「話は変わりますが、7月初めのトルトコミテで生牡蠣とエゾバフンウニも購入しました。
生牡蠣が20日、ウニは25日に届きました。
生牡蠣は殻つきだったので開けるのに一苦労でしたが、カキフライでいただきました。
今回初めて自家製パン粉で作ってみたんですが、市販のものより軽いフライに仕上がっておいしかったです。
大きさも10センチくらいはゆうにあったし、食べごたえありました。
ウニは塩水に浸った状態で届きました。
今まで食べたことのある塩水ウニは平らなパッケージだったのだけど、今回は小型のジップロックコンテナみたいな深さのある容器でした。
なのでウニの身崩れもなかったです。
容器にはザル状のものがセットされているので水切りも楽。
さらにキッチンペーパーで軽く水気をとって白いご飯の上へ~。
ウニが甘くて絶品のウニ丼でしたよ。
旦那さんは通販の海産物を心配してたけど、今回ショップで買ったのは大当たりでした。」
と口コミコメントいただきました♪
ショップチャンネルのトルトコミテ…以前●MBSパテナの神様でショップチャンネルのトルトコミテが紹介されました。で少しご紹介しましたが、採れたての食品を産地直送で送ってくれるサービス?です。
ショップチャンネルのフード類は届くまでに時間がかかるのですが、このトルトコミテの商品は、出荷日の翌日~翌々日に届くスピーディーさが魅力です♪
りゅみっちさんが買われたエゾバフンウニはすでに販売終了しているようですが、殻付き生牡蠣はまだ売ってます。毎週金曜日に出荷されるそうです。次回出荷は8月2日(金)、その次の出荷日8月9日(金)分も現在購入可能。
↓↓↓
北海道 仙鳳趾産 殻付生ガキ 10個セット
商品番号:480994
北海道の豊かな海に育まれた仙鳳趾(せんぽうし)の殻付生ガキのご紹介です!
滅菌海水で48時間滅菌処理しているので、届いてすぐに生食でお楽しみいただけます。
汐の香りとコクのある甘み、身はふっくらと大きな仙鳳趾産カキを冷蔵でお届け致します。
生でも!焼きでも!フライでも!お好みの食べ方でお召上がりください。
ショップチャンネル価格:税込¥3,480 送料込み キャンセル不可 返品不可
北海道 仙鳳趾産 殻付生ガキ 10個セット
☆内容:カキ(マガキ)生食用 100g×10個 ※カキむきヘラ・軍手・食べ方ガイド付き
※生鮮産直商品のため、当日キャンセル不可
※お買い物割引券/特典対象外
☆消費期限:出荷日を含め5日間
☆出荷日:ご希望の出荷期間をお選びください。 ※天気・漁の結果次第で、出荷日が遅延することがあります。
【発送日からお届けまでの日数】
出荷翌日のお届け:関東・中部(山梨)・北海道
出荷翌々日のお届け:その他地域
※沖縄県、離島は除く
※商品お届け日とその翌々日まで配達可能ですが、お届けできない場合は長期不在として返送します。
☆保存方法:要冷蔵(10℃以下)
☆原産地:北海道仙鳳趾(厚岸湾)
北海道東部・厚岸湾の入口に位置する仙鳳趾は、外海に面しているため、潮の流れが速いのが特徴です。
仙鳳趾ブランドのカキは豊かなあじわいと、殻に対して大粒な身のカキとして有名です
↑↑↑
…10個セットの他に20個セット(商品番号:480995 税・送込¥5,480)も販売中。画像リンク先、ショップチャンネルの注文ページに動画がないようなので…YouTubeにあった動画を貼っておきます。ご参考まで。
↓↓↓
北海道仙鳳趾産カキ 先行予約販売
いやん~りゅみっちさん~殻付き生牡蠣&自家製パン粉でカキフライって、なんて贅沢なんでしょう~♪♪♪もう美味しいに違いないですよね!!!
