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『レンジで簡単！ 三元豚のこだわりとんかつ ２種セット』
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レンジで簡単！ 三元豚のこだわりとんかつ ２種セット商品番号：434706
衣はサクッと香ばしく、中のお肉は柔らかでジューシーな“三元豚のこだわりとんかつ”のご紹介です。電子レンジで加熱するだけで揚げ物が楽しめるという、お手軽で簡単な一品。ボリュームがあって芳醇な味わいを楽しめるロースカツと、柔らかな肉質で脂肪が少なく、あっさりとした旨みがあるヒレカツの２種をセット。塩・コショウでほどよく味付けしてあるので、何も付けずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
1/31限定GGV：税込￥3,990 送料込み 返品不可 1〜3週間前後でのお届け
レンジで簡単！ 三元豚のこだわりとんかつ ２種セット
★内容：ロースカツ 260ｇ（2枚）×3パック 計6枚、ヒレカツ 245ｇ（7枚）×3パック 計21枚
☆原材料：
＜ロースカツ＞
豚肉（千葉県産）、粉末水あめ、食塩、粉末小麦発酵調味料、衣（パン粉、でん粉、食用油脂、小麦粉、香辛料、米粉、食塩）、揚げ油（なたね油、パーム油）、加工でん粉、調味料（有機酸）
※原材料の一部に卵、乳、大豆、ゼラチンを含む
＜ヒレカツ＞
豚肉（千葉県産）、粉末水あめ、食塩、粉末小麦発酵調味料、衣（パン粉、でん粉、食用油脂、小麦粉、米粉、香辛料、食塩）、揚げ油（なたね油、パーム油）、加工でん粉、調味料（有機酸）
※原材料の一部に卵、乳、大豆、ゼラチンを含む
☆賞味期限：商品発送日より冷凍１５０日
☆お召し上がり方：凍ったままの商品を袋から取り出して耐熱容器に移し、ラップをかけずに電子レンジで加熱してください／加熱ボタンに“強”“弱”がある場合は“強”を使用してください
■調理時間目安：
［ロースカツ］
５００Ｗ：１個＝約２分、２個＝約３分５０秒
６００Ｗ：１個＝約１分５０秒、２個＝約３分４０秒
［ヒレカツ］
５００Ｗ：１個＝約５０秒、２個＝約１分２０秒、４個＝約２分２０秒、６個＝約３分１０秒
６００Ｗ：１個＝約４０秒、２個＝約１分、４個＝約１分５０秒、６個＝約２分５０秒
機種、品温、個数によって、調理時間が異なります。目安時間加熱しても冷たい場合は、１０秒間ずつ追加熱してください／重ねて容器に盛ったまま調理しますと、熱の通りが不均一になりますのでご注意ください
☆注意事項（パッケージと同様）：いったん溶けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください／電子レンジから取り出す際は、容器が熱くなっていますので、やけどにご注意ください／温めすぎは調理不良の原因になりますのでご注意ください
☆原料原産地：＜豚肉＞千葉県
☆加工地：千葉県
☆ショップオリジナル商品
【千葉県産の三元豚のロースとヒレ肉を使用】
※ショップオリジナル：農場指定の千葉県産三元豚（ＳＰＦ豚）に限定
千葉県の指定農場“鏑木（かぶらぎ）ピックファーム”で育てられた“三元豚”の豚肉を使用。赤身の部分にほどよく脂肪（サシ）が入っていて、食感が柔らかくジューシーです。
＜品種へのこだわり＞
大型で脂肪が少ないランドレース種（Ｌ）と、赤肉と脂肪の割合が適度な大ヨークシャ種（Ｗ）の、繁殖性に優れた２種を掛け合わせた豚を母豚としています。雄豚は、肉質が優れたデュロック種（Ｄ)を掛け合わせたＬＷＤの“三元豚”です。
＜こだわり抜いた飼育方法で育てられた“ＳＰＦ豚”に限定＞
