ショップチャンネルの目利き人厳選ロシア産天然紅鮭切身買うか買うまいか…悩

ショップチャンネル本日のお買い得ショップスタバリューは『目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身』♪

先日からネットで先行販売(予約?)していましたが、スージーは買おうかどうしようか悩み中;。

※画像をクリックするとショップチャンネルの
『目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身』
商品詳細&購入ページに飛びます。
リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送が見られます。

↓↓↓
icon
目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身
icon
商品番号:689030
旬の時期に水揚げされた脂のりの良い天然紅鮭をうす塩味に仕上げ、ジューシーな味わいが楽しめる厚切りでお届け。
メーカー希望小売価格:¥6,750
5/8ショップスターバリュー価格:¥3,990 (税込)送料込み 返品不可 ★1〜3週間前後でお届け

目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身
【内容】15切
【原材料】紅鮭(ロシア産)、食塩
【保存方法】要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【お召し上がり方】
・冷蔵庫にて完全に解凍して下さい。
・充分に加熱してお召し上がり下さい。
【栄養成分】<100g当り>※推定値
エネルギー:134kcal、たんぱく質:21.8g、脂質:4.4g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:3.1g
【同梱書類】なし
【加工地、原産国(地)】<加工地>国内
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

…昨年2月●厚切り?ショップチャンネルの目利き人厳選ロシア産天然紅鮭切身。で書いたとおり、特別「厚切り」というわけでもなくなったと思われるショップチャンネルの紅鮭。

その後、楽天で買った紅鮭もそんなに悪くなく…
↓↓↓

定塩熟成甘塩の紅鮭を発送日に手ぎりします。【紅鮭 紅サケ 切り身 甘塩 魚 塩焼き ご飯のお供 お弁当 酒のつまみ 天然 美味しい 絶品 お中元 お歳暮 ギフト 贈答】ベニサケ
【送料無料】天然紅鮭 10切れ【紅鮭 紅サケ 紅鮭 切り身 甘塩 魚 塩焼き ご飯のお供 お弁当 酒のつまみ 天然 美味しい 絶品 お中元 お歳暮 ギフト 贈答】 ベニサケ 当店のおすすめ品
価格 2,980円 (税込) 送料無料
リンク先ショップ:【楽天市場】海産物問屋焼津日宏

特別「これでないと!」ということはないのですが…今日のSSV価格は楽天とか他の通販で買うよりはお安いかと…。

ただ2014年の記事●ショップチャンネルのカナダ産天然紅鮭切身食べてみました(超遅レポ;)♪でご紹介?した、スーパーの紅鮭よりはお高いんですけどね;。

あと、今年?去年?からスージー御用達となったスーパー?八百鮮…鮮魚コーナーがなかなか充実してまして、紅鮭も時々並んでます。

で、こちら、先月買ったアメリカ産紅鮭…次回ショップチャンネルに紅鮭出たとき価格比較しようと思って写真撮っておいたのを改めてチェックしますと…4切れで税込み430円!1枚当たり107.5円♪これはお安い(笑)。
↓↓↓
八百鮮のアメリカ産紅鮭

スージー的にはショップチャンネルの紅鮭と比べて遜色なかったと思うので、こちらで十分だな;。

ショップチャンネルの紅鮭は個包装になっているのも良いんですが、スージーんちは上の写真みたく一気に4枚とか焼いちゃうんで、別に個包装でなくても良いんですよね;。

…というわけで、今回はスルーします~;。もう紅鮭も買わなくなったら、ショップチャンネルでお買い物することはないかもしれません;。はは;。

あ~エビニラ饅頭も期間限定価格で出てるのね~。久々に食べたいけど…遅延型食物アレルギーが悪化しているスージーは食べられなくなっちゃいました;。しょぼ~ん;。ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ~♪
↓↓↓
SHOPグルメ・お酒|通販・テレビショッピングのショップチャンネルicon

はい、今回は久々!?のショップチャンネルネタ記事でした~(笑)ではまた~(^^)/。

スージー関連ブログ(日記)記事
厚切り?ショップチャンネルの目利き人厳選ロシア産天然紅鮭切身。
2020年も紅鮭♪
ショップチャンネルのカナダ産天然紅鮭切身食べてみました(超遅レポ;)♪
ショップチャンネル特製海老ニラ饅頭の気になる口コミ;。
IgG遅延型フードアレルギーテストは無意味?←遅延型フードアレルギーについてはこちらで。

楽天で売れてる紅鮭も見てみます?
↓↓↓

オリタリアのオリーブオイル、ショップチャンネルで特別先行予約販売中です♪

スージーもお気に入りの『オリタリア社 エキストラバージン オリーブオイル (ノンフィルタータイプ)』。ショップチャンネルでのオンエア予定は27日0:00~のショップスターバリュー?のようですが、ただいまオンエアに先駆けて、6本セットがネットで特別先行予約販売してます。

※画像をクリックするとショップチャンネルの
『オリタリア社 エキストラバージン オリーブオイル (ノンフィルタータイプ) 6本セット』
商品詳細&購入ページに飛びます。
リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送(動画)が見られます。

↓↓↓
オリタリア社 エキストラバージン オリーブオイル (ノンフィルタータイプ) 6本セット
オリタリア社 エキストラバージン オリーブオイル (ノンフィルタータイプ) 6本セット
icon
商品番号:679897
オリーブの果汁そのままの、希少なノンフィルタータイプ。和食にも合う絶妙なブレンドでお届けします。
輸入元希望小売価格合計:¥11,016
ショップチャンネル特別価格 :¥5,340 (税込) 送料込み 返品不可 12月上旬〜下旬のお届け
先行予約期間:11/24〜26 放送日:11/27

オリタリア社 エキストラバージン オリーブオイル (ノンフィルタータイプ) 6本セット
【内容】500ml(458g)×6
【原材料】食用オリーブオイル
【アレルギー表示一覧】表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<オリーブオイル>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【保存方法】常温、暗所保存
【期限表示】商品発送日より 賞味期限 常温12ヶ月
【梱包状態】段ボール箱
【栄養成分】<大さじ1(14g)当たり>
熱量:123kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g
【同梱書類】あり
【注意事項】
・無ろ過のオリーブオイルは静かに置いておくと透明になります。透明でも白濁していても品質に差はありませんのでご安心下さい。
・オイル中に茶色っぽい沈殿物が生じる可能性がありますが、オリーブオイルの成分ですのでご安心下さい。
・ノンフィルターの場合、絞りたてそのままのため、成分がオイル中に残っています。静かに置いておくとオリのようなものが下にたまってオイルは透明になっていきます。
・温かい室温に置くほど、透明になっていきます。
・濁っていても、透明でも品質に影響はなく、そのまま上澄みを使ったり、ボトルを振ってオリを混ぜて使ったりと変化をお楽しみ下さい。
・ノンフイルタータイプは、オリーブの成分が残っているため、冬の低温に置くと、ボトルの表面に白い粒状の結晶がたくさんついたり、全体が真白く変色したりします。品質には全く影響なく、室温が上がると自然と消えます。
・白いまま使っていただいても全く問題ありません。気になられる場合は、ボトル表面を人肌より少しぬるい程度の水に浸けるか、20℃以上の室温の場所に1〜2時間程度置いていただくと元に戻ります。
【加工地、原産国(地)】<原産国>イタリア
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

