※画像をクリックするとショップチャンネル
『目利き人厳選! 駿河湾産釜揚げしらす』
の商品詳細&購入ページに飛びます。
リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送が見られます。
↓↓↓
目利き人厳選! 駿河湾産釜揚げしらす
商品番号:513083
●SHOPオリジナルサイズ ※内容:1パック70gの小分けパックにした点
目利き人が厳選した、全国的に有名な静岡県駿河湾吉田港産の「釜揚げしらす」のご紹介です。旬の時期に水揚げしたものだからこそ、釜揚げした際にやわらかく、ふんわりとした食感が楽しめます。業務用として卸していた“釜揚げしらす”を、ご家庭でお楽しみいただけるよう小分けにしてお届け。
明日以降ショップチャンネル価格:¥5,670
8/16限定特別価格:¥3,990 (税込) 29%OFF 送料込み 返品不可 1~3週刊前後でお届け
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
目利き人厳選! 駿河湾産釜揚げしらす
★内容:70g×15 計1.05kg
【原材料】いわし稚魚(静岡県産)、食塩
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【期限表示】商品発送日より 賞味期限 冷凍6ヶ月
【梱包状態】段ボール箱
【お召し上がり方】冷凍されている品を冷蔵庫にて(半日位)自然解凍します。その日の温度により異なりますが、ほぐれて冷たさを少々感じる程度が目安です。
【同梱書類】なし
【原料原産地】しらす:静岡県
【加工地、原産国(地)】<加工地>静岡県
【日本有数の“しらす”産地・駿河湾】
静岡県は日本有数のしらす産地。吉田港のある駿河湾は、富士山系の河川が何本も流れ込み、魚介類のエサとなるプランクトンが豊富で、日本でも有数のしらす産地として知られています。駿河湾は潮の流れが穏やかであり、しらすの生息に適しています。また、無駄なエネルギーを消費しないため、脂がのったしらすに成長。しらすの漁は夜明けから行われ、水揚げ後は迅速に洗浄、釜ゆでをし、急速凍結しています。漁場と加工場が近く、水揚げから加工まで短時間(2時間程度)で行うことで、おいしさを維持。
【ふっくらしっとり釜揚げしらすの味わい】
しらす漁は3~11月まで行われますが、2014年4~6月に漁獲された“春獲りしらす”に限定。春獲りしらすは、脂ののりと、みずみずしく輝く透き通った魚体が特徴です。朝水揚げされた春獲りしらすを、鮮度の良いまま加工場に運び、すぐに釜揚げしています。しらすはデリケートなため鮮度が落ちやすく、すぐに味が落ちてしまうので、漁場近くの加工場ですぐに加工。しっとりとした舌触り、甘みのあるしらす本来の旨みをお楽しみいただけます。鮮度の良いしらすをしっかりと炊き上げることにより、しらすの旨みを引き出し、ふっくらしっとりと仕上げました。釜揚げしたしらすは、手作業で丁寧にサイズの選別や、異物除去を行っています。口当たりがやわらかく、上品な風味を醸し出すサイズのしらすに限定しています。
【便利な小分けサイズ】
小分けサイズになっているため、食べたい時に食べたい分だけ解凍することができて便利。そのままご飯にのせるのはもちろん、納豆に混ぜたり、卵に入れてオムレツにしたり、サラダのトッピングにしたりと、さまざまな料理にアレンジが可能です。いろいろなしらすの味わいをお楽しみください。
【カネハチ久保田水産】
<カネハチ久保田水産>は、大正2年(1913年)創業。創業以来、地引網時代より一貫してしらす製造加工を行い、現在はしらすや桜海老を主体とした海産物の製造加工販売をしています。40年に渡り目利きをしている社長自らがセリに立ち、仕入れをしています。社長の目利きと、鮮度の良さによって、ご家庭でもふっくらしっとりとした「釜揚げしらす」を楽しむことができます。
…午後11時過ぎ、フジテレビの“ほんとうにあった怖い話”を見終わって、何となくショップチャンネルにチャンネルをあわせると、今回ご紹介の『目利き人厳選! 駿河湾産釜揚げしらす』をやってました。
乳製品アレルギー判明以来、「がんばってカルシウムを摂らないとなぁ」と思っているスージー。本日限定でお安くなっているのを見て、ソッコー注文しました;。
つい先日録画してあった“ほんまでっかTV”で「新鮮な釜揚げシラスは“し”や“へ”の字になる」というのを見たんですが…このシラスちゃんはどうでしょう?
↓↓↓
↑↑↑
このイメージ画像だとけっこう“一文字”に見えますが;。はは;。上掲ショップチャンネルの説明には「朝水揚げされた春獲りしらすを、鮮度の良いまま加工場に運び、すぐに釜揚げしています。」とあります;。
冷凍庫パツパツですが…70g×15個の小分けパックだから何とかなりそうですかね?