カキフライ大好きスージーですが、調理するのは面倒なので、もし買ったら以前●グルメ部長お薦め!大粒!広島県産ジューシー牡蠣フライがお買い得♪でご紹介したみたいに、レンチンして食べちゃうと思います;。あは;。
↓↓↓
↑↑↑
これは加熱しすぎたんですが;…たわしで殻を洗って、そのままお皿に並べてレンチン!で出来上がり~♪海の味(塩味)が結構しっかりしてるので、レモンを搾ってそのままいただきます~♪
そそ、りゅみっちさんも書かれてますが、殻付きって、慣れていないと殻を剥くのに一苦労なんですよねぇ;。はは;。あ~久々に牡蠣食べたいなぁ~♪
エゾバフンウニも美味しそうです…。北海道・東しゃこたん漁協のキタムラサキウニ(白)とエゾバフンウニ(赤)が販売されていた模様。
参照サイト:●ネットで漁の生中継&販売『トルトコミテ』 夏の新商品「ウニ」「牡蠣」のとれたてを北海道からお届け|ジュピターショップチャンネル株式会社のプレスリリース(2013年5月29日)@PR TIMES
販売価格は…
「<5月30日予約開始・6月1日~15日 出荷開始>
キタムラサキウニ 100グラム×2パック 4,480円
キタムラサキウニ 100グラム×4パック 6,980円
エゾバフンウニ 100グラム×2パック 7,480円 」
でした。
ん?トルトコミテのフェイスブックによると「エゾバフンウニとキタムラサキウニをセットにした2種食べくらべセット」もあったようです。へぇ~。
●トルトコミテ|Facebook
↑↑↑
7月11日「13時でウニの販売は終了」だったそうです。7月8日のタイムラインによると、今年は不漁で、特にエゾバフンウニは昨年の6割程度しか取れていなかったそうな…貴重なウニだったんですね~!!!!!あ~スージーも注文すれば良かったなぁ;。時すでに遅し;。
りゅみっちさんから口コミもいただいたことですし、安心して?来年注文したいと思います!!…ってそれまでトルトコミテが続いて入れば、の話ですけど;。うふふ(^m^)。
そそ、今回あらためて(初めて?)ちゃんとトルトコミテの商品注文ページを見たのですが、ショップチャンネルの他のフードと同じように“返品不可”ですが、トルトコミテの商品はさらに“キャンセルも不可”だと初めて知りました;。一度注文してしまうと当日キャンセルもできないので、ご注文の際は熟考?してください;。おせっかいまで。
『北海道 仁木産フルーツミニトマト“愛してアイコ”』が8/15まで、先行販売割引価格、税・送込¥1,780で販売中♪スージーは『北海道 しゃこたん沖 甘エビ』が気になるかなぁ?ショップチャンネルのトルトコミテはこちらかもらどうぞ♪…音声ありますのでパソコンのボリュームに注意。
↓↓↓
りゅみっちさん~美味しい口コミありがとうございました!!ご満足のご様子で良かったです~♪スージーも来年はウニゲット!!のつもりです♪
皆様からのトルトコミテ商品、口コミコメントもお待ちしております。ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ♪
↓↓↓
◎お礼:生牡蠣&ウニと同時に、りゅみっちさんからカファレルのフルーツゼリーの口コミも該ブログコメント欄いただいてます♪エアリスさん、nonoさん、お気づきかなぁ??こちらもりゅみっちさん、ありがとうございましたm(_ _)m。
スージー関連ブログ(日記)記事
●カファレルCAFFARELのフルーツゼリーってどうでしょう?
●MBSパテナの神様でショップチャンネルのトルトコミテが紹介されました。
●グルメ部長お薦め!大粒!広島県産ジューシー牡蠣フライがお買い得♪←ゆきゆきさんの感想をご紹介させていただいてます♪
北海道漁業協同組合連合会の“産直ネットショップ北海道ぎょれん”も見てみます?
↓↓↓