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『国産 うなぎの蒲焼 肝吸い付』
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国産 うなぎの蒲焼 肝吸い付「国産 うなぎの蒲焼 肝吸い付」のご紹介です。
7/2 SSV価格：税込￥6,510
明日以降ショップチャンネル価格：税込￥10,290
国産 うなぎの蒲焼 肝吸い付
★内容：蒲焼 約110～120ｇ×4串 肝吸い（鰻肝1袋・粉末スープ1袋）×4袋 たれ 山椒
☆うなぎ産地：日本
☆７月１５～２０日のお届け
☆返品はご容赦ください
☆価格は送料込み
【国内産の厳選されたうなぎを使用】
うなぎの目利き人“島村社長”が、愛知県産、静岡県産（浜名湖を中心とする）で、きれいな地下水や川の水で育てられたうなぎを厳選。うなぎ独特の臭みが少なく、食べやすいのが特徴です。島村社長が考える“美味しいうなぎ”とは、口に入れた時に皮までとろけるような食感で、なおかつ肉質に歯ごたえを感じられるもの。島村社長自らが、１匹１匹手で掴み、色や硬さ、骨が曲がっていないか、弱っていないか等を確認し、４００g以上のものでも、大きさや身質別に選別しています。
【４００ｇ以上のうなぎに限定！】
今回お届けするうなぎは、最低１年２ヶ月以上生育した、４００ｇ以上のうなぎに限定しています。じっくり太らせることで、適度に脂のりがよく、肉厚で歯ごたえがありながらも、ふっくらとした柔らかさがあります。
【手間をかけた製造方法】
捌く前に体内にある不純物を約２日かけて地下水で締め上げ、じっくり皮を焼くことで、臭みを抑えています。素早く背開きにし、包丁で頭、中骨、向こう骨（胸の近くにある細かい骨）、背びれを除去してから皮をじっくり遠赤外線で白焼に（骨はすべて取り除かれているわけではございませんのでご注意ください）。遠赤外線で焼くことにより、肉厚でふっくらとした仕上がりになります。その後、蒸して、１９７９年の創業以来、守り続けている秘伝のタレで絶妙な味に仕上げています。
【こだわりの特製タレと肝吸い付き】
秘伝の特製タレには、川越の“はつかり醤油”をベースに使用。自己主張せず、うなぎの美味しさをより引き立てています。
・・ショップチャンネル年に一度の鰻の蒲焼きSSV♪土用の丑の日（今年は7月24日）に合わせてのお届けです。
つい先日も中国産鰻の偽装がありましたが・・；→●ウナギ偽装、魚秀・神港魚類を３日にも一斉捜索：社会：YOMIURI ONLINE（読売新聞）。ショップチャンネルの鰻は例年通り（今年で9年目らしい）の国産鰻だって。生電話ではリピーターの方も結構いるようで、美味しいみたいね。
スージーは以前鰻嫌いだったんだけれども、知人の関係でよく鰻を食するようになりまして・・結構味がわかるようになりました。んで栄養的にも良いということで、一時スーパーの鰻なんかも買って食べてました・・けど、安い中国産の鰻は×××・・；。
その当時はまだ中国産の鰻のやばさ？はニュースになってなかったんですが、食べたとたんに“うげっ”って思ってしまう物もありました・・。今考えれば何か抗菌剤とかが残っていたのかもしれません；。
・・以来スーパーの鰻はパスするようになって・・おうちで鰻を食べることはなくなりました・・。そうそう、その当時楽天で売れていた鰻も食べてみましたが、やはり鰻専門店（レストラン？）に比べるとイマイチでした；（楽天のショップも鰻専門店だったけどね；）。
え～本日現在楽天で一番レビューの多い鰻はこちら。
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３週連続うなぎ部門「１位」の国産鰻！
インフォシーク噂の逸品にも選ばれました！
このレビュー数が全てを語る！
■訳があっても国内産！訳ありウナギ 約1kg
★タレは別売りとなります【父の日】【誕生日】【お祝い】
当店通常価格 5,800円
価格 4,400円 (税込4,620円) 送料別
リンク先ショップ：【楽天市場】まぐろステーション
他にも楽天で売れてる鰻の蒲焼きチェックしてみます？楽天の鰻の蒲焼きランキングはこちらから♪
●【楽天市場】人気「蒲焼き」の売れ筋ランキング－ランキング市場
