2007年02月13日

ダイヤモンドシャイン(やすり式包丁研器)使ってみた。

以前のブログ●刀舟鎚目三徳包丁 スナックナイフ付を取り上げたときにチラッとご紹介した『やすり式包丁研器“ダイヤモンドシャイン”』使ってみました♪

※画像をクリックするとショップチャンネル
『やすり式包丁研器“ダイヤモンドシャイン”』
の商品詳細&購入ページに飛びます。

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やすり式包丁研器“ダイヤモンドシャイン”icon
やすり式包丁研器“ダイヤモンドシャイン”icon

ダイヤモンドの細かい粒子を施したこだわりの包丁砥器「ダイヤモンドシャイン」のご紹介です。やすりのような独特の形状で、シュシュッと2、3回こするだけで刃物の切れ味が蘇ります!

ショップチャンネル価格:¥3,800 (税込¥3,990)

やすり式包丁研器“ダイヤモンドシャイン”
☆サイズ:約幅2.9×長さ27.3×厚み1.2cm
☆重さ:約165g
☆中国製

【ダイヤモンド粒子コーティングでシャープな研ぎあがり】
ダイヤモンドを特殊電着法により粒子化して、やすり部分の表面に均一にコーティング。水を使わず、シュッシュッと数回軽くこするだけで、刃物の切れ味が蘇ります。鋼やステンレスはもちろん、砥石では研げなかったチタンの包丁までも研ぐことが可能。磨耗しにくく、繰り返し使用できるので経済的です。
【さまざまな形状の刃に対応】
やすりの平面を直線的な刃に、曲面は曲線のある刃に、細かい刃に使用することで、さまざまなものを研ぐことができます。
例:包丁、ナイフ、ハサミ、剪定ハサミ、カッター、爪切り、カマ、のこぎり、芝刈り機の刃、農機具など
【女性でも楽に取り扱いできる】
持ち手は手にしっかりフィットする形状で、使いやすいアイテム。女性でも楽に取り扱うことができます。

【材質】
地金:炭素鋼(表面:ダイヤモンド粒子)
持ち手ハンドル:木製合板
【使用方法】
平面側を使用し、約10〜15度の角度で包丁面に軽く押し当て、左右に約3〜4回研ぎ、カエリをとって仕上げます
※両面包丁(洋包丁)は両面同じように研いでください
【お手入れ方法】
・使用後は、砥面に残った汚れは、硬くしぼった布で拭き取ってください
・汚れが落ちない場合は、中性洗剤とスポンジ、またはタワシで洗い流し、乾燥させてから保管してください
・水または洗剤で洗い流し、乾燥させてから保管してください
※浸け置き洗い、また金属製タワシの使用はしないでください
【使用上の注意】
・削りすぎると、刃物を傷つける恐れがあります
・理美容ハサミ、高級ハサミ、ペット用のハサミ等へは使用しないでください
【特殊加工】
表面にダイヤモンド粒子を砥ぎ面に吹き付け加工

ステンレスはもちろん、セラミックナイフも研げるということで買ってみた『やすり式包丁研器“ダイヤモンドシャイン”』・・●以前のブログにも書きましたが、ショップチャンネル初登場時のデモンストレーションがいまいちだったし、セラミック包丁を売っている京セラさんですらセラミック包丁用のシャープナーを出していないので、あまり当てにならなさそうと思って購入を見送っていたんですが・・・。物は試しと買ってみました;。

んでショップチャンネルの放送でやってるように“しゃっしゃっしゃ〜”と裏表、3回ずつ研いでみて・・「ん?切れ味が落ちた??」・・・;がっくり;。

スージーの扱い方が悪いのかと思って、もう一度“しゃっしゃっしゃ〜”・・「う〜ん、あまり変わらない;」。

翌日もう一度“しゃっしゃっしゃ〜”・・「う〜ん、もういいや!!」って感じです;。
・・スージーが使っているのは京セラのセラミックナイフ『ファインキッチン FK-50WH(三徳タイプ)』
↓↓↓
京セラ ファインキッチン FK-50WH(三徳タイプ)
京セラ ファインキッチン FK-50WH(三徳タイプ)