↓↓↓
笠原さんの汐昆布同様、色んなアレンジが出来そうです♪
↓↓↓
製造販売元?カネハチ久保田水産さんのホームページはこちら。
●ようこそ!かねはち 久保田水産のページです。
あと、8/16(土)23:00~“旬の味そのまま!釜揚げ しらす”紹介ゲストはお馴染み、佐々木善幸さんでした。
リピーターさんからの生電話もありましたが、『目利き人厳選! 駿河湾産釜揚げしらす』すでに食べられた方いらっしゃいましたら口コミコメントお待ちしております♪ではまた~(^^)/。
あ~『南部どり入り鶏団子』商品番号:497235(内容:500g×3)が期間限定(8/15~21)特別価格:¥3,796 (税・送込)お安くなってます~。買いたいけど~冷凍庫…どうしましょう???ショップチャンネルのお取り寄せフードはこちらからもどうぞ♪
↓↓↓
スージー関連ブログ(日記)記事
●「賛否両論」 笠原将弘おすすめ! いろいろ使える北海道産汐昆布の口コミもいただきました♪
●ショップチャンネルの南部どり入り鶏団子も食べてみたい;。←追記にて、エアリスさんの感想をご紹介♪
●ショップチャンネル駿河湾産桜えび&瀬戸内海産小えびの素干しセット買いました♪←駿河湾産つながりで…高かったけど、普通に美味しかったなぁ。
追記(2014.10.9)
え~本日『目利き人厳選! 駿河湾産釜揚げしらす (秋獲り)』商品番号:516845が10/9限定特別価格:¥3,990 (税・送込)で登場しました。今回は「70g×16 計1.12kg」と言うことで、スージーが買った時よりも1パック増量♪
ちなみに本日のブログ●日本を見つけよう~静岡~2014本日のお買い得品。でちらりとご紹介しましたが…8月に買ったしらすちゃん♪美味しくいただいてます♪
↓↓↓
まだシラス丼には挑戦できていないのですが…大根おろしとあえるだけで、充分美味しいです~♪
ただ、スージー今まで“釜揚げしらす”とか他所で買ったことがないので、コスパはよくわかりません;。近所のスーパーやデパ地下で買った方がお安いかも?…機会があればリサーチしてみます;。
先ほど楽天をちょと覗いてみますと…こちらの業務用しらす1kg=税・送込2,500円を発見。
↓↓↓
自信ありの旨いシラス!
《送料無料》静岡県舞阪産 「釜あげシラス」 約1キロ ※冷凍 sea
価格 2,500円 (税込) 送料込
リンク先ショップ:【楽天市場】築地からの直送便
↑↑↑
只今口コミ43件で、総合評価4.33となかなか良い評判なのですが、解凍すると水っぽい?とか、小分けだったらよいのに…とかいうお声がちらほら。
その点、ショップチャンネルのしらすちゃんは1袋70gの食べきり小分けタイプ♪袋のまま解凍すると、袋から器へあける際、袋に残ったしらすに“イラッ”とするかもなので(スージーだけ?汗;)…できれば凍ったまま→袋から出して器の中で解凍する方が良いと思います;。
う~ん、楽天のしらすちゃんと食べ比べもしてみたいのですが…とりあえず今日の“秋獲り”しらすちゃんを買っておきます。ポチッとな。
「私はイマイチだった~!!」なんていうお声も大歓迎♪引き続き皆様からの『目利き人厳選! 駿河湾産釜揚げしらす』口コミコメントお待ちしております~(^^)/。
ん?ネット限定『ふっくら甘い!駿河湾産 釜揚げしらす&釜揚げ桜えび丼セット(タレ付)』商品番号:515330(釜揚げしらす20g 釜揚げ桜えび15g タレ15g ※各15)ショップチャンネル価格:¥4,320 (税・送込)なんて新商品が…こちらも気になります;。ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ♪
↓↓↓
スージー関連ブログ(日記)記事
●日本を見つけよう~静岡~2014本日のお買い得品。
追記(2014.10.28)
只今ネット限定販売中の『三陸産小女子しっとり干し』&『愛知県産 小女子のやわらか煮』をちょとチェック。小女子=こうなご=小魚?つながりで…。
●ショップチャンネルの小女子はどうでしょう?
追記(2014.11.1)
気になっていた『ふっくら甘い!駿河湾産 釜揚げしらす&釜揚げ桜えび丼セット(タレ付)』、たぬポンさんがお買い上げとのことで、一記事書きました♪
●ふっくら甘い?駿河湾産釜揚げしらす&釜揚げ桜えび丼セット(タレ付)はどうでしょう?
追記(2015.11.16)
昨年10月にリピートした釜揚げしらすですが…なんだか飽きてしまった?のか、その後、まだ冷凍庫に6パックくらい残ってます;。←賞味期限切れまくり;。
先月のブログ●意外に不評?境港うるめいわしの味わい団子;。コメント欄、たぬポンさんから
「私は旬どれ釜揚げしらすをポチりました。
リピです。(笑)
寿司飯にしらすと海苔をのせてしらす丼にしたり、炒め物に入れたり、小分けになっているのが便利です。
スーパーのしらすより、1匹がちょっと大きい気がします。
私の好みとしては小さい方が好きですが、味はおいしいと思います。」
と、釜揚げしらすの口コミいただいてました♪
たぬポンさんお買い上げ時は『目利き人厳選! 駿河湾産釜揚げしらす (旬獲れ)』商品番号:554710(内容:70g×15)10/24までの特別価格¥3,990 (税・送込)でした。
で、本日再び『目利き人厳選! 駿河湾産釜揚げしらす (旬獲れ)』商品番号:554710(内容:70g×15)が本日特別価格¥3,990 (税・送込)で登場しました♪ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ♪
↓↓↓
たぬポンさん~口コミありがとうございました♪引き続き、皆様からの「釜揚げしらす」口コミコメントもお待ちしております~(^^)/。
追記(2016.4.4)
今度は駿河湾産の「お刺身桜エビ」、たぬポンさんお買い上げとのことで一記事書きました♪
●ショップチャンネルの駿河湾産お刺身桜海老はどうでしょう?