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『南イタリア産 彩り野菜 グリルミックス４種』
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南イタリア産 彩り野菜 グリルミックス４種商品番号：513073
南イタリアで育った新鮮な４種の野菜を、食べやすいサイズにカットして、じっくりとグリルし、バラ凍結にしてたっぷりとお届けします。野菜はグリルすることで、水分が適度に抜けて甘みが引き立ち、よりおいしくなります。下ごしらえ要らずで使い勝手が良く、加熱するだけで料理に幅広く使える便利な一品。
本日限りの特別価格:￥3,990（税込） 送料込み 返品不可 １～３週間前後でお届け
明日以降ショップチャンネル価格：￥4,995（税込）
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
南イタリア産 彩り野菜 グリルミックス４種
★内容：５００ｇ×５
【原材料】ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、ナス
【保存方法】要冷凍（－１８℃以下で保存）
【期限表示】商品発送日より 賞味期限 冷凍１８０日間
【梱包状態】段ボール箱
【お召し上がり方】本品は必ず加熱してからお召し上がりください。／サラダなどにそのままお使いの際には、電子レンジで加熱してからご使用ください。
＜電子レンジの目安＞１００ｇの場合：６００Ｗで３分３０秒凍ったままの本品をお皿にのせ、ラップをせずに加熱してください。
【同梱書類】あり
【注意事項】霜が付着している場合は、油がはねる恐れがありますので、油に入れる前に必ず霜を取り除いて下さい。／一度とけたものを再び凍らせると、味、品質が落ちますのでご注意下さい。
【原料原産地】イタリア
【加工地、原産国（地）】＜加工地＞大阪府
【みずみずしく甘みたっぷりな４種の野菜】
野菜をグリルするのは、イタリアでは伝統的な食べ方。グリルすることで水分が蒸発し、甘みが増します。ボイルした冷凍野菜と比べて、比較的味が濃く、水っぽさが少なくて食感が良いのが特徴。収穫後の生野菜から使用できない部位（ヘタなど）を取り除き、グリルして水分を蒸発させることで、製品に仕上がるまでに重量が半分弱になります。収穫後３日以内に加工。新鮮な野菜を厳選して洗浄し、食べやすいサイズにカットしてグリルしています。野菜の食感、みずみずしさ、甘さを引き出すため、４種それぞれ別に最良のところまで時間調整してグリル加工しました。
＜ズッキーニ＞
グリルすることで、硬い皮がやわらかくなってシャキシャキとした食感を保ち、甘さが引き立ちます。
＜なす＞
グリルすることで、程良く水分が飛んでやわらかくなり、独特の旨みが生まれます。
＜赤ピーマン、黄ピーマン＞
グリルすることでやわらかくなり、みずみずしいフルーツのような甘みや風味が引き立ちます。
【おいしい南イタリアの野菜】
イタリアは野菜の生産国として、ヨーロッパで第１位。２００７年度、生産量は１２，５６０千トンで、ＥＵ全体（５８，１９３千トン）の２１．５％を占めます。地中海性気候の温暖な気候に恵まれているイタリア。なかでもメーカーと産地のある南イタリアは、山と谷に囲まれているため、寒暖の差が大きく、野菜の栽培に適した環境です。日本の四季に似ている気候で、春に種を蒔き、夏から秋にかけて収穫されます。年間雨量は少なく、収穫時期も雨が少ないので、甘くおいしい野菜が実ります。
＜メーカー“ＧＩＡＳ ＳＰＡ社（ジアス スパ社）”＞
約３０年前に地元の地主や大農場のオーナーが設立。約２０年前から冷凍グリル野菜の生産を大規模に手がけるメーカーです。原料野菜はすべて契約農場のものを使用。独自の栽培基準を設けており、最初に自社で苗を作り、それをすべて契約農場の畑に定植して栽培するスタイルです。メーカーの原料担当者が契約農場を定期的に巡回し、防除・肥培状況を確認。収穫は熟度を見極め、手作業で丁寧に１個ずつ収穫されます。
【野菜のおいしさを活かした加工】
野菜の産地と加工はイタリアで、袋詰めは日本の工場にて行い、厳選し安定した良質の商品をお届け。
＜イタリアメーカーにて＞
原料野菜はサイズ、外観（色、病害虫、傷など）、農薬使用条件などの受け入れ基準を設け、合格したもののみを受け入れます。メーカー自社検査室により各種検査を行い、安定した品質での供給に努めています。野菜は工場搬入後、洗浄し、職人が選別しながらヘタなどの除去を手作業で行った後、機械でダイスカット。野菜は種類ごとにカットサイズを設け、またグリル時間も原料ごとに調整し、程良い焼き上がりに仕上げています。グリルされた野菜は冷風乾燥の後、急速凍結することで、風味と旨みを閉じ込めています。
＜国内充填工場にて＞
製造ロットごとに食味や品質などの検査を行い、安定した商品づくりに努めています。４種の配合を均一にするため、特殊な装置により配合率のバラツキを最小限に抑え、味と彩りのバランスを保っています。
【世界中から良い食材を。メーカー＜ノースイ＞】