希望小売価格 5,250円 のところ 楽天特別価格 3,750円 (税込) 送料別
リンク先店舗:楽天市場【ニューワールドネット名品倶楽部】

それほど“切れ味が鈍って切りにくい状態”ではなかったんですが、買った当初に比べれればやはり切れ味が落ちてました・・んで『ダイヤモンドシャイン』を使ったわけなんですが、結果としては「使わなくてもよかったかも」ということに;。

切る対象物(例:細ねぎ)によってはかえって切りづらくなっているような気すらしました;。・・はっきり言って「切れ味復活!」とは思えません;。・・そうか〜ショップチャンネルのデモンストレーションではステンレスか鋼の包丁しかやってないもんね。セラミックは硬いから“しゃっしゃっしゃ〜”を倍位しないといけないのかも;。また気が向いたら挑戦してみます;。

他の通販番組で見たセラミック包丁も研げるシャープナー『ダイヤモンドシャープナー マルチシャープメイト』も同じ結果だろうな・・。以前見たときよりお安いところが出てきました。
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ダイヤモンド粒子コーティングで驚きの研磨力!
★タイムセール★【マルチシャープメイト】

当店通常価格 7,999円 (税込)
価格 4,743円 (税込 4,980 円) 送料別
リンク先店舗:楽天市場【ピエディ・ヌーディ】

でも『マルチシャープメイト』よりお安いし、ショップチャンネルのショーでも言ってましたが『ダイヤモンドシャイン』は包丁スタンドに突き刺して?収納できるところがいい◎。ガーデニングや日曜大工用品のお手入れに使うなら『マルチシャープメイト』みたいに、皮製のカバーが付いてるほうが工具箱なんかに収納しやすいかもしれないけれど、包丁研ぎなんかに使うんならキッチンに収納できるほうが便利だよね。←これは意外な利点でした;。

へ〜楽天でもダイヤモンドシャープナーいろいろ増えたな〜。
全長14.5×最大幅1.2cm重さ35gのミニダイヤモンドシャープナー『とぎ楽』だって。
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表面にダイヤモンド粒子を施したシャープナー。
切れ味が鈍くなったと感じたらサッと取り出してすぐに刃を研げます。
ダイヤモンドシャープナー「とぎ楽」

価格 3,500円 (税込 3,675 円) 送料別
リンク先店舗:楽天市場【インテリア雑貨AS-AZ(アズアズ)】

こちらは濡らして使うタイプみたいです。
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なんでも砥げる簡単、便利な刃砥ぎ!
ダイヤモンドシャープナー

当店価格 1,280円 (税込) 送料別
リンク先店舗:楽天市場【リビングート 楽天市場店 】

楽天の『ダイヤモンドシャープナー』検索結果はこちらから
楽天の『ダイヤモンドシャープナー』検索結果(感想多い順)

ま、スージーんちのセラミック包丁には???な効果の『ダイヤモンドシャイン』でしたが、ステンレス包丁なら切れ味が戻るのかもしれない・・;。スージーんちにもステンレス包丁ありますが、あいにくほとんど使ってないので、まだ切れ味十分なんです;。・・他にも切れ味が落ちてるものがないので効果検証しようがありません・・;。またなんかに使ったら追記します〜;。

ダイヤモンドシャイン製品情報(パッケージより)
発売元:株式会社ニーズ
兵庫県加古川市平荘町山角626

ダイヤモンドシャイン“しゃっしゃっしゃ〜”の使い方詳細はショップチャンネルのダイヤモンドシャイン商品紹介ページ→“動画を見る”or“商品紹介番組を見る”から再放送をご覧ください〜♪
ショップチャンネルの『やすり式包丁研器“ダイヤモンドシャイン”』商品紹介ページicon