イタリア語で深い緑(ディープグリーン)を意味する“ベルデンソ”。その名前の通り美しい緑色をした<オリタリア社>のオリーブオイルをご紹介します。
<オリタリア社>のオリーブオイルは世界120ヶ国以上で販売され、ヨーロッパを中心に世界中の多くのレストランでも使われています。
<オリタリア社>では2018年の実績で約1,525万リットルのエキストラバージンオリーブオイルを生産していますが、その中でノンフィルタータイプは約34万リットル、つまり約2.3%しか生産されない稀少なオイルです。

【稀少なノンフィルタータイプ】
エキストラバージンオリーブオイルは“オイル”と名は付いていますが、オリーブの果汁そのままであり、オリーブ100%のフルーツジュースともいえます。オリーブから搾られたオイル(果汁)の中でも厳しい基準をクリアしたものだけがエキストラバージンオリーブオイルとなり、そのほとんどがろ過されます。
ノンフィルタータイプは、オリーブの果汁そのままのオイル。そのため、オリーブの成分がそのままオイルに浮遊しており、濁っています。
※静かに置いておくと成分が沈殿して透明になっていきますが、品質が変わってしまうわけではありません
フルーティーでフレッシュな香りは色に例えるとまさにグリーン。甘い味わいの後にかすかに感じるピリッとしたスパイシーさと、とてもバランスの良いボディを堪能できます。濃厚な味わいながらさっぱりとしているのは、オリーブの果汁そのままだからこそ。
ノンフィルタータイプのオリーブオイルは、きちんとしたタンクでの温度管理が必要ですが、その設備を持つメーカーは限られており、イタリアでは3社のみ(<オリタリア社>調べ)。また、そのタンクを長期間貸切状態にすることをメーカーが避けているため、基本的には1年に1回しか生産されません。買いだめをして使うシェフもいるほど希少なものといえます。
まとめ買いをするシェフは、クリアな味わいを出したいサラダなどには上澄みを、少し複雑さを表現したい肉料理などにはボトルを振って混ぜてから使用するそうです。
【誰にでも愛されるオリーブオイルの黄金比】
ヨーロッパには500種以上を超えるオリーブがあるといわれていますが、種類やその年の天候によって味や品質が異なるため、オリーブオイルは一般的にブレンドして作られています。
そのため、品種が数種類に限られるスペインやギリシャといったオリーブオイル生産国に比べて、イタリアでは伝統的にブレンドする技術が優れています。
<オリタリア社>では各収穫地にオリーブの専門家が常駐し、オリーブの生育状況を見守っています。その中で選りすぐりのオリーブオイルを買い付け、社内のオイルテイスターによってブレンドされていきます。
<オリタリア社>には25人以上のオイルテイスターがおり、専用の青いグラスを使って、それぞれの味や香りの特徴を感じ取りながら配合を決め、誰にでも愛される味にブレンドしていきます。
<オリタリア社>では、輸出している120以上の国々それぞれの好みに合わせた味にブレンドしているため、世界中で愛されています。
<オリタリア社>は、イタリアのシェフに一番利用されているブランドです。
ゲストの景山氏はイタリアに行って受講しなければ認定を受けられないO.N.A.O.O.(Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva/イタリア・オリ−ブオイル・テイスター機構)で勉強をした、オイルテイスター。
<O.N.A.O.O.>
イタリアのオリーブオイル産業にとって大切な町である、イタリア北部リグーリア地方インペリア地区に本部を置く、歴史と権威のある教育機関です。
【和食にも合う絶妙なブレンド】
<オリタリア社>のノンフィルタータイプは、ヨーロッパ産のオリーブオイルをバランス良くブレンド。
<オリタリア社>のオイルテイスター達が、日本人の誰にでも愛されるようなオリーブオイルに仕上げました。
日本人の好みに合わせ、和食にも合うブレンドでお届けするので、毎日のお料理に取り入れて楽しんでいただけます。このようなブレンドが可能なのは、<オリタリア社>の優れたブレンド技術があるからこそ。

…今月はショップチャンネル24周年の大創業祭。以前は期間中のお買い得商品をチェックしたりしてましたが、今はまったくそんな気力もなく;。

ただ、お買い物割引券が届いた?ので、性懲りもなくフードコーナーをチェックしてみたところ、スージーお気に入りのオリタリアオリーブオイルが先行販売していたので、早速ぽちり♪

過去記事チェックしてみると、2月にも4本セット買ってました→●オリタリア社エキストラバージンオリーブオイル (ノンフィルタータイプ)をリピート♪(笑)。

上掲画像見てもらうとわかりますが、今回から?ボトルのデザインが変わりましたね。ペットボトルになったわけではなさそうな…。とりあえず27日0:00~のショップスターバリューオンエアを見てみますか…久々のショップチャンネル視聴(笑)。


ちなみにこのオリタリア社エキストラバージンオリーブオイル(ノンフィルタータイプ)、ショップチャンネルでの累計販売本数200万本を突破しているそうです。
↓↓↓
オリタリア社 エキストラバージン オリーブオイル (ノンフィルタータイプ) 6本セットicon

過去記事たどってみると、スージーは2013年から購入していました。無濾過タイプは珍しい?し、あったとしても結構お高いし、この6本セットはお買い得なんじゃないでしょうか?

クリスマスプレゼント?とか、お歳暮とか、贈り物にするのもアリ。まま、ご家庭&個人の好みはありますが、スージー周辺の友達には喜んでもらえました♪

「エビニラ饅頭」とか「ぷりぷりエビ餃子」とかは食物アレルギーが進行して、食べられなくなっちゃったし、「紅鮭」は薄切り?になったように思い、現在ほとんどショップチャンネルでお買い物することもなくなりましたが、このオリタリアのオリーブオイルは当分リピートしそうです;。

ネットで先行発売中、オリタリアの無濾過タイプオリーブオイル6本セットはこちらからもどうぞ~♪
↓↓↓
オリタリア社 エキストラバージン オリーブオイル (ノンフィルタータイプ) 6本セットicon

新型コロナの感染者数、また増えてきてますね。どうぞ皆さまご無事でありますように~!!健康第一!!!

