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『船上凍結! 生たらばと生ずわいの 贅沢蟹鍋セット』
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船上凍結! 生たらばと生ずわいの 贅沢蟹鍋セット
商品番号:485284
年ごとに輸入量が変動し相場も大きく変わるため、ご用意するのが難しい生たらば蟹と生ずわい蟹を集めた、「贅沢蟹鍋セット」のご紹介です。蟹を扱うプロがおすすめするロシアで獲れた2種の蟹は豪華であることはもちろん、甘みや身のプリプリ感をたっぷりとご自宅で堪能していただけます。
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
10/3 SSV価格:¥5,250(税込) 送料込み 返品不可 1~3週間前後でお届け
明日以降ショップチャンネル価格:¥6,050(税込)
船上凍結! 生たらばと生ずわいの 贅沢蟹鍋セット
★内容:生たらば蟹600g、生ずわい蟹500g 計1.1kg
【原材料】
<生たらば蟹> たらばがに、酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)
<生ずわい蟹> ずわいがに、酸化防止剤(亜硫酸塩、エリソルビン酸Na)
【アレルギー表示(表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目[小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに]を対象にしています)】
<生たらばがに>アレルギー表示:かに
<生ずわいがに>アレルギー表示:かに
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)
【梱包状態】
段ボール箱
【賞味期限】
商品発送日より冷凍150日
【お召し上がり方】
加熱してお召し上がりください。
<解凍方法の目安>
(1)食べ切れる分量のカニをボールまたは鍋に取り出します。
(2)3~5分間、流水に浸して解凍します。長時間水に浸し続けると旨みが抜けてしまいますので、芯が凍っているくらいの半解凍状態になればOKです。
(3)解凍から調理まで時間がある場合は、冷蔵庫に入れて保存してください。
【同梱書類】
あり:同封物
【注意事項(パッケージと同様表記)】
お急ぎの場合も、熱湯や電子レンジの解凍はおすすめできません。/解凍後、長時間そのままにしておくと、黒変することがあります。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。/一度解凍された後の再冷凍は品質を損ないますので、おすすめできません。/生ガニの場合、生食用ではありませんので、必ず加熱してお召し上がり下さい。
【原料原産地】
たらば蟹、ずわい蟹:ロシア
【加工地】
鳥取県
【鮮度の良い生たらば蟹・生ずわい蟹のおいしさ】
鮮度が良い蟹のおいしさをご自宅で加熱した際に味わっていただくために、生のたらば蟹とずわい蟹をお届け。ボイルしていないので、たらば、ずわいの旨みがあふれるおいしさを堪能できます。北洋海域(ロシア)で漁獲し、水揚げ後、すぐに船上で急速凍結しているため、鮮度抜群。蟹本来の甘みや身のプリプリ感が口の中いっぱいに広がります。凍結設備の良い船を選んで買い付けています。
【食べ応えのある、たらば蟹・ずわい蟹に限定】
<生たらば蟹>
蟹の王様ともいわれるたらば蟹。身が厚くボリューム感があり、プリッとした食感が特徴です。鍋や焼き蟹に使用する際にも食べ応えを十分に堪能できるよう、Mサイズに限定。ロシアでのたらば蟹の漁期は9~12月までですが、その漁期の中でも特に10~12月が身入りの良いたらば蟹が獲れるとされています。今回使用している原料は10~12月に獲れたもので、さらに身入りもチェックして検品したものだけを仕入れています。人気の一番脚肉も4~5本入っているので、家族みんなでお楽しみいただけます。
<生ずわい蟹>
蟹の女王ともいわれるずわい蟹。プリッとしながらとろけるような食感、繊細な甘みが特徴。鍋や焼き蟹に使用する際にも食べ応えを十分に堪能できるよう、L~2Lサイズのみ使用。ロシアの中でも北東オホーツク海で漁獲したずわい蟹に限定しています。サイズが比較的大きく、甘みがあって、身質がしっかりとプリプリしているのが特徴。漁期の中でもさらに身入りの良いといわれている5~7月に獲れたずわい蟹に限定。身入りもチェックし、検品したものだけを仕入れています。人気の一番脚肉が5~7本入っているため、家族みんなでお楽しみいただけます。
【食べ方いろいろ】
しゃぶしゃぶ、ステーキ、鍋、汁物、チャーハンなど、いろいろな食べ方ができます。また、さまざまな用途で楽しめるようにハーフカットポーションにしているため、使い勝手も良好。
■一番脚肉:食べ応え抜群で、しゃぶしゃぶ・ステーキなどにおすすめ
■爪肉:爪を動かす部位なので肉質を楽しめます
■南蛮:鍋にぴったり。食べ応えがあります
■肩肉:良く動かす部位なので、食感があります。塩で茹でてフレーク状にし、チャーハンなどに入れてもおいしくいただけます
【世界の“マルハニチロ水産”】
世界中の水産物を取り扱う“(株)マルハニチロ水産”。広い人脈と情報網を駆使し、日本全国、さらには世界各国のおいしい水産物を手広く扱う魚のプロ集団です。水産物を年間221,700トン以上、その中で蟹も5,600トンを扱う、水産業界の大手。数ある蟹の中から自信のあるものをお届けします。
…いやぁ、急に涼しくなったと思ったら、カニですか~。スージーはタラバは好みじゃないので、スルーですが、午後8時過ぎ現在16,000件オーバーのオーダーです♪
長谷川キャストがバクバク食べてましたが、かなり大きいですねぇ。ハーフカットポーションタイプで調理もラクラクなのがグッドです~♪
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リンク先:ショップチャンネル
1.1kgで税・送込みの¥5,250(税込)は結構お買い得?
