このタルタルソースはショップチャンネルオリジナル商品だそうで…サンクゼールのノーマルタルタルソースより「ピクルスの種類(セロリ)を増やし、ピクルスを10%増量した」ものだそうです(ショップチャンネル商品説明より)。
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ラベル情報
■名称/タルタルソース
■原材料名/半固体状ドレッシング、野菜(玉ねぎ、きゅうり、セロリ、大根、人参、パセリ、カリフラワー、ピーマン)、卵、醸造酢、濃縮レモン果汁、ケーパー、砂糖、食塩、香辛料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、乳化剤(レシチン)、香辛料抽出物(カラシナ)、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
■内容量/270g
■賞味期限/下部に記載
■保存方法/直射日光を避け常温で保存
■製造者/(株)サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260
※賞味期限に関わらず、開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、早めにお召し上がり下さい。
※本品製造工場では小麦、乳、落花生、そばを含む製品を製造しております。
蓋を開けるとピクルスの酸味ある香りがします~。食欲刺激;。
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フライを揚げるのが面倒だったので;早速スーパーで買ってきた牡蠣フライにつけて~ぱくり♪普通に美味しいかも~。さわやかな酸味が油物に合う。ピクルス(野菜)も多くてタルタルソースの割にさっぱり食べられそう。
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ちなみにカキフライについていたケンコーマヨネーズのタルタルソースと比べると…具の量の違いが一目瞭然。
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左:ケンコーマヨネーズのタルタルソース 右:サンクゼールのタルタルソース
ケンコーマヨネーズのタルタルソースや日本の一般的なマヨネーズに比べると、サラサラした感じ。マヨラーさんには物足りないかな?ピクルスが多いせいもあるけど、さわやかな酸味多し。けどスージーにとっては“すっぱい”ってほどではありません。
冷蔵庫に残っていた物足りない味の“中之島ビーフサンド”にもつけてみました(ゆかりのお好み焼きソースと共に)。
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そそ、12月に買った●大阪の行列ができる 人気店「ゆかり」 お好み焼き2種セットも新年に届き…こちらも期待通り普通に美味しかった♪ソースが余ってたのでこれもつけちゃいました;。
物足りないお味だった(ソースの味がほとんどしない?)ビーフサンドも美味に♪何にでも合うね~。ルルル~♪(←のんさんから教えて?いただいた最近お気に入りのフレーズ。)
ま、そのままでもそれなりにおいしかったのですが…やっぱりタルタルソースには卵でしょ!!ってことで、ゆで卵を足してみました。瓶半分量くらい+ゆでたまご2個。あとちょっと甘みも欲しかったので、黒砂糖も少々。
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おお~やっぱりおいしさが増す感じです~♪
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再びカキフライと共に…完璧!といきたいところでしたが…
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…食感はバッチグー(←死語?)になりましたが、たまご多すぎたみたいで…酸味がかなり消えてしまい、味がぼやけちゃいました;。ボトル半量にゆで玉子1個足すくらいが適量かと思います(スージー私見)。
いや~でも何につけてもおいしい~もちろん野菜との相性もバッチグー♪トマトもブロッコリー美味しい♪
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…とここまででボトル(270g)の半分消費;。あっという間になくなりそうです~!!ちなみにショップチャンネルでの普通の?販売は5本セットです。
※画像をクリックするとショップチャンネル
『サンクゼール 具だくさんタルタルソース』
の商品詳細&購入ページに飛びます。
リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送が見られます。
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サンクゼール 具だくさんタルタルソース
商品番号:391524
長野県上水内郡飯綱町(かみみのちぐん いいづなまち)に位置し、西に飯綱山、北に斑尾山を望む、ワイン用ブドウ畑に囲まれた小高い丘の上にある、創業30年以上の<サンクゼール>より、「具だくさんタルタルソース」をご紹介します。ピクルスの種類(セロリ)を増やし、ピクルスを10%増量したショップオリジナル商品です。
★内容:270g×5瓶
☆加工地:長野県
☆保存料不使用
☆ショップオリジナル商品
ショップチャンネル価格:税込¥3,990 送料込み 返品不可 2~3週間前後でのお届け
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ゆで玉子を足したときには気づいてなかったんですが(まったくチェックしてなかったので;)、リンク先ショップチャンネルの商品説明には「まろやかでコクのある味わいをお楽しみいただけるように、マヨネーズタイプのソースに茹で卵を合わせました。」と書いてあり、もともとゆで卵が入ってたようです。あまり感じなかったけど;。
りゅみっちさんへのお返事コメントですでに書いたんですが、ショップチャンネル価格で1瓶¥798…なかなか絶妙な価格設定に思いました。「1本¥800以上は出せないな~」というのがスージーの感想です;。