スージー関連ブログ(日記)記事
オリタリア社エキストラバージンオリーブオイル(ノンフィルタータイプ)買いました♪
ショップチャンネル特製海老ニラ饅頭の気になる口コミ;。
ショップチャンネルの「もちもち食感 海老たっぷり手包み餃子」食べてみました♪
厚切り?ショップチャンネルの目利き人厳選ロシア産天然紅鮭切身。
ショップチャンネルのお買い物割引券は返品不可商品で。

楽天で売れてるオリーブオイルも見てみます?
↓↓↓

ショップチャンネルの冷凍アカモクを買ってみる。

先日、超久しぶりにショップチャンネルのサイトをのぞいてみたら、「マイアカウント」に「500円割引券」の記載がありました。

ショップチャンネルから割引券のメールが来ていたのかもしれませんが、最近気にもかけていなかったので、気づかなかったのかしらん?ま、いっか;。

と、いうわけで、何か欲しいものがないかといつもながらのグルメコーナーをチェックしてみることに。で、見つけた今回ご紹介の『鳥羽湾産 ねばねば海藻! 冷凍アカモク』。
※画像をクリックするとショップチャンネルの
『鳥羽湾産 ねばねば海藻! 冷凍アカモク』
商品詳細&購入ページに飛びます。
リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送が見られます。

↓↓↓
鳥羽湾産 ねばねば海藻! 冷凍アカモク
鳥羽湾産 ねばねば海藻! 冷凍アカモク
icon
商品番号:648589
自然豊かな鳥羽湾で育ったアカモクを使用。独特のねばりと、シャキシャキの食感が楽しめます。
9/11〜17期間限定特別価格:¥3,990 (税込)送料込み 返品不可 1~3週間前後でお届け
期間以降ショップチャンネル価格:¥5,400(税込)
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

鳥羽湾産 ねばねば海藻! 冷凍アカモク
【内容】100g×10 計1kg ●SHOPオリジナルサイズ ※内容:100gにしている点
【原材料】アカモク
【保存方法】要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】商品発送日より 賞味期限 冷凍120日間
【梱包状態】段ボール箱
【栄養成分】<100g当たり>※この表示値は、目安です
エネルギー:17kcal、たんぱく質:0.8g、脂質:0.2g、炭水化物:7.1g、食塩相当量:0.4g
【同梱書類】なし
【注意事項】
・解凍後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がり下さい。
・開栓時に内容物が口から飛び出る事があります。必ずキャップとキャップの根元を同時に持ち開栓して下さい。
【原料原産地】三重県鳥羽市
【加工地、原産国(地)】<加工地>国内
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<冷凍アカモク>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:本製品はエビ、カニが混ざる漁法で採取しています。

豊饒(ほうじょう)な海で育った島の幸、「鳥羽湾産ねばねば海藻! 冷凍アカモク」のご紹介です。
アカモクの持つ独特のねばりと、シャキシャキの食感が楽しめます。
使いやすい小分けパックで、さらに便利なキャップが付いているのもポイント。
いつもの食卓にぜひご用意いただきたい逸品です。

【鳥羽湾産アカモクを使用】
三重県鳥羽湾に浮かぶ、自然豊かな“菅島”の沿岸で4〜5月に採れたアカモクを使用。
アカモクはホンダワラの仲間の一年生の海藻で、その特徴は“粘り気”です。粘りの主成分はフコイダンという多糖類で、刻むと強い粘りがでます。
自然豊かな海で育っているので、芳醇な海藻本来の風味、独特のねばりとシャキシャキの食感が楽しめます。
アカモクは船のスクリューや養殖棚に巻き付く厄介者とされてきましたが、近年食材としての認知度が上がり、国内だけでなく、海外からも注目されるようになりました。
【クセのない味で、アレンジもいろいろ】
粘りが強くクセのない味なので、納豆や山芋などに混ぜるのはもちろん、冷奴や蕎麦などにそのままかけてお召し上がりいただけます。
お好きなだし醤油などと一緒に熱々のご飯にかければ磯の香りたっぷりに、またお刺身やサラダにかけたりとさまざまなアレンジも可能です。
使いやすい小分けのキャップ付き容器も、便利なポイントです。
鳥羽湾のおいしい“アカモク”をぜひご賞味ください。
【メーカー<風の島フーズ>】
三重県鳥羽市菅島で、鳥羽湾の新鮮な魚介類を収穫から販売まで手がけています。菅島で獲れる魚介類を、手間のかかる昔ながらの製法にこだわった干物などに加工し、豊饒な海で育った島の幸をそのままに食卓にお届けします。

…昨年から遅延型食物アレルギーが悪化?して、乳製品だけでなく、卵や小麦グルテンにも反応してるようなスージー;。おまけに"じゃがいも"や"とうもろこし”にも反応が出ていたので、でんぷん類が添加されているものも避けていて…市販の加工品の多くをスルーしております;。

その点、このアカモクは「【原材料】アカモク」とシンプル♪味付けとかもしてないので、調味料に何が使われているかなども気にしなくていいのが嬉しいです。

ねばねばパワーで免疫力アップ♪♪♪
↓↓↓
鳥羽湾産 ねばねば海藻! 冷凍アカモクicon

何よりショップチャンネルに書かれている口コミ評判がなかなか良いです。現在33件の口コミで★4.5位?口コミにも書かれてますが、このチューブ型のパッケージになっている点もスージー的には評価高いです!
↓↓↓
鳥羽湾産 ねばねば海藻! 冷凍アカモクicon

…昨今の「プラスチックフリー」には逆流しているかもしれませんが…;。

アカモクの栄養価やレシピも載ってます。『鳥羽湾産 ねばねば海藻! 冷凍アカモク』のメーカー、風の島フーズのウェブサイトはこちら。
風の島フーズ公式ホームページ/三重県・鳥羽菅島(すがしま)発!
↑↑↑
あ~「伊勢うどん」とかのトッピングにも良さそうですね~。伊勢うどんいつかまた食べられるようになるかなぁ~??涙;。

アカモクは今日までのお買い得価格ですが…ん?『<計1.2kg> お手軽 さんまスティック』商品番号:669235というのは過日GGVとかで出たんでしょうか?割引価格ではないのですが、こっちでも良かったかなぁ~??