特定の病気の原因となるものが外部から持ち込まれないように管理された、衛生的な環境で飼育された豚肉。キメ細やかで柔らかく、臭みが少ないのが特徴です。さらに、“鏑木ピックファーム”ではオリジナルの飼料を与え、空調管理をするなど、より美味しい豚肉を届けるようにと日々こだわりを持って飼育しています。ロース、ヒレともに１枚肉を使用。食べ応えと豚の旨みを堪能できるように、丁寧に下処理をしています。
※ＳＰＦ豚とは、豚の健康状態を表す用語で、品種ではありません
■ロース：柔らかく適度な脂肪で旨みがあります。余分な脂身を取り除き、厚み８ｍｍにカット。厚みと幅があり、噛んだ時に肉の旨みを堪能できます
■ヒレ：キメが細かく脂肪も少ない、淡泊な味わい。大きな筋を取り除き、厚み９ｍｍにカット。厚みがありながらも柔らかな食感が楽しめます
【サクッとした食感を活かすためのこだわりの製法】
レンジ調理でも衣のサクサクとした食感が活かされるよう、こだわりのつなぎ（バッター粉）とパン粉を使用。自社で独自に開発したつなぎと、パン粉メーカーと共同開発したパン粉を、お肉の厚みを考慮し、口当たりがよいように、絶妙な厚みで表裏と均等にまぶしています。２段階の異なる加熱工程を行なうことで、衣のサクサク感と香ばしさを、また、お肉の旨みとジューシーさを閉じ込めています。
■一次工程：温度・時間を調整して揚げることで、衣のサクサク感を引き出します
■二次工程：油で揚げない企業秘密の工程によって、さらに熱を加えることで中まで適度に熱が入り、肉質が柔らかで油切れのよい食感に仕上がります
【電子レンジで簡単！ アレンジもさまざま】
凍ったままお皿に載せ、電子レンジで加熱するだけの簡単調理で、手軽に楽しめる便利な一品。冷めても柔らかな食感なので、お弁当のおかずとしてもぴったり。カレーをかけてカツカレーに、卵でとじてカツ丼になど、アレンジ多様で料理のレパートリーも増えそうです。
【（株）食研】
昭和３８年設立、冷凍食肉加工品と食品用改質機能素材の製造・販売を行なっているメーカー。有名とんかつ店をはじめ、多くのプライベートブランド商品を手掛けています。
…トンカツ大好きスージー♪けど揚げ物は油の始末などが面倒なので家ではしません；。ゆえにもっぱらスーパーや百貨店で買ってくるばかり。
そんなスージーみたいにずぼら〜な方にはもってこいのレンチンとんかつですが…先日●ショップチャンネルの魚屋さんが選んだおいしい魚４ヶ月頒布会ってどうでしょ？コメント欄、ゆきゆきさんがこの“レンジで簡単！三元豚のこだわりとんかつ２種セット”の感想を寄せてくださってましたのでご紹介させていただきます〜。
「１月３１日（火）のＧＧＶに登場する“レンジで簡単！三元豚のこだわりとんかつ２種セット（ロース・ヒレ）”昨年の夏に購入しました。
あまりの暑さに揚げ物をするのが辛くて、たまたまショーで見て購入したんです。
味は普通に美味しいですが、うちの場合はヒレだけでいいって感じでした。私にはロースかつは重い感じがしました。
それとレンチンしたロースかつが上手に切れなかったんです。衣から油が出るせいなのかなぁ。あんまりサクッっとしてない感じなんです。
最初はうちの包丁のせいかと思い、未使用の包丁で切ったり、研いだばかりの庖丁にしてもだめでした。
切ると衣がバラバラになり、剥がれてきたない感じになっちゃってそのままでは食卓に出せず、卵でとじてかつ丼風にしたり、パンにはさんでかつサンドにして食べてました。
いまは揚げ物が辛い時期でもありませんし、ヒレだけでいい感じなので、こちらのリピはありません。」
とのことでした。
確かに〜、美味しい豚肉は（牛肉もだけど）ヒレでも充分柔らかくてジューシーですから、ロースは重く感じるかもしれませんね。食べられる人の年齢にもよるかも；。10代、20代なら何にも感じないかもしれない；。はは；。
