2016年04月14日

江口さんのパクチー来た〜♪

待ちに待った?江口さんのパクチーが届きました♪スージーにしては珍しく、ソッコーレポート♪

まずはいつものように梱包状態。段ボールです。いつもの"冷凍"ではなく、2℃〜10℃の"冷蔵"便でした(当たり前だけど;)。
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佐賀県産 江口さんのパクチー&マイクロ人参

そそ、結局1kgはさすがに多いかと思い、パクチー500gとマイクロ人参のセットにしました;。

箱を開けるとプチプチの下に…キレイに包装されたパクチーちゃんが〜♪♪♪
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佐賀県産 江口さんのパクチー&マイクロ人参

箱を開けて、しばらくすると、ふんわりとあのパクチー独特の香りが漂いました♪←パクチー嫌いには耐えられないニオイ?うぷぷ(^m^)。

産直だから当たり前かもしれませんが、葉っぱの先まで、まだキレイです。
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佐賀県産 江口さんのパクチー&マイクロ人参

根っこの状態。
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佐賀県産 江口さんのパクチー&マイクロ人参

特別「瑞々しくて、新鮮!!」という印象は受けませんでしたが、「丁寧に扱われてきたんだねぇ〜」という感じがしました。

パクチーの下にはマイクロ人参(サラダキャロット)3袋(各80g)。
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佐賀県産 江口さんのパクチー&マイクロ人参

さて〜、パクチー料理…何の準備もしていなかったので、「どうしようかなぁ〜?」と思いつつ、1束(約100g分)出してみました。
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佐賀県産 江口さんのパクチー&マイクロ人参

ザクザク切って〜、軸の部分をパクリ。「お〜パクチーだ〜♪」←当たり前;。う〜ん、でも何だか物足りない感じ??

サラダでも良かったのですが…とりあえずパクチー雑炊(←そんなのあるのかな?)でいただくことにしました。

いつもの"ギンポー土鍋"に"マンナンヒカリ"と"雑穀米"でおかゆをつくり…パクチー大量投入!!タイ風を意識して、海老ちゃんもIN♪残り物のレタスもついでに入れちゃえ〜;。
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佐賀県産 江口さんのパクチー&マイクロ人参

卵入れて〜、エスニック風を意識して、ダシは"鶏ガラスープ"。お酢を入れるのがポイント〜♪辛いのが好きな方はラー油とか入れると更に美味しいかも…って全然美味しそうでなくてスミマセン;。
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佐賀県産 江口さんのパクチー&マイクロ人参

お味は…普通に?美味しかった♪けど、やっぱりなんだか物足りない…ショップチャンネルの商品解説では「もっと香りが強く味の濃いパクチーを自分の手で作ろうと決心し研究を重ね、美味しいパクチーを出荷できるようになりました。」とあります。

確かに香りはありましたが…味が淡泊?というか、パクチー独特のお味がスージーには物足りないような〜;。

最近買った"春菊"もそうなんですけど、昔より葉物野菜のお味、マイルドになってるような気がします。サラダとか、生でも食べられるように薄味?になってるような〜。そう思うのはスージーだけ?

ま、江口さんは「味の濃いパクチー」を目指しているそうなので、わざわざ薄味パクチーを作られてるわけではなさそうですけど;。

以前、友達から誕生日にもらったパクチーは普通にインパクトあったんですけどね〜。
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パクチー

あ〜●佐賀県産 江口さんのパクチー買いますっ♪でご紹介したロックフィールド"アジアンサラダ 融合"の「蒸し鶏とパクチーのやみつきサラダ」と食べ比べしたくなりました;。
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蒸し鶏とパクチーのやみつきサラダ 100g 562円(税込)
蒸し鶏とパクチーのやみつきサラダ 100gあたり562円(税込)

なんか期待が大きすぎて、物足りなく感じたのかも??(←通販でよくあるパターン;) あ!ショップチャンネルのサイトに「根まで美味しくたべられます。根を素揚するととても美味!」とあったのですが、忘れてました〜;。あとで、ゴミ袋から出してこよう;。

マイクロ人参はトースターでグリルしていただきました。こちらも普通に美味しかった〜♪可愛くて、テンション上がる系?の食材でした。←これは、また別の機会に…書けたら良いなぁ(笑)。

なんだかんだ言いつつ、明日からしばらく"パクチー三昧"できるので、喜んでるスージーです;。また、おいおい感想など書きたいと思ってますが、取り急ぎのご報告まで…m(_ _)m。