他にも気になるグルメ商品いろいろ…相変わらず食い気ばかりですみません;。ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからどうぞ♪
↓↓↓
SHOPグルメ・お酒|通販・テレビショッピングのショップチャンネルicon

やっと涼しくなったかとおもいきや、また今夜は蒸し暑い大阪です。皆様のところはいかがでしょうか?朝晩の気温差が出てきてるので、お風邪など召されませんように。もちろんコロナにもお気をつけてm(_ _)m。

スージー関連ブログ(日記)記事
ショップチャンネルのお買い物割引券は返品不可商品で。
ミエマン醤油 伝統の伊勢うどん買います~♪
簡単便利で美味しい!ショップチャンネルのスティックとろさんま口コミレポート♪

楽天で売れてる「サンマ」も見てみます?
↓↓↓


追記(2021.04.05)
2020年10月1日に商品到着。

冷凍アカモク…思ったより細かく刻まれていました。スージーのもくろんでいた食べ方?には合わない形状(細かく刻まれている)だったので…長らく冷凍庫にしまわれたままだったのですが、最近は解凍して→そのままゼリーフードのように「ちゅ~っ」とチューブの口から食事前に食べてます;。←良い子はマネしないでね(笑)。

ねばねば食物繊維が脂肪の吸収をブロックしてくれそう?食べ過ぎ抑制…とかの効果があれば良いなぁと思っております。
また詳細機会があればアップします~(←いつものように、いつになるやら~)。

リピートは微妙~…商品自体は悪くないと思うのですが、先日?楽天で同じような商品を見かけました。
機会があれば一度調べてみたいと思いますm(_ _)m。

ちなみにこちらは宮城県産。ショップチャンネルと同じ100g×10パックセットで税・送料込みの2,980円です。
↓↓↓

送料無料!宮城県 南三陸産無添加・無着色アカモク(ぎばさ)100g×10パック 花粉 対策
当店通常価格 2,980円 (税込)
価格 2,980円 (税込) 送料込み
リンク先ショップ:【楽天市場】街の小さな直売所

他にも山口県産とか300gのパックとかも楽天で見かけました。花粉症にも効果があるのでしょうか?
ま、ねばねば食物繊維は腸に良いと言われている=免疫系に何かしら良い効果があるかもしれません。
時間ができたらこちらも調べてみたい(←こればっかり;)と思います。

ではまた~(^^)/。

ショップチャンネルの「黄金燻製 イワシのオイル漬け」買いました♪

過日のブログ●厚切り?ショップチャンネルの目利き人厳選ロシア産天然紅鮭切身。最後の方で「ちょと気になってます;。」と書いた『黄金燻製 イワシのオイル漬け (スモーク オイルサーディン)』。先日9日までの期間限定価格で販売中なので買ってみました。

※画像をクリックするとショップチャンネルの
『黄金燻製 イワシのオイル漬け (スモーク オイルサーディン)』
商品詳細&購入ページに飛びます。
リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送が見られます。

↓↓↓
黄金燻製 イワシのオイル漬け (スモーク オイルサーディン)
黄金燻製 イワシのオイル漬け (スモーク オイルサーディン)
icon
商品番号:657126
新鮮な小イワシを伝統製法でスモーク。程良い塩加減と上品な香りが絶妙な、黄金色のオイル漬けです。
輸入元希望小売価格合計:¥6,150
4/3〜9期間限定特別価格:¥3,690 (税・送込) 40%OFF 送料無料 返品不可 ★1〜3週間前後でお届け

黄金燻製 イワシのオイル漬け (スモーク オイルサーディン)
【内容】100g(固形量70g)×15
※内容尾数:(1缶)7〜19尾(原料の状況により魚体の大きさが違うため範囲で表示しています)
【原材料】小イワシ(スプラット)、なたね油、食塩
【保存方法】直射日光、湿度を避け涼しい場所にて保存
【期限表示】商品発送日より 賞味期限 常温24ヶ月
【梱包状態】段ボール箱
【栄養成分】<100g当たり(液体部含む)>※この表示値は目安です
エネルギー:356kcal、たんぱく質:17g、脂質:32g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.8g
【同梱書類】なし
【注意事項】
・缶を開ける際に中のオイルが飛ぶ可能性がありますのでご注意下さい。
・缶の開封口が切れやすいので、手などを怪我されないようにご注意下さい。
・開封後はガラスなどの容器に移して冷蔵庫で保管のうえ、お早めにお召し上がり下さい。
・缶のまま直火や電子レンジで温めないで下さい。
【加工地、原産国(地)】
<原産国>ラトビア
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

バルト海で獲れた新鮮な小イワシ(スプラット)を伝統の製法でスモークし、オイル漬けにしました。缶を開けてそのまますぐにお召し上がりいただけます。

【バルト海で獲れる小イワシ(スプラット)を使用】
バルト海は、北欧と東欧の間にある豊かな漁場で、古くから漁業が盛んな場所です。バルト海で漁獲される魚の中でも地元で人気の高い食材が、小イワシ(スプラット)。小さな魚なので、骨まで食べられるオイル漬けなどの加工をするのに適しています。
<新鮮で脂の乗った小イワシ>
バルト海の小イワシ漁は9月から春頃にかけて行われますが、その中でも本商品には、一番脂が乗ってくるといわれる12月以降に獲れたものだけを使用しました。
新鮮な原料を使っているからこそ、身のやわらかさやおいしさを存分に味わえます。
<メーカーのこだわり>
メーカーは、バルト海に面したラトビアの首都リガの郊外の海辺にあるため、新鮮な魚を手に入れやすい環境にあります。そのため、よほどの天候不順で新鮮な魚が入らない時以外は、常に獲れたての魚を加工しています。また、社内には専用のラボ(検査設備)があり、原料の魚の受領時には必ず規定の検査を行っているのも特徴。基準をクリアーしたものだけが生産に使われています。
【伝統の黄金燻製】
バルト海に面した国々では、新鮮な魚や肉を長期保存するための方法として、燻製(スモーク)という伝統を持っています。
新鮮な状態で運び込まれた小イワシを、丁寧に手作業で串に刺し、ラックに並べて専用のスモーク機械に入れます。整然と並んだ銀色の小イワシは、85分間の燻製工程を経て、黄金色に輝く状態で出てきます。
燻製に使うのは、カバノキをカットした天然木のウッドチップ。工場の敷地内には、丸太状で仕入れたカバノキを燻製用のチップに加工する場所もあり、香りが一番良い状態の新鮮なチップを常に使うからこそ、燻製の香りをしっかり楽しめます。
【味にこだわった便利な一品】
商品開発で特に苦労した点が“味わい”。オリジナルの味は日本人には強く、燻製のえぐみが出てしまうので、何度もメーカーと話し合い、塩加減やスモーク加減を調整しました。
調整を重ねてお醤油に合う味わいに仕上げました。
程良い塩加減と上品なスモークの香りが絶妙で、缶を開ければ、そのままおいしくお召し上がりいただけます。また、クラッカーにスライスオニオンと一緒にのせるだけで豪華なカナッペが完成。サラダの具材、パスタ、オーブン焼きなど、さまざまな料理にアレンジしていただけます。
一般的に健康に良いとされる青魚を、いつでも楽しめる便利な一品なので、常備しておくのもおすすめです。
【トップクラスの小イワシ(スプラット)缶詰メーカー】
メーカーは、スプラットと呼ばれる小イワシの加工会社としてはトップクラス。世界46ヶ国以上に輸出を手がける信頼のメーカーであり、だからこそ業界での購買力も優れています。その品質が世界で支持されている理由でもあり、そして新鮮な原料を手に入れることができる原料調達力にも繋がっています。
【青魚の栄養を積極的に】
青魚にはEPA、DHAが含まれ、また骨ごと食べられる小魚はカルシウムが含まれることから、積極的に摂りたい食材。しかし毎日の生活で青魚を煮たり、焼いたりするには手間がかかり、さらに骨まで食べられるよう調理するためには時間がかかります。本商品はプルトップのフタを引っ張って開けるだけで、簡単に青魚を摂ることができ、しかも骨ごと食べられます。
単に身体に良いだけではなく、醤油とも好相性なので毎日の食卓に加えやすく、便利にお使いいただけます。

