え~事の始まり?は、先日Junoさんのこちらのブログを読んだことから。
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●子供たちに人気の韓国のり@英語が苦手な主婦のアメリカ生活 by Junoさん。
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最近学校の“おやつ”に“韓国のり(OCEAN SNACKなど)”を持ってきてる子が増えてるそうです。
その後、Junoさん以外の在米邦人の方のブログでも“韓国のり”ネタに遭遇し、「へ~最近アメリカでは(も)“韓国のり”流行ってるんだなぁ~」と思いました。
アメリカのアマゾンでも“韓国のり”売ってます。このJayone韓国のり、日本語でも“味付けのり 岩海苔”って書いてあります。
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Jayone Seaweed, Roasted and Lightly Salted, 24 Count $12.38
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他にも色んな種類が売られてます。
ごま油好きスージーは当然“韓国のり”も大好きで、2009年の韓国旅行ではソウルのスーパーで大きな“韓国のりパック”を買って帰ってきました(お土産ではなくて、ほとんど自宅消費用;)。
あ~今、古い画像を探してみましたが、その時買って帰ってきた韓国のりの写真はなかった…;。がっくり。確かヤンバン(両班)というメーカーの海苔だったので、その後、日本で同じメーカーの韓国のりを見つけて買ってみたのですが、海苔が薄くてイマイチでした…パッケージの色が違ったので(お土産は青、日本で買ったのは黄色)、きっとグレードがあるんでしょうね;。
ちょっと日本のアマゾンをチェックしてみたら…スージーが買ったのとはパッケージなど違うようですが、青と黄色、どちらもありました。
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ヤンバン のり 8切×8枚×10袋入り(カット) ■韓国食品■韓国食材■韓国海苔■韓国のり ■味付のり■お弁当のり■全形のり■ヤンバン■ 価格:¥ 215 + ¥680 の配送料
両班(ヤンバン) 韓国海苔 48枚 価格:¥ 741 & 関東への配送料無料
“両班=ヤンバン”というのはメーカー名でなくて、商品名?みたいです;。メーカーは“Dongwon=ドンウォン=東遠”と言うらしい。
さて、そんなアメリカでも人気の韓国海苔ですが、Junoさんのブログを読んで、「あ~そう言えば韓国の海洋汚染激しかったよね~。日本の海苔を使った韓国海苔ってないのかしらん?」と思い、ちょっとチェックしてみました。
韓国の海洋汚染については今年3月の●ショップチャンネルの旨み濃厚!スモーク牡蠣の缶詰ってどうですか?でちらりと書きましたが、
「2012年6月、アメリカの食品医薬品局(FDA)は「韓国産のカキ、貝、ムール貝、ホタテなどの貝類が、人糞などに汚染され食中毒を引き起こす恐れがあるとして、流通業者に販売禁止を通告」したという過去があります。」
確かに貝類は色んな物をため込んじゃう?ので、危険度が高く、一方「のりは大丈夫」だと言われても、同じ海で養殖されてるものなので、ちょっと(かなり)避けたい気がします;。おまけに海苔の養殖って割に海岸近くですよね;。
では、以下、今回の楽天スーパーセールでスージーが買った、日本の海苔を使っているであろう韓国風味付け海苔一覧です。
まずは“有明海産一番摘み海苔”を使った韓国風味付けのり。
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韓国風味付塩焼海苔 4ッ切×20枚(全形5枚分)*[成清海苔店 のり(味付のり)【HLS_DU】]
価格 430円 (税込 464 円) 送料別
リンク先ショップ:【楽天市場】ケンコーコム
◇内容量:4ッ切×20枚(全形5枚分)