スージー関連ブログ(日記)記事
刀舟包丁&ウェンガースナックナイフ→スイスアーミー→セラミックナイフ&シャープナー→左利き。

追記(2007.5.11)
スージー的には"むむむ・・;"のダイヤモンドシャインですが本日ショップスターバリューに¥2,800(税込¥2,940)で登場です。ショップチャンネルでのデモンストレーションを改めて見てみましたが、鶏肉とかやっぱりあんまり切れてないような・・;。花切りばさみとか、園芸用を研ぐのにいいかもね;。スージーがダイヤモンドシャインでといだセラミック包丁はただいま最高に切れ味悪いです;。・・京セラさんに研ぎ直しに出そうと思ってます;。はは;。
やすり式包丁研器“ダイヤモンドシャイン”icon



追記(2008.4.24)
その後スージーの京セラファインセラミックナイフ・・京セラさんへ研ぎ直しに出しました。割と早く帰ってきたような・・2週間弱くらいで返ってきたかな〜??当然ですが切れ味復活です!!スージーの京セラセラミック包丁は買ったときに1回研ぎ直し無料券がついていたんですけど、普通?は1000円で研ぎ直ししてくれます。
京セラ|セラミックキッチン用品/セラミックステーショナリー|研ぎ直しサービス

ま、また切れなくなったら研ぎ直しに出しても良いんですが、先日送られてきたベルメゾンのカタログ『住まいと雑貨』をみていたら・・京セラさんからセラミック包丁も研げる『ダイヤモンドシャープナー』が新発売されたみたいで〜こちらを買おうかな;。

京セラ ダイヤモンドシャープナーダイヤモンドシャープナー( 7034131)
刃先までしっかり研げます
ダイヤモンド砥石でステンレスや鋼、チタン、セラミック包丁まで研げる両刃ナイフ用シャープナー。刃角度に合わせて砥石が動き、両側からガッチリ挟み込むオールアジャスト機能で、刃先までしっかり研げます。
住まいと雑貨/2008夏190-191ページに掲載されています。
<ご注文締切日 2008年8月25日>
価格 ¥2,100(本体¥2,000)
リンク先店舗:通販のベルメゾンネット

・・楽天で探してみたところ・・ありました!!こちらのお店が送料200円で今のところ最安値かな??
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■京セラ ダイヤモンドシャープナー DS-20 便利な包丁研ぎ!■

価格 1,550円 (税込) 送料別 送料 200円
リンク先店舗:【楽天市場】ハーティ・エクスプレス

まだ口コミは1件だけみたい・・その時々によって価格も変動するので・・口コミ感想検索と最安値検索それぞれの検索結果を貼っておきます。
楽天市場『京セラ ダイヤモンドシャープナー』検索結果(感想多い順)
楽天市場『京セラ ダイヤモンドシャープナー』検索結果(買い物可能・価格安い順)

お!アマゾンでもありました。『京セラ ダイヤモンドシャープナー 【オートアジャスト機能付】 DS-20』ただ今120円OFF¥ 1,980 (税込)です。アマゾン直販だったら1500円以上で送料も無料だし〜。でも上記楽天のお店の方がお安いか;。
↓↓↓


定価でも2100円の京セラダイヤモンドシャープナー・・ダイヤモンドシャインを買ってしまったスージーの立場は・・;。でもダイヤモンドシャインははさみとか研げるからいいか;。・・と自分を慰めておきます;。とほほ;。

見てるだけでも楽しいベルメゾンのカタログ・・新商品もチェックできます〜♪
↓↓↓
ベルメゾンネット

追記(2010.6.16)
その後ダイヤモンドシャインで切れないハサミの刃などを研いでみましたが…あまり効果がなさそう;。最近は100均のハサミも結構切れるし、ダイヤモンドシャインはもう捨てちゃおうかな〜??とほほ;。

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Excerpt: 本日のショップチャンネル10周年特別企画はカリスマゲストデイ!!キッチングッズのカリスマゲストと言えばツイングリラーの廣田さん。・・スージー個人的にはツイングリラーより刀舟(とうしゅう)包丁の方が気に..
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