…鯖缶ブームしかり、DHAやEPAを摂るのに青魚の缶詰が効果的なのは周知の事実。最近はスーパーほか、いろんなところで青魚の缶詰を見かけるようになりました。で、半年ほど前?偶然スーパーかドラッグストア?かどこかで、スモークされたイワシの缶詰(キョクヨー シーマルシェ いわしオイル漬)がセールだったので買ってみました。

そしたら~それが美味しかった!!以来、その缶詰を探しているのですが、スーパーでは見かけない&ネットではいまいちお安くならない;。
↓↓↓
キョクヨー シーマルシェ いわしオイル漬 EOK3B×30個

【商品の説明】この「シーマルシェ いわしオイル漬 90g」は、国産のいわしをスモークオイルに漬けて燻製風味に仕上げました。シーマルシェは極洋が展開するブランドです。その名に相応しく、作りこんで仕上げた一品です。ワインをはじめ、ちょっとしたお酒のおつまみにどうぞ。加工地はタイ王国です。
↑↑↑
アマゾンでは少し前?からずっと「現在在庫切れです。この商品の再入荷予定は立っておりません。」となっているので、廃盤になったのかも?それで在庫処分をセールしてたのかなぁ?

ま、いっか~と楽天24でスモークサーディンの缶詰を買ってみたりもしました。多分これだったと思うのですが、1個売りは現在売り切れ?で12個セットが販売中。
↓↓↓

スモークオイルサーディン(100g*12コ)
【スモークオイルサーディンの商品詳細】
●天然木を使用して、じっくり香ばしく燻製にしました。
●お酒の肴にぴったり!
●スパゲッティやカナッペなどのお料理にもお使い頂けます。
【召し上がり方】お酒のお供に、そのままお召し上がり下さい。
【スモークオイルサーディンの原材料】小いわし、食用なたね油、食塩
【栄養成分】(100g当たり/液汁含む)
エネルギー・・・356kcaL たんぱく質・・・17g 脂質・・・32g 炭水化物・・・0g ナトリウム・・・472mg
【注意事項】
・同じ工場で小麦、ゼラチンを含む製品を製造しています。
・缶のまま直火や電子レンジで温めないでください。
【原産国】ラトビア
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】トマトコーポレーション
価格:2,581円 (税込)
リンク先ショップ:【楽天市場】楽天24

これも普通?に美味しかったです。

え~、最近スージーは"ルッコラ"にはまってまして、ルッコラの苦みが、ベーコンなど、スモークしたものととても相性が良いのに気づきました。

で、当然?スモークサーディンとも相性よし!!ルッコラの上にスモークサーディンのっけるだけで素敵な一皿~♪♪♪オイルも当然ドレッシング代わりとして一緒にいただきます。カロリー&塩分は気にしない;。と~てもお気に入りです♪…って、その後買えてないのですけど;。

ちらりと上掲画像リンク先、ショップチャンネルのサイトで今回ご紹介の『黄金燻製 イワシのオイル漬け』オンエア動画を見てみたら、メーカーのオリジナル商品よりも、薄味?に仕上げてあってお醤油に合うとか…。

あ、商品説明欄に「オリジナルの味は日本人には強く、燻製のえぐみが出てしまうので、何度もメーカーと話し合い、塩加減やスモーク加減を調整しました。調整を重ねてお醤油に合う味わいに仕上げました。」って書いてありますね。

今回の特別価格は15缶で3,690円(期間以降ショップチャンネルでの通常販売価格は確か3,990円)。一缶あたり246円。いつもより1缶分くらい?お安いだけですか;。

黄金燻製 イワシのオイル漬け (スモーク オイルサーディン)icon

さてさて、どんなお味でしょう~?美味しいといいなぁ。本日現在ショップチャンネルでの口コミ評価は10件で★3.6位?です。「クセがある」と、スモークが苦手な方には不評な模様(笑)。

今回のブログ書くにあたり、ドン・キホーテでもよさげなスモークオイルサーディン(名称:燻製いわし油漬け 原材料名:いわし、食用なたね油、食塩 原産国名:ラトビア 内容量:175g 内容総量:250g 保存料不使用 瓶入り298円)が販売されているようなので、近々機会があれば、探してみようと思います。
参照サイト:●ドンキだけどカルディっぽい!「大容量298円グルメ」を歴15年マニアが"絶対3つ常備"の理由@ヨムーノ
これ、絶対買いです!!!ドンキで見つけた『スモークオイルサーディン』@稲垣飛鳥オフィシャルブログ

…って、昨日「緊急事態宣言」が発令され、大阪は不要不急の外出禁止です;。ゆえに、ゴールデンウィーク明けまでおあずけかと…。

それまでにショップチャンネルの『黄金燻製 イワシのオイル漬け』届けばよいのですが…また「忘れたころ」にとどきそうな予感~(笑)。

それでは、皆さまどうぞくれぐれもお気をつけて!!無事にこの危機を乗り越えましょう~!!