あと、レンチン系の揚げ物って、さくさく感を出すため？に、衣の厚みがしっかりあるので、その分油が多いかもしれません。こちらショップチャンネルのイメージ画像？ですけど、どう思われます？
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けど〜リピーターさんの生電話もありましたしね〜。長谷川キャスト曰くスタッフの中でもリピートが多いらしいです。スージーも食べてみたい〜♪って思いましたが…このブログ記事を書いてるうちに…45分を待たずキャンセル待ち；。
そそ、今回のセットは通常？のセットよりヒレカツが3個増量になってるそうです。あとは〜有名とんかつ店をはじめ、多くのプライベートブランド商品を手掛けているらしいこの三元豚のこだわりとんかつメーカー、（株）食研さんのホームページはこちらです。
●株式会社 食研
今回『レンジで簡単！ 三元豚のこだわりとんかつ ２種セット』買われた皆様〜どんなお味だったか感想コメントいただけると嬉しいです〜♪
ゆきゆきさん〜いつもありがとうございます〜。今月はゆきゆきさんの購買欲を刺激する商品が少なかった（全くなかった？）ようですが、2月は“紅鮭に続き、柚子茶〈新物〉（ＳＳＶ）、わらじかりんとう、カキフライ（ＧＧＶ）”とお買い物候補目白押し？候補でなくって、すべてお買い物予定なのかしらん？また美味しい口コミ情報楽しみにしております〜♪
さて、皆様の購買意欲を刺激する商品はありますでしょうか？ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ〜♪
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それにしてもハセキョーちゃん、トンカツほおばりながらのオンエアって厳しかっただろうなぁ。ただでさえ飲み物欲しいのに…とんかつなんて…。グルメ担当も楽でないねぇ；。
スージー関連ブログ（日記）記事
●ショップチャンネルの魚屋さんが選んだおいしい魚４ヶ月頒布会ってどうでしょ？←コメント欄、ゆきゆきさんから『ジューシー厚切り！カナダ産天然紅鮭切身”』についても感想いただいてます。2/3GGV登場予定だそうで、ゆきゆきさんは2セット購入予定とのこと。
●サンクゼール楽天市場店やアマゾンのサンクゼールをチェック。←カキフライについてはこちらで。
●買った・使った商品レポート（食品・グルメ編）
追記(2012.2.17)
下記コメント欄、ゆきゆきさんから更なるコメントいただきました。
「スージーさん、先程のオンエアを見て謎が解けました。
実際にロースかつを食べてみて、前回のショーの時に、「何故ゲストさんはロースかつがきれいに切れたのか？」ってずっと不思議だったんです。
冷めたかつを切ってたんですね。だから切っても全然油も出ないし、衣も剥がれなかったんですね。
ゲストさんが切ったばかりのロースかつを長谷川キャストが食べて、「これレンジでチンしたばかりのものじゃないんです。かなり冷めちゃってるものなんですが…。」のひとことですべて納得しました。
長谷川キャストは冷めても美味しいってことを言いたかったみたいですが。
ショーを見ても実際電子レンジに入れて、それを出してきて切るというデモンストレーションは一切なかったですもんね。前回も今回も。
でもショーでは冷めたかつでもいいけれど、私たちはレンチンしたての温かいものを食べるわけだから、ショーでもレンチンしたての温かいかつを切って見せて欲しかったです。
きれいに切る為に冷まさなけりゃならないなんて、本末転倒じゃないですか。（怒）
でもリピーターさんもいましたねえ。私の経験だとレンチン直後のロースかつはきれいに切れないんですが……。