１９５６年設立。食材の開発輸入において業界のパイオニアとして世界中から素材を求め、開発・生産・流通のシステムを作り、水産品から農産品、畜産品まで、総合食材メーカーとしての地位を築きました。長年のノウハウを駆使して素材のおいしさを活かし、食材ごとに専門の工場や設備を設けて、専門知識と経験を活かした製品づくりを行っています。
…いつものようにショップチャンネルのウェブサイト、グルメコーナーをうろうろしていたら、今回ご紹介の『南イタリア産 彩り野菜 グリルミックス４種』が本日限定でお安くなっているのを見つけました。
以前も見かけてちょと気になっていたのですが、お値段が高めでスルーしたように思います。今回は10ヶ月ぶりの紹介で過去最安値（20％OFF）だそうで。…思わずポチリ；。
今回のセットは500g×5袋（いつもは4袋？）＝2.5kg。
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只今8/6 (水) 10:00～“自然のおいしさ！夏のフルーツ＆野菜”オンエアストリーミング再放送を見てるんですが、“赤パプリカ10個、黄パプリカ6個、ズッキーニ14本、なす6本”が内容量同等の野菜として紹介されてます。
ズッキーニがおいくらくらいかわかりませんが（買ったことないので）、パプリカは1個100円くらいしますもんね。これだけの野菜をカットする手間も考えればお得なような。…ってずぼら～もんの発想；。
あとは安全性ですが…中国産でなければ今のところスージーはOKです（苦笑；）。もちろん国産のお野菜が良いんですけどね；。
そそ、話少しそれますが、先日エアリスさんがQVCベジーマリアのブロッコリーをリピートされたそうで、近所のスーパーでも冷凍ブロッコリーあるかとチェックしたところ、セブンイレブンで発見！…が、“中華人民共和国産”で撃沈～；。
話をグリルミックスに戻しまして…8/6 (水) 10:00～“自然のおいしさ！夏のフルーツ＆野菜”紹介ゲストは（株）ノースイ 東京支店 冷食第一営業部 主任 石橋恭介（いしばし きょうすけ）さん。ノースイと言えば、ショップチャンネルでは“大きな天然海老フライ”が有名？ですね。
（株）ノースイさんのホームページはこちら。
●業務用冷凍食品｜株式会社ノースイ
1日350gの野菜摂取が目標になってますが（緑黄色野菜120g＋淡色野菜230g）、なかなか簡単に摂れません；。
参照サイト●からだサポート質問箱：野菜、食べてる？一日に必要な野菜350gを上手に摂りましょう！＠タニタの健康応援ネット からだカルテ
●野菜の1日の摂取目標「350g」とは - 農林水産省
定番のネギはじめ、ブロッコリーやオクラなどは冷凍してますが（オクラはエアリスさんのお陰で、湯がかずともそのままカットして冷凍できることを学びました）、そんなに多くの種類を常備しておくことは難しい；。
その点『南イタリア産 彩り野菜 グリルミックス４種』があれば～彩りも良い4種の野菜が常備できちゃいます♪お料理のバリエーションも色々楽しめそう～♪
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「1～3週間前後でのお届け」と、相変わらずいつ届くのかがわかりませんが；…忘れた頃に？レポートしたいと思います♪
嶋田キャストは2年前（デビューショー？）にも担当したらしい『南イタリア産 彩り野菜 グリルミックス４種』。すでに食べられた方いらっしゃいましたら口コミコメントお待ちしております～ではまた～(^^)/。
冷凍庫パツパツとか言いながら、結局買ってしまいました；。ショップチャンネルのお取り寄せフードはこちらからもどうぞ♪
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◎今日の日記：中国産のチキン騒動を忘れたわけではないのですが…誘惑に負けて買ってしまったチキンタツタ；。今期2個目。
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マクドナルド曰く現在チキンはタイ産にシフトして、中国産は使っていないそうですが、キャベツは韓国産だとか；。
◎お野菜と言えば…：ゆきゆきさんから時々注文＆到着ご報告をいただいている“玉ねぎ”ですが、なぜかいつもタイミング悪く？記事に出来ずじまいです；。また機会があれば一記事アップしたいと思いますm(_ _)m。
スージー関連ブログ（日記）記事
●ショップチャンネルの大きな天然海老フライがお買い得（口コミあり）♪
●ベジーマリアの冷凍ブロッコリー&カリフラワーセットはどうでしょう？＠時々QVC←コメント欄、エアリスさんが感想を寄せてくださってます。
●ベジーマリアの冷凍オクラスライスはどうでしょう？＠時々QVC←追記にて、エアリスさんの感想をご紹介♪
●くまモンおすすめ！熊本県産玉ねぎ“サラたまちゃん”はどうでしょう？
追記(2014.8.25)
本日『南イタリア産 彩り野菜 グリルミックス４種』届きましたので、とりあえずの実食レポート書きました。
●ノースイの南イタリア産彩り野菜グリルミックス４種食べてみました♪