そそ、ちなみに『黄金燻製 イワシのオイル漬け』次回オンエア予定は4月9日 18:00~だそうです(ショップチャンネルWebサイトより)。

スモークでない『旬仕込み いわしのオイル漬け (オイルサーディン)』商品番号:663701も9日までの期間限定特別価格:¥3,690(税・送込)で販売中です。ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ~♪
↓↓↓
SHOPグルメ・お酒|通販・テレビショッピングのショップチャンネルicon

スージー個人的備忘録
↓↓↓
バンガ スモークオイルサーディン 瓶 270g アマゾン現在価格:¥616

【商品紹介】
オイルサーディンといえば北欧産。
バルト海に面したラトビアで1947年創業の老舗水産工場で品質管理にこだわりながら作られています。
ラトビアのリガ港で水揚げされた鮮度の良いサーディンを使用しています。
ウィスキーやビールなどお酒のお供にぴったり。
そのままおつまみとして、前菜としてもおいしくお召し上がりいただけます。
【原材料・成分】
燻製いわし、食用なたね油、食塩

スージー関連ブログ(日記)記事
厚切り?ショップチャンネルの目利き人厳選ロシア産天然紅鮭切身。



追記(2021.04.04)
4月23日に届きました。確かに"薄味"で、今まで買ったスモークオイルサーデンに比べると物足りない?
いつものようにルッコラとパスタにしてみたところ、塩気が少ないので、塩を足しました。
そのままおつまみにするには…薄味かも?ですが、塩分を気にされている方、好みの塩味で楽しみたい方には向いているかと思われます。

また詳細?レポートできればと思いますが…いつになるやら~(笑)。

その後、ショップチャンネルではスモークでないノーマルタイプは時々お安く販売されているようですが…その後、スモークタイプが販売されているのを見かけたことがありません;。

先日のPayPay祭り?、ロハコアウトレットでこちらのスモークサーモンを買いました。
↓↓↓
アウトレット ノルレェイク スモークオイルサーディン 120g 1セット(4個)
価格(税込)904円+送料550円
リンク先ショップ:LOHACO PayPayモール店

普通に美味しいと良いなぁ。ではまた~(^^)/。

ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ~♪
↓↓↓
SHOPグルメ・お酒|通販・テレビショッピングのショップチャンネルicon

厚切り?ショップチャンネルの目利き人厳選ロシア産天然紅鮭切身。

先日ご紹介した『目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身』。
※画像をクリックするとショップチャンネルの
『目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身』
商品詳細&購入ページに飛びます。
リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送が見られます。

↓↓↓
目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身
目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身
icon
商品No.644502
2020/02/05 購入価格:¥3,990(税込) 送料込み

まだ食べてないのですが、あれ?と思ったので、ご報告。

目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身

パッと見は変わらないのですけど…なんだか小さく(薄く)なっているような気が…

目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身

と、いうわけで計量してみました。

目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身

目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身

目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身

目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身

目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身

目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身

全部量ってはいないのですが、98g、89g、95g、90g、98g、90g…1切れだいたい90g~95gくらい。包装材の重さを量ってませんが(確か4g~5gくらいだったような)、以前も個包装状態で量っていたので比較にはこれでよいかと。

過去記事チェックしてみると…カナダ産の時は100gオーバーだったので、10gくらい小さくなってるかも??10g…1割くらい小さくなってる?厚みも計っておけば良かったかな~?ま、いっか。

前回購入の『ロシア産』も同じ大きさだったのかもしれませんが、重さ、量り忘れていたかも?でも、先日まで前回購入の『ロシア産』ラスト1切れを後生大事に残していて、今回のロシア産届く前に食べたのですが、あまり変わりなかったように思います。また、前回購入『ロシア産』と商品番号も同じだったので、おそらく同じ大きさだと思います;。

ちなみにこちら、過去記事●ショップチャンネルのカナダ産天然紅鮭切身食べてみました(超遅レポ;)♪でご紹介した『カナダ産』。
↓↓↓
ジューシー厚切り! カナダ産天然紅鮭切身

ジューシー厚切り! カナダ産天然紅鮭切身

一番小さい(軽い)のが104g、一番大きい(重い)のが114gでした。

ま、昨今の漁業事情を考慮すれば、当然とも言えますが…ふと気が付いたのでアップしておきます;。


最後に製造者情報など…

目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身

===================================
名称:紅鮭切身
原材料名:紅鮭(ロシア産)、食塩
内容量:1切
賞味期限:2020年8月13日
保尊方法:-18℃以下で保存して下さい。
製造者:カネ共三友冷蔵株式会社 北海道根室市琴平町3丁目38番地
販売者:富洋物産株式会社 東京都中央区八丁堀4-8-10

栄養成分表示100g当り(推定値) 
エネルギー 134kcal
たんばく質 21.8g
脂質 4.4g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 3.1g

冷蔵庫にて完全に解凍してください。 充分に加熱してお召し上がり下さい。
===================================


黄金燻製 イワシのオイル漬け』商品番号:657126ショップチャンネル価格:¥3,990 (税・送込)がちょと気になってます;。ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ~♪
↓↓↓
SHOPグルメ・お酒|通販・テレビショッピングのショップチャンネルicon

スージー関連ブログ(日記)記事
2020年も紅鮭♪
ショップチャンネルのカナダ産天然紅鮭切身食べてみました(超遅レポ;)♪



追記(2020.4.8)
気になっていたスモークオイルサーディン、期間限定価格になっていたので買ってみました。
ショップチャンネルの「黄金燻製 イワシのオイル漬け」買いました♪

追記(2021.5.8)
ついにショップチャンネルで紅鮭も買わなくなっちゃいました;。
ショップチャンネルの目利き人厳選ロシア産天然紅鮭切身買うか買うまいか…悩

楽天で売れてる紅鮭も見てみます?
↓↓↓

オリタリア社エキストラバージンオリーブオイル (ノンフィルタータイプ)をリピート♪

前記事●2020年も紅鮭♪でご紹介した『目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身』と共に、ショップチャンネルでリピートしているのが今回ご紹介のオリーブオイル。

先日たまたまショップチャンネルのサイトを見てみたら、4本セットが期間限定価格で出ていたのでリピート購入しました♪今月に入って、お買い物割引券も送られてきたのでラッキーでした♪

※画像をクリックするとショップチャンネルの
『オリタリア社 エクストラバージン オリーブオイル4本セット (ノンフィルタータイプ)』
商品詳細&購入ページに飛びます。
リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送(動画)が見られます。

↓↓↓
オリタリア社 エキストラバージン オリーブオイル (ノンフィルタータイプ) 4本セット
オリタリア社 エキストラバージン オリーブオイル (ノンフィルタータイプ) 4本セット
icon
商品番号:642688
オリーブの果汁そのままの、希少なノンフィルタータイプ。和食にも合う絶妙なブレンドでお届けします。
輸入元希望小売価格合計:¥7,344
2/13〜19期間限定特別価格:¥4,200 (税込) 42%OFF 送料込み 返品不可 ★1〜3週間前後でお届け