皆様きれいに切れてるんだろうか？むむむ。」
エアリスさんのコメントへのお返事では…
「そうなんです。こちらのロースかつはレンチン直後はかなり油が出ます。
故にうまく切ることができないんだと思います。
レンチンかつなのにショーでわざわざ冷めたものを食べているのも不自然だし、どう考えたってレンチンしたての温かい（あるいは熱い）ものを普通は食べてみせるんじゃないでしょうか。」
とのこと。
温めた直後は水分や油分で衣がゆるくなってボロボロになるんでしょうかねぇ。レンチンの後、オーブントースターで水分とばしても無理かなぁ？？どうでしょ？
GGVで『レンジで簡単！ 三元豚のこだわりとんかつ ２種セット』買われた皆様〜いかがでしたでしょう？情報ありましたらお待ちしております〜。
そして、ゆきゆきさんお買い物予定だった紅鮭、柚子茶、わらじかりんとうネタブログ書きましたのでリンクを貼っておきます。ゆきゆきさんはすべてお買い上げ。スージーも紅鮭とわらじかりんとうを買ってしまいました；。
●ショップチャンネルのジューシー厚切り！カナダ産天然紅鮭切身買いました♪
●ショップチャンネル韓国高興産柚子茶がお買い得…でした。
●田村米菓のわらじかりんとうがお買い得♪
ゆきゆきさん〜いつも美味しい誘惑！？ありがとうございます〜わはは〜(^^)/。
今回もブログ記事ありがとうございます。
スージーさん、先程のオンエアを見て謎が解けました。
実際にロースかつを食べてみて、前回のショーの時に、「何故ゲストさんはロースかつがきれいに切れたのか？」ってずっと不思議だったんです。
冷めたかつを切ってたんですね。だから切っても全然油も出ないし、衣も剥がれなかったんですね。
ゲストさんが切ったばかりのロースかつを長谷川キャストが食べて、「これレンジでチンしたばかりのものじゃないんです。かなり冷めちゃってるものなんですが…。」のひとことですべて納得しました。
長谷川キャストは冷めても美味しいってことを言いたかったみたいですが。
ショーを見ても実際電子レンジに入れて、それを出してきて切るというデモンストレーションは一切なかったですもんね。前回も今回も。
でもショーでは冷めたかつでもいいけれど、私たちはレンチンしたての温かいものを食べるわけだから、ショーでもレンチンしたての温かいかつを切って見せて欲しかったです。
きれいに切る為に冷まさなけりゃならないなんて、本末転倒じゃないですか。（怒）
でもリピーターさんもいましたねえ。私の経験だとレンチン直後のロースかつはきれいに切れないんですが……。
皆様きれいに切れてるんだろうか？むむむ。
ゆきゆきさん、こんばんは〜♪
にゃるほど、ナットク！です。確かに、写真を見ると、衣が分厚いような〜
衣から油が出てくると、ちょっとヤダなぁ・・・ゆきゆきさん、教えてくれてありがとうございましたm(__)m
でも、チンで、揚げ物が食べられるのは嬉しいんだけどなぁ〜って考えていたら、うちの冷凍庫、パツンパツンなのを思い出しました！
冷凍ギョウザも、スージーさんとゆきゆきさんが美味しかったら買おうと思っていたんですけど、ムリだぁ。残念。
エアリスさん こんにちは。
そうなんです。こちらのロースかつはレンチン直後はかなり油が出ます。
故にうまく切ることができないんだと思います。
レンチンかつなのにショーでわざわざ冷めたものを食べているのも不自然だし、どう考えたってレンチンしたての温かい（あるいは熱い）ものを普通は食べてみせるんじゃないでしょうか。
今回の“レンチンかつ”だけじゃなくて、この前の“アイクック鍋”のショーの時も、？マークが出てくることがあり、キャサリンさんじゃないですが私もショップチャンネルにちょっと不信感を持つことが最近あります。