現在ショップチャンネルでは「4月26日〜28日出荷」「5月3日〜5日出荷」分が販売中です♪
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佐賀県産 パクチー&マイクロ人参]
佐賀県産 パクチー&マイクロ人参
icon
商品番号:567340
【内容】パクチー (別名コリアンダー)100g×5 マイクロ人参(色はオレンジ・白・黄・紫の2〜4色の混合)80g×3袋
3/25〜31期間限定特別価格:¥3,080 (税込)
ショップチャンネル価格:¥3,240 送料込み 返品不可

パクチーを使ったお料理レシピなど、皆様からのパクチー情報などもお待ちしております♪ではまた〜(^^)/。

江口さんのパクチー"1kg"(商品番号:567339)も販売中♪今日は花畑牧場がお安いのかな?ショップチャンネル発売中のグルメ商品一覧はこちらからどうぞ♪
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SHOPグルメ・お酒|通販・テレビショッピングのショップチャンネルicon

◎今日のおまけ情報:パクチー雑炊一部材料をご紹介;。毎度おなじみ…ギンポー土鍋(1人用)。スージーんちでは大活躍♪
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萬古焼 銀峯 土鍋 (深鍋) 6号 1人用 花三島 21061 amazon現在価格:¥ 1,540


ダイエッターの必需品(笑)?スージーはこちらの業務用?タイプを使ってます;。
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マンナンヒカリ 1.5kg amazon現在価格:¥2,259


使い勝手のよい「むきえび」です〜♪
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【4/15 9:59まで4,000円以上で200円OFFクーポン配布中!】
{えび 冷凍}バラ凍結、背わた・殻なしだから使い勝手◎!
急速冷凍で、鮮度抜群、プリプリ食感
[むき海老 むきえび](ブラックタイガー)1kg(90〜120尾前後)※バナメイエビと比べてみて下さい
えび 冷凍 背わた・殻なしで手間なし便利!すぐに肉厚でプリプリの食感を楽しめる
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価格 3,500円 (税込) 送料無料
リンク先ショップ:【楽天市場】魚耕 楽天市場店
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スージー購入時(2015年9月)は2,780円だったのですけど…値上がりしてるなぁ;。(←買い回りセールとかになるとお安くなるようです。昨日リピート購入しました;。2016.4.27 追記)

スージー関連ブログ(日記)記事
佐賀県産 江口さんのパクチー買いますっ♪←江口さんのパクチー基本情報?はこちらで。
カテゴリ:花畑牧場

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追記(2016.4.27)
先日下記コメント欄に春キャベツさんから
「さっき…根津さんのブログ見ていたら
とるとこミテから根津さんも
パクチー買ったみたいですよ〜!
『味が濃くて美味しかった』って
言ってましたね (*^^*)
根津さんは 坦々麺にのせてました。」

とコメント頂戴しました♪

で、根津キャストのブログを覗いてみますと…ありました〜。担担麺〜♪
いつもそんなにダメばかりじゃない|ゆかり庵
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根津ちゃん曰く
トルトコミテのパクチー、味は濃いし
しっかりしてるし、元気だし、香り濃いし、パクチー好きにはたまら〜ん‼️

とのことです。

その後、スージー家のパクチー、“アジアンサラダ 融合”のまねっこサラダやら、パッタイに“大人のせ”やらしていたら、あっという間になくなりました;。

4/15〜21にまた期間限定でお安くなっていたのでかなり「1kg」を買おうかと悩んだのですが…あまり続くと飽きるかも?と思い、スルーしたのですが…やっぱりちょっと心残り?です;。

あと、先日テレビ(ぴったんこカン・カン)で俳優の香川照之さんがパクチニストだということで、パクチーのお店紹介してました。パクチー苦手な松本潤くんも食べてみたら“案外いける”的な発言してました(笑)。
参照サイト:●中野「タイ屋台 999 (カオカオカオ)」/人気のパクチー鍋 - 気になるグルメ。

春キャベツさん〜情報ありがとうございました。皆様からのお薦めパクチーレストラン情報などもお待ちしておりますm(_ _)m。

スージー関連ブログ(日記)記事
パッタイ(タイ風焼きそば)食べ比べ〜♪



追記(2016.7.23)
その後、江口さんちのパクチーで作ったサラダ…海老餃子と共にインスタントのフォーにものっけてみました。うまし♪♪♪
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もちもち食感 海老たっぷり手包み餃子