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・・え～スージーが食べてイマイチだったのは（皮が厚いというか、固かった・・たれの味は普通に美味しかったけど；）本日現在第2位の川口水産の鰻でした；。でもお手頃価格なんだよね～。
それにしてもウナギって色々奥深い・・産卵地域がやっとわかってきたようで・・。完全養殖もできるそうですが、まだまだ採算が合わないみたい。ウナギにまつわる色々・・ウィキペディアでちょっとお勉強します？
●ウナギ＠フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
へ～“ユダヤやイスラームでは「鱗の無い魚は食べてはいけない」という戒律から、鱗が目立たない鰻を食べることはタブーとされている。”・・色々あるんだね～。
ありゃりゃ、スージー気になっている食品宅配のらでっぃしゅぼーや・・ウィキペディアによると“2005年にはらでぃっしゅぼーやが台湾産を国産と偽って販売し、しかもその蒲焼から合成抗菌剤エンロフロキサシンが検出された。”んだって；。だめじゃん；。ショップチャンネルの鰻は大丈夫でしょうか？？・・食べてみないとわからないよね・・食べてみてもわからないか・・。スージー的には国産でなくても、安全＆美味しさが担保されていれば良いです；。
ショップチャンネルで『国産 うなぎの蒲焼 肝吸い付』をご紹介しているゲスト島村享男さんの会社“ヨコハマ島淡水魚株式会社”のホームページはこちら。通販もあります。
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今年はショップチャンネルの『国産 うなぎの蒲焼 肝吸い付』、国産鰻の値上がりで去年よりご用意数が少ないそうです。・・けど売り切れにはならなさそうかな？？わかんないけど；。
ショップチャンネルの鰻の蒲焼き食べられた方いらっしゃいますか～？？お味はいかがなんでしょう？？コメントお待ちしておりますm(_ _)m。・・最後に・・ウナギの旬は冬なんだそうです～♪プリプリの鰻は冬に食べませう～なんちゃって；ではまた～(^^)/。
おまけ：嶋村キャストは毎年実家と自分用に購入してるそうです。鰻好き一家なんだって（ショーで嶋村キャスト自身が言ってました）。
ウナギについていろいろと・・鰻ブログ；が集まってます。
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鰻！うなぎ！ウナギ！
スージー関連ブログ（日記）記事
●買った・使った商品レポート（食品・グルメ編）
追記
大丸の通販サイトで土用の丑の日「うなぎ特集」やってました。こちらの『＜大阪・堺市 活うなぎ蒲焼「横神」＞ 沖縄県産 「琉球浪鰻」うなぎ蒲焼セット』は大阪の「うなぎ専門店」が選んだカラダにやさしく安心・安全、沖縄で育てた「完全無投薬養殖」うなぎを使ってるんだって。
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〈大阪・堺市 活うなぎ蒲焼「横神」〉沖縄県産 「琉球浪鰻」うなぎ蒲焼セット（炭火焼・２人前）
価格
リンク先ショップ：大丸WEBショッピング
・・おお～
追記(2008.7.3)
予想に反して・・SSVのうなぎ売り切れちゃいましたね；。アンコールバリューに出たらスージー注文しようと思ってたのに・・；。残念；。
追記(2009.7.2)
今年も国産鰻の蒲焼きがショップスターバリュー登場♪お値段が少し上がったのは仕方ないや～ね～。
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国産 うなぎの蒲焼 肝吸い付
7/2 SSV価格：税込￥6,699
明日以降ショップチャンネル価格：税込￥10,920
…ショップチャンネルの蒲焼きは少し値上がりしましたが、上掲大丸の“完全無投薬養殖”うなぎの蒲焼きは少し小振りになって（2008年：140g×2尾→2009年：120g×2尾）ちょっと値下げされたみたいです。リンク貼り替え＆金額訂正しておきました。
追記(2010.5.26)
鰻ネタではないんですが…嶋村キャストは昨年2009年の11月にショップチャンネルを辞められたそうです。
●猪野又キャスト＆嶋村キャストもショップチャンネル卒業してたのね；。
追記(2010.6.28)
今年もうなぎの目利き人“島村社長”が目利きしたうなぎの蒲焼きがSSVに登場～。今年はちょっと早かったね。