◇原材料:乾海苔(有明海産)、ごま油、食塩(天塩)
◇製造者:成清海苔店 福岡県柳川市上宮永町32-10
◇●成清海苔店/成清忠 (@norinorichu) | Twitter
◇商品説明:韓国風味付塩焼海苔 4ッ切×20枚(全形5枚分)*」は、有明海産一番摘み海苔を使用した味付け海苔です。口どけがよく、上品な甘みが特徴の有明海苔を、ごま油と塩だけで韓国風に仕上げました。
“韓国風”はありませんでしたが、成清海苔店さんの「焼のり」「味附おかず海苔」「ふりかけ」などが“大地を守る会”で取り扱いありました。
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続いて“千葉県産のり100%限定使用!”の千葉漁連の“サラダ海苔”。
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地元千葉県「ちばぎょれん」の人気商品
お買い物合計税別5,000円以上で送料無料(一部地域除く)
韓国風味サラダ海苔 卓上スタンドタイプ 8切64枚入 (化学調味料無添加/ちばぎょれん製造品)
価格 400円 (税込 432 円) 送料別
リンク先ショップ:【楽天市場】味は芸術 「薩摩屋本店」
◇内容量:8切64枚入
◇原材料:乾のり(千葉県産のり100%)、ごま油、食塩(伯方の塩)
◇製造者:千葉県漁業協同組合連合会 のり加工事業所
◇●千葉県漁連
◇商品説明:韓国風味サラダ海苔は、独特の風味に好評をいただいております千葉県産海苔を原料とし、伯方の塩と昔ながらの「圧搾法」でしぼった純正ごま油で味付けし仕上げました。
輸入品の韓国海苔には、海苔自体が薄く比較的穴あきが多かったり、トレーの底に油が溜まっている商品が見受けられますが、この韓国風味サラダ海苔は良質な千葉県産のり100%で、もちろん油が浮いているようなことは一切ありません。是非一度、量販店の韓国海苔と比べてみてください。
温かいごはんに、おにぎりに、ビールやお酒のおつまみに、スナックおやつにどうぞ・・・。
安心の化学調味料無添加の味付のりです。
続きまして…“一番摘み明石海苔”で作った鍵庄(かぎしょう)の“しおのり”。
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明石のり しおのり 40枚入 【 塩海苔 塩のり しお海苔 明石海苔 鍵庄 塩 海苔 おいしい のり 韓国風】
価格 400円 (税込) 送料別
リンク先ショップ:【楽天市場】贈物広場
◇内容量:8切40枚
◇原材料:乾海苔(兵庫県産)、ごま油、食塩
◇製造者:株式会社 鍵庄 兵庫県明石市貴崎3丁目-21-28 TEL 078-945-5353
◇●鍵庄(かぎしょう) - ご贈答にぴったり!こだわりの一番摘み明石海苔なら鍵庄
◇商品説明:「一番摘みのり」の素材が生きるように まろやかで風味豊かな「一番搾り胡麻油」と海藻の旨味を含ませたやさしい味わいの「淡路の藻塩」をさらりと味付けしました。ビールやお酒のおつまみに最適です。
続いて…“国産の一番摘み海苔”を使った安芸郷(あきのさと)の“ごま塩風味 初のり極味”。
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国産の旬採れ一番摘み海苔で造った
韓国風 ごま塩味 味付けのり 4食パック
韓国風ごま塩味 味付けのり「初のり極味」【味付け海苔】
価格 194円 (税込) 送料別
リンク先ショップ:【楽天市場】頑固な馬鹿親父の海苔匠安芸郷
◇内容量:全型 1枚分(8切8枚)× 4袋入り
◇原材料名:乾のり(国産)、ごま油、食塩
◇販売者:海苔匠 安芸郷 株式会社 前田屋ND 広島市西区商工センター七丁目一番六号
◇製造元:株式会社前田屋
◇●前田屋|こどものご飯を大切にする海苔メーカー
今回は上掲の単品ではなくて、こちら送料無料の3種セットを買いました。
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3つの味を一度に楽しめる!
3種類海苔のお試しセット 1000円ポッキリ 送料無料!