読売ダイレクトのこだわりグルメ便というカタログが届くんですが、こちらに「銀座梅林」ひと口ヒレカツ（レンチン）が載っています。
今年の夏にまた暑くて揚げ物が辛かったら、こちらを注文してみようと思ってます。
８時にテレビをつけたらＱＶＣのＴＳＶがなんと“割れチョコ”ではないですか。
即注文しました〜。嬉しい〜。やっと食べられます。
ショップチャンネルの割れチョコ→がらんどうのカファレル→ＱＶＣの割れチョコと今度こそ３度目の正直で心穏やかにチョコが食べられます。（笑）
エアリスさんに「ＱＶＣの割れチョコは美味しい」って教えて頂いているので、安心して届くのを心待ちにしております。
エアリスさん教えて下さってありがとうございました〜。
わ〜い！楽しみ〜。
ゆきゆきさん、こんにちは〜♪
今日のＴＳＶは、割れチョコですね〜♪
ゆきゆきさん、コレ、ほんと美味しいですよ。チョコが上品なお味で、中のナッツ類やオレンジピールなど、ほんと美味しいです。
期待して待っていてくださいね〜（それほど、自信があります！）
私は、「黒糖くるみ」ちゃんや「銀座餅」（最後の１袋ですけど）もあるし、もうすぐバレンタインで自分用に何個か買っちゃうだろうしとか、色々考えて今年はパスしようかと思ってます。
エアリスさん、ありがとうございます。
届くのがすごく楽しみです〜。
届いたらまた感想をコメントさせて頂くつもりです。
ゆきゆきさん、エアリスさん、こんばんは〜。
割れチョコ、私も注文しちゃいました〜。
エアリスさんの力強いおすすめ、これはお試ししてみないと。
エアリスさんとは逆で、黒糖くるみはガマンしたからチョコはいいでしょ？。
ストロベリーピスタチオとか、ホワイトチョコにオレンジピールだとか、割れチョコでも楽しそう〜。
でも、私、ラッピングの袋はいらないなぁ。
割れチョコでチョコを手作りする人には必要なのかしら？
（最初、意味がわからなくて、「割れチョコをバレンタインのプレゼントにするんかいっ？？」って
つっこみを入れていた私。 ははは。）
たぶん、そろそろカファレルも届くはずで、チョコ祭りのたぬポンなのでした。
ああ、危険〜〜。
エアリスさん たぬポンさん こんにちは。
わ〜い！お二人共“割れチョコ”購入されたんですね。
ほんとに届くのが待ち遠しいです。
届いたら食べまくりたいです〜。（笑）
ゆきゆきさん、たぬポンさん、エアリスさん…割れチョコ買われたんですねぇ。スージーも日付が変わるまでかなり悩みましたが…絶対今年もふらふらと変わりチョコ？を買ってしまうと思うので我慢しました；。そそ、“時々QVC”の方で一記事書きました。
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http://qv-suzie.seesaa.net/article/249770613.html
QVCサロンドロワイヤルの割れチョコがお買い得♪
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…って、ゆきゆきさん、すでにコメントくださってたんですね〜；。お知らせ＆気づくの遅すぎ；。とほほ；。
や〜割れチョコはやっぱりQVCですね…って、ゆきゆきさんおっしゃるとおり（時々QVCのコメント欄）もうショップチャンネルでは蒲屋忠兵衛商店チュベドショコラ出てこないかも？
●ゆきゆきさんへ〜♪
ほぉ〜、ロースカツは冷めたのを切ってましたか…スージーも見たはずなのに…“ぼぉ〜”っと見てた（聞いてた）のがバレバレですね；。
また夏に食べ比べされたら是非結果を聞きたいです〜♪
＞今回もブログ記事ありがとうございます。
とんでもないでございます；。こちらこそいつも貴重な感想コメントを寄せていただいて、感謝しておりますm(_ _)m。