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目利き人厳選！ ふっくらやわらか うなぎの蒲焼 肝吸い付
商品番号：387844
★返品不可
★７月１７～２３日のお届け
6/28 SSV価格：税込￥6,699 （送料込み）
明日以降ショップチャンネル価格：税込￥10,920 （送料込み）
追記(2011.6.30)
今年も出ました『目利き人厳選！ ふっくらやわらか うなぎの蒲焼』ショップスターバリュー♪今年は昨年より更にうなぎ高騰の中、お値段据え置きです～。
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目利き人厳選！ ふっくらやわらか うなぎの蒲焼商品番号：416599
「目利き人厳選！ ふっくらやわらか うなぎの蒲焼」のご紹介です。うなぎの目利き人、島村社長が良質なうなぎを厳選してお届け！ うなぎの大きさや成育環境にこだわった“うなぎの蒲焼”と、蒲焼のお供“きもすい”をセットにしてお届けまします。
★内容：蒲焼110ｇ×4串、きもすい（うなぎのきも1個、粉末おすいもの3.7ｇ）×4袋、たれ・山椒 各15ｇ×4袋
☆うなぎ原産地、加工地：国内
☆７月８～１５日のお届け
6/30 SSV価格：税込￥6,699 送料込み 返品不可
明日以降ショップチャンネル価格：税込￥10,920
…今年は去年より更に鰻の稚魚が不漁で国産鰻は特に高騰してるとか…。今年はちょっぴり小振りになってるかもですが、お値段据え置きで島村社長がんばってます！
うなぎの目利き人島村社長の高級うなぎ蒲焼店“しま村”のホームページはこちら。
●天然うなぎ しま村
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ミシュランガイド、東京・横浜・鎌倉2011で紹介されてるそうです（星1つ）。へ～。それにしても0:00～のショップスターバリュー、篠田キャストテンション高かったな～；。
ランキングと口コミで探せるグルメサイト“食べログ”にうなぎランキングがあったので貼っておきます～。美味しい鰻が食べられるお店探してみます？
●うなぎ（鰻）ランキング［食べログ］
スージーの鰻熱？は冷めてしまったので、今年もスルーです；。…というわけで、皆様からのショップチャンネル鰻の蒲焼き口コミコメント、引き続きお待ちしております～ではまた～(^^)/。
追記(2012.6.29)
先日ショップチャンネルから先行販売のメールが来ましたが…今年も『目利き人厳選！ ふっくらやわらか 国産うなぎの蒲焼』がショップスターバリューに登場しました♪
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目利き人厳選！ ふっくらやわらか 国産うなぎの蒲焼商品番号：443793
ショップチャンネルでおなじみのうなぎの目利き人・島村社長が、国産うなぎが少ないなか、良質なうなぎを厳選してお届け！ うなぎの大きさや成育環境にこだわり、４００ｇ以上のうなぎに限定してつくった“うなぎの蒲焼”と、蒲焼のお供“きもすい”をセットにしてのご紹介です。
★内容：蒲焼110ｇ×4串、きもすい（うなぎのきも1個、粉末おすいもの3.7ｇ）×4袋、たれ・山椒 各15ｇ×4袋
☆原材料：
＜蒲焼＞
うなぎ（国内産）、醤油、みりん、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、カラメル色素 ※原材料の一部に大豆、小麦を含む
＜きもすい＞
［うなぎのきも］鰻肝、調味料（アミノ酸）
［粉末おすいもの］精製塩、ブドウ糖、デキストリン、麩、粉末醤油、鰹エキス、砂糖、乾燥みつば、酵母エキス、調味料（アミノ酸等） ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
＜たれ＞
醤油、砂糖、みりん、醸造酢、山椒（添付） ※原材料の一部に、大豆、小麦を含む ※“山椒”は“たれ”の一括表示にまとめて表示
☆原料原産地：＜うなぎ＞日本
☆加工地：日本
6/29 SSV価格：税込￥8,980 送料込み 返品不可 ７月１３～２０日のお届け
明日以降ショップチャンネル価格：税込￥12,600
