あわび+ほたて=『黄金海宝漬』どれも美味しそう〜;。ぐるる〜(←お腹の鳴る音;)。

ヤフーユーザーさんはyahoo!ショッピングでもチェック♪検索窓に『中村家』などと入れて検索GO!!
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通常の海宝漬はスライスされたあわびが入ってるようですが、こちらG-Callショッピングの『まるごとあわび海宝漬』は丸ごとの鮑が5つ(110g)入っているんだそうです〜。G-Callショッピングとサライ通販以外では買えないそうです。
まるごとあわび海宝漬|パン・漬物・おかず等・・・ -G-Callショッピングー
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…余談ですがスージーんちはG-Call(格安国際電話)契約してます。最近はスカイプとかネットでお安く海外と通話できますが、G-Callの国際電話は結構お安いと思います。海外携帯レンタルも何度か利用しました。…お取り寄せはまだ利用したことないけど〜。

え〜中村家さんの商品は色んな商品(コンビネーション)があるのでちょっと違いを書いておきます(備忘録;)。

三陸ピンポン漬:めかぶ、いくら、ししゃも卵
三陸海宝漬:あわび、いくら、めかぶ、シシャモの卵
ほたて長寿漬:メカブ、ほたての酒煮
ほたて黄金漬:メカブ、イクラ、シシャモの卵、ほぐしたカズノコ
めかぶイクラ漬:『三陸海宝漬』のアワビの入らないもの+αイクラ
いくら醤油漬(セパレートタイプ):イクラ
陸海宝漬・ほたて黄金漬(セパレート):三陸海宝漬、ほたて黄金漬を一つのパックに
黄金海寿漬:めかぶ、いくら、数の子、あわび、シシャモ卵
三陸海宝漬「極」:『三陸海宝漬』にウニを加えた特別豪華版
まるごとあわび海宝漬:海宝漬のあわびがスライスでなく丸ごとの鮑が5つ(110g)入

う〜ん、今のところ三陸ピンポン漬けの口コミブログとかは見つけられませんでした…どこかで見つけたらまたご紹介したいと思います。ショップチャンネルの中村家三陸ピンポン漬け食べられた方いらっしゃいませんか〜??口コミコメントお待ちしております〜ではまた〜(^^)/。

お?先日ご紹介した●大覚総本舗のごま豆腐もお中元商品だったんですね…ショップチャンネルのお中元特集はこちらからどうぞ♪
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ショップチャンネルのお中元2010|通販・テレビショッピングのショップチャンネルicon

中村家さんの商品…上掲商品の他に『商品番号:388949 中村家 “三陸海の幸” 海宝漬&三陸漬食べ比べ <各2個お買い得セット>』や『商品番号:388952 三陸中村家 うにたっぷり味噌』も発売中。ショップチャンネルのグルメ・お取り寄せ商品一覧はこちらからどうぞ♪
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グルメ・お酒:テレビショッピングのショップチャンネルicon

おまけ:本日SSVの『着脱簡単! 特許ホック式 室外からの視線をカット レースカーテン2枚組』ネタブログはこちら。
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ホック式で着脱楽々!遮像遮熱UVカットレースカーテンが本日お買い得。←昨年のSSVの時の記事。全然たいしたこと書いてません;。

スージー関連ブログ(日記)記事…お中元アイテム関連ブログもピックアップしてみました。
布目の黄金松前漬け(数の子)食べてみました→味付け数の子→柚子味明太子;。
マダムヒロコもネットプライスで激安!
大覚総本舗のごま豆腐はどうでしょう?
MCC洋食屋さんのふっくら煮込みハンバーグ食べてみました♪
PAOILパオイル社のグレープシードオイルがお買い得♪
信州産100%ストレートりんごジュース(無調整)が最安値!
ショップチャンネルのお中元早期割引特集2010♪
買った・使った商品レポート(食品・グルメ編)

高島屋のオンラインショッピングでは中村家さんの『あわび松前漬・白波海宝漬詰合せ』 『三陸海宝漬 浜風』 『海鮮詰合せ』 『三陸・海鮮グラタン』 『めかぶイクラ漬』 『三陸海宝漬・ほたて黄金漬(セパレートタイプ)』 『ほたて黄金漬』 『三陸海宝漬』発売中です。
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ベルーナグルメショッピングでは『三陸海宝漬520g・1kg』 『海宝漬2種セット』 『中村家のお宝潮づつみセット』が発売中です。(←現在も販売中かちょと不明;。2011.10.19追記)

追記(2011.10.19)
ベルーナさんで中村家の新商品?“海福漬”というのを見つけたのでリンクを貼っておきます〜。(←ベルーナさんの海福漬はなくなったようです;。2013.3.2追記)
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追記(2013.3.2)
『中村家 海宝漬&三陸漬 贅沢2種セット』が本日限定特別価格で登場しました♪
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中村家 海宝漬&三陸漬 贅沢2種セット中村家 海宝漬&三陸漬 贅沢2種セットicon
商品番号:454180
三陸海岸の港町にある海鮮料理<中村家>のカリスマ料理人・島村料理長がつくった“海宝漬(かいほうづけ)”と“三陸漬”が1度に味わえるショップオリジナルセットのご紹介です。海の宝であるあわびが入った贅沢な“海宝漬”と、旨みたっぷりのほたてがゴロゴロ入った“三陸漬”の両方を味わえる逸品!
※あわびが入っているものが“海宝漬”、ほたてが入っているものが“三陸漬”
★内容:海宝漬220g、三陸漬220g
※区切りがある1個のパックの中に、海宝漬220gと三陸漬220gが入っています
※ショップオリジナルセット
※ショップオリジナル商品:三陸漬
3/2限定特別価格:税込¥4,200 送料込み 返品不可 1〜3週間前後でのお届け
ショップチャンネル通常価格:税込¥4,700

…ショップチャンネル通常価格より500円もお安いんですね〜。や〜ちょっと気になるなぁ…けど冷凍庫パツパツで…;。むむむ;。

皆様からの中村家さんの海鮮漬け?口コミコメントもお待ちしております〜ではまた〜(^^)/。

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