オリタリア社 エキストラバージン オリーブオイル (ノンフィルタータイプ) 4本セット
【内容】500ml(458g)×4
【原材料】食用オリーブオイル
【アレルギー表示一覧】表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<オリーブオイル>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【保存方法】常温、暗所保存
【期限表示】商品発送日より 賞味期限 常温12ヶ月
【梱包状態】段ボール箱
【栄養成分】<大さじ1(14g)当たり>※この表示値は目安です
 熱量:123kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g
【同梱書類】あり
【注意事項】
・無ろ過のオリーブオイルは静かに置いておくと透明になります。透明でも白濁していても品質に差はありませんのでご安心下さい。
・オイル中に茶色っぽい沈殿物が生じる可能性がありますが、オリーブオイルの成分ですのでご安心下さい。
・ノンフィルターの場合、絞りたてそのままのため、成分がオイル中に残っています。静かに置いておくとオリのようなものが下にたまってオイルは透明になっていきます。
・温かい室温に置くほど、透明になっていきます。
・濁っていても、透明でも品質に影響はなく、そのまま上澄みを使ったり、ボトルを振ってオリを混ぜて使ったりと変化をお楽しみ下さい。
・ノンフイルタータイプは、オリーブの成分が残っているため、冬の低温に置くと、ボトルの表面に白い粒状の結晶がたくさんついたり、全体が真白く変色したりします。品質には全く影響なく、室温が上がると自然と消えます。
・白いまま使っていただいても全く問題ありません。気になられる場合は、ボトル表面を人肌より少しぬるい程度の水に浸けるか、20℃以上の室温の場所に
1〜2時間程度置いていただくと元に戻ります。
【加工地、原産国(地)】<原産国>イタリア
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

イタリア語で深い緑(ディープグリーン)を意味する“ベルデンソ”。その名前のとおり美しい緑色をした<オリタリア社>のオリーブオイルをご紹介します。
<オリタリア社>のオリーブオイルは世界120ヶ国以上で販売され、ヨーロッパを中心に世界中の多くのレストランでも使われています。<オリタリア社>では2018年の実績で約1,525万リットルのエキストラバージンオリーブオイルを生産していますが、その中でノンフィルタータイプは約34万リットル、つまり約2.3%しか生産されない希少なオイルです。

【希少なノンフィルタータイプ】
エキストラバージンオリーブオイルは“オイル”と名は付いていますが、オリーブの果汁そのままであり、オリーブ100%のフルーツジュースともいえます。オリーブから絞られたオイル(果汁)の中でも厳しい基準をクリアしたものだけがエキストラバージンオリーブオイルとなり、そのほとんどがろ過されます。
ノンフィルタータイプは、オリーブの果汁そのままのオイル。そのため、オリーブの成分がそのままオイルに浮遊しており、濁っています。
※静かに置いておくと成分が沈殿して透明になっていきますが、品質が変わってしまうわけではありません
フルーティーでフレッシュな香りは色に例えるとまさにグリーン。甘い味わいの後にかすかに感じるピリッとしたスパイシーさと、とてもバランスの良いボディが堪能できます。濃厚な味わいながらさっぱりとしているのは、オリーブの果汁そのままだからこそ。
ノンフィルタータイプのオリーブオイルは、きちんとしたタンクでの温度管理が必要ですが、その設備を持つメーカーは限られており、イタリアでは3社のみ(“オリタリア社”調べ)。また、そのタンクを長期間貸切状態にすることをメーカーが避けているため、基本的には1年に1回しか生産されません。買いだめをして使うシェフもいるほど希少なものといえます。
まとめ買いをするシェフは、クリアな味わいを出したいサラダなどには上澄みを、少し複雑さを表現したい肉料理などにはボトルを振って混ぜてから使用するそうです。
【誰にでも愛されるオリーブオイルの黄金比】
ヨーロッパには500種以上を超えるオリーブがあるといわれていますが、種類やその年の天候によって味や品質が異なるため、オリーブオイルは一般的にブレンドして作られています。
そのため、品種が数種類に限られるスペインやギリシャといったオリーブオイル生産国に比べて、イタリアでは伝統的にブレンドする技術が優れています。
<オリタリア社>では各収穫地にオリーブの専門家が常駐し、オリーブの生育状況を見守っています。その中で選りすぐりのオリーブオイルを買い付け、社内のオイルテイスターによってブレンドされていきます。
<オリタリア社>には25人以上のオイルテイスターがおり、専用の青いグラスを使って、それぞれの味や香りの特徴を感じ取りながら配合を決め、誰にでも愛される味にブレンドしていきます。
<オリタリア社>では、輸出している120以上の国々それぞれの好みに合わせた味にブレンドしているため、世界中で愛されています。
<オリタリア社>は、イタリアのシェフに一番利用されているブランドです。
ゲストの景山氏はイタリアに行って受講しなければ認定を受けられないO.N.A.O.O(Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva/イタリア・オリ−ブオイル・テイスター機構)で勉強をした、オイルテイスター。
<O.N.A.O.O.>
イタリアのオリーブオイル産業にとって大切な町である、イタリア北部リグーリア地方インペリア地区に本部を置く、歴史と権威のある教育機関です。
【和食にも合う絶妙なブレンド】
<オリタリア社>のノンフィルタータイプは、ヨーロッパ産のオリーブオイルをバランス良くブレンド。
<オリタリア社>のオイルテイスター達が、日本人の誰にでも愛されるようなオリーブオイルに仕上げました。
日本人の好みに合わせ、和食にも合うブレンドでお届けするので、毎日のお料理に取り入れて楽しんでいただけます。このようなブレンドが可能なのは、<オリタリア社>の優れたブレンド技術があるからこそ。
【うれしい栄養価】
オレイン酸が多く含まれていることからも、オリーブオイルの人気は高まっています。女性にうれしいポリフェノールも含んでおり、ノンフィルタータイプは、フィルターを通したオリーブオイルに比べて、約28.8%も多くポリフェノールを含んでいます(“オリタリア社”2018年度産の分析結果※1kgのポリフェノール量)。
<ポリフェノール値>
大さじ1(14g)あたり、ろ過したフィルタータイプが約3.36mg、無ろ過のノンフィルタータイプは4.34mg。
<大さじ1(14g)あたり(メーカー分析結果)>
オレイン酸:10g、飽和脂肪酸:2g、トランス脂肪酸:0g、コレステロール:0mg。
【三大栄養素の一つをおいしく摂取】
オリーブオイルに含まれる脂質は三大栄養素の一つで、身体にとって必要な栄養素です。厚生労働省の“日本人の食事摂取基準”によると、総エネルギーに対して脂質から摂取するエネルギーの目安は20〜30%とされています。
オリーブオイルは洋風のメニューにしか使えないわけではなく、醤油との相性も良いため、さまざまなお料理に加えることが可能です。お好みで毎日の食卓に取り入れて、おいしく健康的に食べることができます。
<アレンジいろいろ>
・サラダやパスタに。
・朝のトーストにバターの代わりとして。
・ポン酢とあわせて和風ドレッシングに。
・肉じゃがや、納豆や梅干を使った和風メニューに。
・インスタントラーメンに、ネギ油の代わりに少し入れるのもおすすめ。
【信頼のメーカー選び】
さまざまな種類のエキストラバージンオリーブオイルが出回っていますが、“その中でどれを選ぶか”は難しいといわれています。
<オリタリア社>は創業以来、食用油を専門とするメーカー。メーカーからお届けまでをできるだけ最短のルートで、目に見える形で商品化したからこそ、この品質のものをこだわりの価格でお届けすることができます。
<“オリタリア社”のこだわり>
収穫地ですぐに搾られたオリーブオイルを自社に運び入れる前に自社検査を行い、検査に合格したものしか入荷させません。その検査には4〜5時間がかかりますが、オイルを運んできたドライバーを待たせてでも、必ず合格したものだけを入荷させます。
入荷したオリーブオイルは空気に触れさせないため、温度管理されたタンクの下側から静かに注入し、ボトリングの直前まで最高の状態をキープします。
ボトリング後は出荷前に再度検査を行い、輸出の際には必ずロットごとにその検査結果を付けて送ります。さらに日本に到着した際にも必ずロットごとに抜取し、再度、ゲストである景山氏が官能検査を行って味を確認しています。
<オリタリア社>のノンフィルタータイプは、色を楽しむためにわざと透明のボトルに入れていますが、そのボトルはお客様のお手元に届くまで段ボール箱の中に保管されているため、光にさらされることはありません。