スージータルタルソースは好きですが、今までそれほど食べ比べとかしたわけでもないのであまりお役に立てなさそう;。
けど、外食先でエビフライとかと一緒に卵やピクルスが一杯入っている“気合いの入った”タルタルソースがかかってると「お~この店やるな~」と思います。
手前味噌ですが、今回の『サンクゼール具だくさんタルタルソース』+ゆで卵はかなりいけてると思いました♪家族からのコメントは特にありませんでしたが…このタルタルソースで一気に料理上手になった気がしました;。はは;。
今のところリピートは考えてませんが、「国産野菜を使用した6種類のピクルス」は「<サンクゼール>特製の調味料で、野菜ごとに1週間じっくりと漬け込み、手間暇をかけてつくり上げてい」るそうですし、家で作ろうと思うとなかなか手間なタルタルソース。興味ある方は一度お試しされるのアリと思います。
毎回ソールドアウトらしい『サンクゼール 具だくさんタルタルソース』の他に、過日のGGVスルーしてしまってちょと後悔?の『大粒!広島産 ジューシー牡蠣フライ 特別セット』商品番号:405424も発売中。おいしそうなもの一杯!!ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからどうぞ~♪
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福箱に入っていた商品で他にもリクエストありましたら早め?にレポートしたいと思いますのでお知らせ下さいまし~。あ、ゆかりのお好み焼きもレポートしなきゃね;。ではまた~(^^)/。
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スージー関連ブログ(日記)記事
●ショップチャンネル買い初めは新春ショップ特選グルメ福箱♪
●ゆかりのお好み焼き買い逃してがっくり;。
●買った・使った商品レポート(食品・グルメ編)
追記(2011.1.21)
福箱レポート第2弾。伊藤軒の手焼き豆煎餅♪
●伊藤軒の京の手焼き豆せんべい(えんどう豆)食べてみました。
追記(2011.12.08)
先日のブログ●プチグリル鍋Cocookコクックの口コミ&ミニグリル鍋をチェック♪のコメント欄に、サンクゼールのタルタルソースを買われたゆきゆきさんから感想コメントいただきました♪
「話は変わりますが、今晩カキフライとエビフライをサンクゼールのタルタルソースで食べました。美味しかったです。
カキフライはすごくジューシーで生臭くないし、衣もサックリしてました。エビフライはプリプリですごく甘かったです。どちらもリピーターさんが多いのも納得です。
両方ともタルタルソースとすごく合いますし、このタルタルソースは程よい酸味でしつこくないので気に入りました。パンにつけてもすごく美味しかったです。」
とのこと。
そ、ゆきゆきさんはショップチャンネルで既述『広島産 ジューシー牡蠣フライ』と“海老フライ”も買われたそうです。
広島産カキフライは明日12/9にオンエアがあるそうです(ゆきゆきさん情報)。ガイド誌を見たら13:00~の“簡単手抜き料理特集”に出てくるようです。また機会があれば広島産カキフライと海老フライについても取り上げたいと思います。ゆきゆきさん~ありがとうございました~(^^)/。
追記(2011.12.10)
下記コメント欄、過日りゅみっちさんから楽天にサンクゼールのショップがあることを教えていただいていたことを思い出し…一記事書いてみました;。りゅみっちさん~ありがとうございました~♪
●サンクゼール楽天市場店やアマゾンのサンクゼールをチェック。
ただいまクリスマス&新春用?のフードが一杯で目移りする~;。ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからどうぞ~♪
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追記(2012.3.1)
サンクゼールの旨すぎる濃厚トマトケチャップ…ゆきゆきさんがお買い上げとのことで、一記事書いてみました。
●ショップチャンネルでしか買えない(らしい)サンクゼールの旨すぎる濃厚トマトケチャップ♪
追記(2012.3.31)
ゆきゆきさんお薦めの大きな天然エビフライがショップスターバリューに登場~♪
●ショップチャンネルの大きな天然海老フライがお買い得(口コミあり)♪
あ、あと、過日、カキフライネタブログも書いてまして…リンク貼るの忘れてました;。ちなみにスージーも買っちゃいました♪
●グルメ部長お薦め!大粒!広島県産ジューシー牡蠣フライがお買い得♪
追記(2012.10.30)
サンクゼールのショップチャンネルオリジナルトマトソース&タルタルソース各3本計6本がセットになった『サンクゼール アニバーサリー特別セット』。本日限定特別価格になっていたので買っちゃいました~♪
●ショップチャンネルでサンクゼールのアニバーサリー特別セット買いました♪
この記事へのコメント
りゅみっち
画像見たらますます食べたくなりました(笑)
フライ、パン、サラダには絶対おいしいはず。
マヨとゆで卵って黄金コンビだもん。
COOKPADの方ではピクルスの代用でらっきょう入れるのが多いみたいね。
19日に健康診断なので、終わったらタルタル食べようと思います(爆)
今、コメント書きながら楽天でチェックしたらサンクぜールの農場タルタルソースって売ってるよ?
サンクゼール楽天市場店http://item.rakuten.co.jp/sc-rkt/sc-rkt3029/
これなら量的にも価格的にも試してもいいかな♪
スージー
お味が伝わらないのがなんとも…ですが、喜んで?いただけたようでスージー嬉しいです♪
そうか~ピクルスの代わりにらっきょね~。アリだな~。
健康診断…数字良くなってるといいですね。やっぱりタルタルも気をつけなきゃですか?
…そそ、サンクルーゼでなかった、サンクゼールの基本チェックしなきゃな~とも思ってたんですが、楽天にショップがあるんですね~。お知らせありがとうございましたm(_ _)m。あとで追記or別記事で書きたいと思います。
ショップチャンネルのはオリジナルなお味だそうですが、りゅみっちさんおっしゃるとおり、お試しにはそっち(楽天ショップ)のほうがよさそうですね~♪