スージー関連ブログ(日記)記事
ショップチャンネルの「もちもち食感 海老たっぷり手包み餃子」食べてみました♪

Oisix(おいしっくす)

追記(2016.12.28)
ご存知!?カルディKALDIコーヒーファームのパクチーポテトチップス。当然ハマってます;。
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カルディーのパクチーポテチ

あと、最近はこのパクチースープをベースに野菜&チキン+フォーを入れたヌードルがお気に入り♪
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カルディオリジナル パクチースープ 64g 価格:¥ 278


…パクチースープを使ったヌードル。機会があれば、またどこかでご紹介したいと思います♪

ロハコでもカルディKALDIの商品買えます♪
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追記(2018.08.10)
ショップチャンネルからパクチー入りの新商品『もちもち食感 海老たっぷり 手包みパクチー餃子』が出ました〜。
ショップチャンネルの手包みパクチー餃子はどうでしょう?

この記事へのコメント
●スージーさん!こんにちは

待ちに待ったパクチー届きましたか!?
パクチーを雑炊に入れるのも
目からウロコですね〜
ラー油を入れても美味しそうです ♪♪

記事の下の所に、『三浦の春キャベツ』?
ってありましたので覗いて見ました。
お野菜980円セットで
春キャベツが入ったセットですが
なんと…
春キャベツが半分にカットされている〜
春キャベツ大好きな私です!
カットしないで丸ごと1個入れて欲しいです
あぁ…
今年はまだ春キャベツ食べてないので
今度スーパーなどで見つけたら
買いたいです!
キャベツ1個なんて すぐ食べ切りますよ〜。
Posted by 春キャベツ at 2016年04月14日 17:04
●春キャベツさんへ〜♪
うはは!!ハンドルネーム"春キャベツ"さんはやはり"春キャベツ"がお好きなのですか!!←長年のお付き合いなのに、今頃知った事実!!
スージー気がついてなかったのですが、「大地を守る会」、今回のお試しセットには"春キャベツ"が入ってるのですね♪
で、スージーも覗いてきました。…キャベツ半分なんて〜;。
春キャベツさんほど"春キャベツ"好きではありませんが(笑)、キャベツ1個…わりと早くなくなりますね〜。やっぱり大阪だから〜?お好み焼きとか(笑)。焼きそばも好きですし〜♪
丸々1個、入れて欲しかったですね(笑)。

パクチー雑炊…斬新?でした??(笑)。
もう、パクチー中毒?なので、今日は味噌汁に…。何にでも入れちゃいます(笑)♪
…というか、エスニックメニューが思いつきません;。レパートリー少なし(笑)。あ、何でもパクチー入れれば"エスニック"になっちゃいます(笑)。
Posted by スージー at 2016年04月15日 19:04
●ひゃっは〜〜 !
スージーさん ♪♪

わたくし春キャベツは
“ 春キャベツ”が大好きなのです!
好きな食べ物自己紹介…
していませんでしたねーー (笑)

ちなみに
大昔…20代の頃、私のヘアースタイル
カリフラワーっぽいパーマをかけてました!

野菜つながりで…
去年は北海道産アスパラを買いましたが
今年は迷ったのですが、、、
買ってませ〜〜ん
やっぱり欲しいかも。。。 (^◇^;)
Posted by 春キャベツ at 2016年04月16日 11:58
●こんにちは〜スージーさん!

さっき…根津さんのブログ見ていたら
とるとこミテから根津さんも
パクチー買ったみたいですよ〜!
『味が濃くて美味しかった』って
言ってましたね (*^^*)
根津さんは 坦々麺にのせてました。

ところで…
チェンジの放送またやってる .(。 ̄□ ̄)ツ 
売れまくってますね…。
Posted by 春キャベツ at 2016年04月20日 11:14
●春キャベツさんへ♪
お、根津ちゃんもパクチー好きなのですね〜。
この後、根津キャストのブログ覗いてみます♪♪
情報ありがとうございます〜!!

その節は「北海道アスパラガス」の口コミありがとうございました♪
↓↓↓
http://sc-suzie.seesaa.net/article/416788376.html
ショップチャンネルの「旬採れ!北海道産 グリーンアスパラガス」ってどうですか?

アスパラガスも好きなので、お試ししたい気もしますが…それだったら「パクチー1kg」に挑戦しちゃうかも。うぷぷ(^m^)。
Posted by スージー at 2016年04月24日 23:46
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