…昨年はシラスうなぎ（うなぎの稚魚）不漁の中、お値段据え置きでしたが、さすがに今年は値上げされましたね～；。けど、今年はシラスうなぎの時点で平年の2倍の価格になっているそうなので、これは仕方なさそうですね；。
参照サイト：●大不漁でうなぎ高値必至 「1人前1万円」もある？：J-CASTニュース
今年の鰻の蒲焼きお値段はいくらくらいでしょう？こちら“<うなぎ>日本養殖新聞”さんにスーパーのチラシ価格（写真入り）が載ってましたのでご参考まで。鹿児島産で一匹1,400円弱、一串120gで1,300円弱くらい？
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●6月末のチラシ：<うなぎ>日本養殖新聞・blog by うなぎさん
これだけお高くなると…元々“うなぎ”がそれほど好きではないスージーなので当然今年もスルーです；。ちなみに今年の土用の丑の日は7月27日だそうです。
追記(2012.10.11)
以前コメント下さった“うっちー”さんのブログに今年のショップチャンネルの蒲焼きを食べられた記事があったのでリンクを貼っておきます～。
●ショップチャンネル☆うなぎの蒲焼き｜こだわり姉妹日記 by うっち～さん。
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うっち～さんは先行販売で2セット注文されたそうです♪
引き続き鰻好き＆ショップチャンネルの鰻の蒲焼きリピーターの皆様からの口コミコメントお待ちしております～ではまた～♪
追記(2012.12.9)
少し前から見かけていた鰻の蒲焼きならぬ“静岡焼”。エアリスさんがお買い上げとのことで一記事書きました。
●ショップチャンネルの“うなぎ静岡焼”はどうでしょう？
追記(2013.6.28)
今年もメールで先行販売の案内が来ていましたが…本日SSVに『目利き人厳選！ ふっくらやわらか 国産うなぎの蒲焼』が登場～♪
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目利き人厳選！ ふっくらやわらか 国産うなぎの蒲焼商品番号：443793
ショップチャンネルでおなじみのうなぎの目利き人・島村社長が、国産うなぎが少ないなか、良質なうなぎを厳選してお届け！ うなぎの大きさや成育環境にこだわり、４００ｇ以上のうなぎに限定してつくった“うなぎの蒲焼”と、蒲焼のお供“きもすい”をセットにしてのご紹介です。
※２０１３年土用の丑の日は７月２２日（月）、二の丑は８月３日（土）
★内容：蒲焼110ｇ×4串、きもすい（うなぎのきも1個、粉末おすいもの3.7ｇ）×4袋、たれ・山椒 15ｇ×4袋
☆賞味期限：冷凍２０１３年８月３１日
☆梱包状態：化粧箱
☆同梱書類：食べ方のしおり
☆原料原産地：＜うなぎ＞日本
☆加工地：日本
6/28 SSV価格：税込￥8,980 送料込み 返品不可 ７月１０～１５日のお届け
明日以降ショップチャンネル価格：税込￥12,600
…今年は昨年より更に稚魚が不漁だったそうですが…島村社長お値段据え置きで頑張ってます！！それにしても一番上、2008年から比べると凄い値上がりですね～；。
え～島村社長の（株）ヨコハマ島淡水魚、ホームページ、変わっていたようなので新しいサイトにリンクを貼っておきます。
●うなぎ通販・取り寄せ 鰻問屋こだわり国産うなぎ蒲焼き｜ヨコハマ島淡水魚
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百貨店催事開催のご案内もあります。
今年は土用の丑の日が２回もあるそうで…ますます鰻の値段が上がりそう？リピーターさんの生電話も多いショップチャンネルの国産うなぎの蒲焼、食べられた皆様からの口コミコメント、引き続きお待ちしております～ではまた～(^^)/。
うなぎの他にも色々…ショップチャンネル発売中のフードはこちらからもどうぞ♪
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追記(2015.7.3)
今年も国産鰻の蒲焼きがSSVに登場しました♪が、今年は島村社長目利きの蒲焼きでなく、（株）恵比寿さんの蒲焼きでした。
●静岡県産限定！ふっくらやわらかうなぎの蒲焼がお買い得♪
楽天で売れてるウナギも見てみます？
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