へ~タラバガニってズワイガニより高いんですかぁ??知らなかった;。ヤドカリのくせに…って、タラバガニ好きの皆様すみません;。
参照サイト:●タラバガニとズワイガニの違い
今回の『船上凍結! 生たらばと生ずわいの 贅沢蟹鍋セット』は提供元、マルハニチロ水産さんが1年かけて用意した商品なのだそうです。ちなみにマルハニチロ水産さんのカニは昨年ショップチャンネルにデビューしたんだとか。
マルハニチロ水産のホームページはこちら。魚へん漢字クイズ…60問もあります;。知らないお魚も出てきて、難問もあり。むむむ。
●マルハニチロ水産
船上凍結で新鮮なのも魅力的?そそ、商品タイトルには“贅沢蟹鍋セット”とありますが、バター焼きなんかも美味しそうです♪あと、冷凍で150日もつそうですが、4人家族くらいなら1.1kg=1回の食事で食べちゃうと思います;。ゆえにカニ好きファミリーは年末年始用に複数セットまとめ買い?
あとは~、紹介ゲストはマルハニチロ水産の水産直販部課長役 須藤隆也(すどう たかや)さんでした。
先日ご紹介した『生でも食べられる! 北海道宗谷産 ほたて貝柱(無選別)』…かんなさんからクチコミいただいて(同じ商品かどうか不明だそうですが)、かなり買いたかったんですが、もう消えちゃった?ショップチャンネル販売中のグルメ商品はこちらからもどうぞ♪
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あ~秋は本当に美味しそうな物が出てきますね~(←って毎季言ってます?)。グルメ部長ゆきゆきさんは大忙し!?皆様からのマルハニチロ水産『船上凍結! 生たらばと生ずわいの 贅沢蟹鍋セット』口コミもお待ちしております~ではまた~(^^)/。
スージー関連ブログ(日記)記事
●ショップチャンネルあったか海鮮小鍋セットの口コミいただきました♪←もうそろそろ季節かなぁ?と思いまして;。
●ショップチャンネルの特大ずわいがにむき身がお買い得。←スージーが食べた2009年のずわいがにポーションもちらっと写真でご紹介。
●ショップチャンネルの北海道宗谷産ほたて貝柱(無選別)はどうでしょう?
追記(2014.10.15)
今年も『船上凍結! 生たらばと生ずわいの 贅沢蟹鍋セット』がSSVに登場しました♪
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船上凍結! 生たらばと生ずわいの 贅沢蟹鍋セット
商品番号:516339
年ごとに輸入量が変動し相場も大きく変わるため、用意するのが難しい生たらば蟹と生ずわい蟹を贅沢にセットにしてご紹介します。蟹を扱うプロがおすすめするロシアで獲れた2種の蟹は、豪華であることはもちろん、甘みや身のプリプリ感まで、たっぷりとご自宅で堪能していただけます。
明日以降ショップチャンネル価格:¥9,720
10/15 SSV価格:¥5,400 (税込) 44%OFF 送料込み 返品不可 1~3週間前後でお届け
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
…今回は紹介ゲストが富洋物産(株)代表取締役社長 北野幹二(きたの かんじ)さんになってました。上掲画像リンク先、ショップチャンネルの商品解説欄も
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【目利き人厳選!】
代々水産業を営む家系に生まれ、幼いころから魚を見続けてきた北野社長が厳選。蟹を見続けて15年以上、“蟹のことならこの人に聞け”と業界内でいわれるほど、その目利きには定評があります。カニの相場が厳しい中、人脈と情報網を駆使し、プロをもうならせる目利きで選んだたらば蟹とずわい蟹をお届け。水産業界大手である、世界の“マルハニチロ(株)”とタッグを組み、世界中から選りすぐりの蟹を厳選した自慢の一品です。
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と、昨年と一部変わってました。
あと、昨年は「生たらば蟹600g、生ずわい蟹500g 計1.1kg」でしたが、今年はたらば、ずわい共に500gの計1kgです。たらば蟹は「人気の一番脚肉も4~5本」→「3~4本」になりました;。
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ただ、先日見かけたNHK?の番組では、タラバガニは増殖中らしいですけど…ま、いっか;。
参照サイト:●増殖中!タラバガニ 生態系を壊す!海底の王者|地球ドラマチック|テレビのまとめ
そそ、今年5月の北海道旅行で…スージー初めて美味しいタラバガニを食べました。タラバ蟹でも美味しいのがあるんですね;。タラバファンの皆様、失礼しましたm(_ _)m。
引き続き皆様からの『船上凍結! 生たらばと生ずわいの 贅沢蟹鍋セット』口コミコメントお待ちしております~(^^)/。
スージー関連ブログ(日記)記事
●ショップチャンネル豪華北海海鮮7種セットの口コミいただきました♪←目利き人こと富洋物産(株)北野さんつながりで。
追記(2015.10.23)
『船上凍結! 生たらばと生ずわいの 贅沢蟹鍋セット』商品番号:549451、今年はGGVで登場しました。内容は変わらず「生たらばがに 生ずわいがに ※各500g 計1kg」ですが、お値段が「本日価格 ¥5,990 (税込) 38%OFF」と値上げ;。今年はカニの値段が高騰してるそうです;。
年末に向けて、美味しそうな物続々登場!!ショップチャンネル販売中のグルメ商品はこちらからもどうぞ♪
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引き続き皆様からの『船上凍結! 生たらばと生ずわいの 贅沢蟹鍋セット』口コミコメントお待ちしております~(^^)/。
楽天で売れてるカニも見てみます?
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