…昔と違って、最近は近所のスーパーでもいろんなオリーブオイルを見かけるようになりましたが、ノンフィルタータイプはまだあまり見かけないように思います。

エクストラバージンオリーブオイルと言えどもピンキリ?みたいですが、過去記事でも書いたと思うんですけどノンフィルタータイプで、500mlサイズ1本あたり840円というのはなかなかお買い得だと思います。

お味も悪くないかと…ちなみに上掲画像リンク先、ショップチャンネルでの口コミは現在202件で★4.5以上と高評価です。…2019年5月に出たのはイマイチだったのかしらん?収穫年によってオリーブの出来も違うだろうから、多少?の味の差?は仕方ないかもですね。

さて、今回の出来は如何に??楽しみです~♪ではまた~(^^)/。

ショップチャンネル発売中のグルメ商品はこちらからどうぞ♪
↓↓↓
SHOPグルメ・お酒|通販・テレビショッピングのショップチャンネルicon

◎最近スージーんちではオリーブオイルの消費量が増えてます。昨年糖質制限ダイエットをしてみて、最近TVなどでも言われているように、カロリーベースのダイエットはほんと、無意味だと身をもって実感しました。オイル食べたって(飲んだって)太らない!!←あくまで常識の範囲内で&何の油を摂るか…油の質にはこだわらないといけないとは思いますが、「油=太る」という考えは全くなくなりました;。常識を疑え!!(笑)

スージー関連ブログ(日記)記事
2020年も紅鮭♪
オリタリア社エキストラバージンオリーブオイル(ノンフィルタータイプ)買いました♪←2013年の記事。特に感想は書いてませんが…お暇があれば追記もご参照くださいませm(_ _)m。
ショップチャンネルのお買い物割引券は返品不可商品で。



追記(2020.11.26)
オリタリアの無濾過タイプオリーブオイル6本セットが創業祭のSSVに出るようですが、ただいまネットで先行販売中♪スージー早速ポチリ。今回パッケージがリニューアル?
オリタリアのオリーブオイル、ただいま特別先行予約販売中です♪"

楽天で売れてるオリーブオイルも見てみます?
↓↓↓

2020年も紅鮭♪

あっという間に2020年…それも2月;。
昨年7月の紅鮭記事以来、まったく更新せずじまいでした;。

結局2019年、ショップチャンネルでのお買い物はフジコウ(ティエドゥール)さんのカシミヤマフラーもスルーして、おそらく2件のみ。

そんな中、今年は(も)先日02/05、いつもの紅鮭を購入。
↓↓↓
目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身
目利き人厳選 厚切り! ロシア産天然紅鮭切身
icon
商品No.644502

お買い物割引券はなかったので、¥3,990(税・送込み)
ショップチャンネルの購入履歴から"ご注文の詳細"→"配送情報""詳細はこちら"をチェックしてみると→佐川急便のサイト「2020年02月18日 11:15 根室営業所を出発致しました。」とあったので、明日到着する模様です。

ちなみに先日の楽天買い回りセール?ではこちらの紅鮭を購入。本日到着♪
↓↓↓

定塩熟成甘塩の紅鮭を発送日に手ぎりします。【紅鮭 紅サケ 切り身 甘塩 魚 塩焼き ご飯のお供 お弁当 酒のつまみ 天然 美味しい 絶品 お中元 お歳暮 ギフト 贈答】ベニサケ
【送料無料】【2019年度新物紅鮭入荷】天然紅鮭 10切れ【紅鮭 紅サケ 紅鮭 切り身 甘塩 魚 塩焼き ご飯のお供 お弁当 酒のつまみ 天然 美味しい 絶品 お中元 お歳暮 ギフト 贈答】 ベニサケ
価格 2,980円 (税込) 送料無料
リンク先ショップ:【楽天市場】海産物問屋焼津日宏

個包装ではないのですが…ショップチャンネルの紅鮭と比べても遜色ないと思いました。
また機会があればレポートしたいと思います…が、いつになるやら;。はは;。

はい、今年も相変わらずのずぼら~ぶりですが、ぼちぼちやっていきますのでよろしくお願いしますm(_ _)m。

ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ~♪
↓↓↓
SHOPグルメ・お酒|通販・テレビショッピングのショップチャンネルicon

◎最近の大阪情報:新型コロナウィルスのお陰(せい)で、めっきり観光客の姿が減りました…地下鉄御堂筋線などは混雑が少なくなって快適?です;。

スージー関連ブログ(日記)記事
ショップチャンネルの「ロシア産天然紅鮭切身」まだ届かない~。
ショップチャンネルのカナダ産天然紅鮭切身食べてみました(超遅レポ;)♪
2018ティエドゥールアルバスカシミヤ100%マフラー♪

楽天で売れてる紅鮭も見てみます?
↓↓↓


追記(2020.2.21)
前回買った時には気づかなかったのですが、ロシア産になってちょと薄切り?になったように思います;。
厚切り?ショップチャンネルの目利き人厳選ロシア産天然紅鮭切身。