特選 海苔三昧【味付けのり】【焼きのり】
(お試し・送料無料)
価格 1,000円 (税込) 送料込
リンク先ショップ:【楽天市場】頑固な馬鹿親父の海苔匠安芸郷
アマゾンでも売ってました。
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ごま塩風味「初のり極味」【18袋セット】 瀬戸内産海苔を純正ごま油と伯方の塩で仕上げました 価格:¥ 3,114
最後に“有明海産の初摘み海苔”を使った、光海(こうみ)の“旨しお海苔”。楽天では取り扱いショップがなかったようなので、アマゾンで買いました。ちなみに只今アマゾンの“味付けのり”カテゴリのベストセラー1位です。
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光海 旨しお海苔ごま油風味3袋パック 8切48枚(全形6枚分)×3袋 amazon現在価格:¥919
◇内容量:8切48枚×3袋
◇原材料:乾のり(有明海産)・ごま油・食塩
◇製造者:光海株式会社 兵庫県佐用郡佐用町大酒725 TEL 0790-88-0044
◇●のり・海苔(おいしい韓国のり)の光海 通販で海苔も - こだわりの海苔製造販売、光海株式会社
◇商品紹介:有明海産の「初摘み海苔」に国産の塩とごま油で風味豊かな味付のりに仕上げました。
ごま油と塩によって、海苔の旨みをより一層引き立てて、全体にマイルドな味と食感に仕上げております。
豊かな香りと旨み、そして焼きたてのパリッとトロける味をお楽しみ頂けます。
お客様から、「最も日本的な韓国風味の味付のり」との評価を頂いております。
以上、今回の楽天スーパーセール&アマゾンで買ってみた“日本製の海苔を使った韓国風味付け海苔”でした。明日から毎日“日本製韓国海苔”三昧~♪
そそ、スージー以外にもやはり韓国製の“韓国のり”が気になる方もいらっしゃるようで…ヤフー知恵袋でこんな質問されてました。
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●韓国海苔が好きなのですが、不衛生だと聞きます。安心して食べられる韓国海苔を教えてください。
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が、ベストアンサーで紹介されている“韓国風味のり”は日本で製造されてますが“韓国産の海苔”を使ってます;。意味ないような…;。
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韓国風味のり 徳用袋8切100枚入 価格:¥ 648+¥ 600 の配送料
・本品は、韓国産の海苔を広島の自社工場で味付けした商品です
・内容量 8切100枚入
・密閉チャック付きで風味を逃さないパッケージ
・メーカー名:株式会社大丸商事
・原産国名:日本
他にも“韓国の海苔”を使った“日本製の韓国のり”がいくつかありました;。日本製=日本の海苔を使っているわけではないので念のため;。
そのうち「山本海苔店」とか「大森屋」とか「山本山」とか「白子のり」みたいな大手が日本の海苔を使って韓国風味付けのりを出してくれるとありがたいんですけどね~。もうまもなく?っていうか、もう売ってるかも?
ちょっとWikipediaで海苔についてお勉強してみます?あ~「永谷園」や「ニコニコのり」から出てくるのもアリだなぁ。
●海苔-Wikipedia
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韓国からの輸入海苔、結構あるみたいです…と言うことは、大手の“日本製海苔”にはすでに韓国産の海苔が使われているかも;。がっくり;。
●韓国海苔-Wikipedia
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「2014年7月に中国に輸入された韓国産のりから基準値を超える発がん性物質・無機ヒ素が検出されたことを明らかにし、海洋汚染や生産、加工、包装の段階での汚染が原因ではないかと指摘している」とな…;。むむむ。
他にも韓国海苔については(も)食中毒とか、色んなところで書かれてますので、気になる方はチェックしてみて下さい;。
そそ、ヤフー知恵袋では「自分で海苔を軽くあぶって→ごま油を刷毛で塗って→塩をふって作られては?」という回答もありました。簡単そうではありますが、毎回作る作業って面倒かも~(さすが~ずぼら~もん!!)。
ではでは、国産海苔を使った韓国風味付のり食べ比べ結果…リクエストあればどこかでお知らせしたいと思います♪
皆様からの「スージー、こんな国産海苔を使った韓国のりあったよ~♪」なんていう情報もお待ちしております♪ではまた~(^^)/。
◎おまけ情報:セコムの食では熊本県産の海苔を使った“国産のりを使った韓国風味つけのり”という商品が販売されてました(メーカー不明 生産者は高見国男さん パッケージは“味付 ごま油風味 福のり”となってます)。8切り48枚×6ケースで税・送込3,434円。
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国産のりを使った韓国風味つけのり
税込3,434円 送料込
リンク先ショップ:セコムの食
あ~もう、いつの間にか12月だ…ブツブツ…;。
スージー関連ブログ(日記)記事
●ショップチャンネルの旨み濃厚!スモーク牡蠣の缶詰ってどうですか?
●柚子茶→チャングム→ヤンバン(両班)のり→生姜飴;韓国三昧。
●ショップチャンネルの本格!宮廷参鶏湯(サムゲタン)口コミレポート♪←韓国つながりで。
●カテゴリ:よもやま話