タイトル？は“手焼き 京せんべい お豆ぎょうさん”。確かにお豆が“ぎょうさん”＝一杯～。注意書き？は「手焼きですので、おこげ・不揃い・色むら・こわれが入ることもございます。」だって。13枚入り。
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能書き？は「京せんべい 夏は火床の前あつうてかないまへん 朝早ようから作らんと水もぬるうなりますわ 煎餅は口の中でそれは細こう溶けんとあきまへん 細こう溶けてこそ本物の手焼きどす 神戸も煎餅名物どすか、京のおせんべいもうんと古い歴史持ってますわ、 こんなことごちゃごちゃ考えながら おせんやいてます 創業元治元年 株式会社 伊藤軒」
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原材料など…パッケージ裏側のシール。
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えんどう豆
名称 煎餅
原材料名 えんどう豆、小麦、砂糖、食塩、重曹
賞味期限 11.06.04
内容量 13枚
保存方法 直射日光・高温多湿をお避け下さい。
製造者 京都市南区東九条中殿田町１６の１ 御菓子司 （株）伊藤軒
取扱方法 開封後は早めにお召し上がり下さい
グリーンピース嫌いには食べられない煎餅；。
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え～スージーの感想は…普通；。スーパーとかでも売ってそう？特にこれと言った特徴なし。強いて言うなら甘じょっぱ系で…おまめがちょと硬いので（焼くときに圧されてるからだろうね）歯に不安がある方はご注意を…ってなところです；。
ただいまショップチャンネルではこの手焼き豆煎餅、＜わけありお買い得＞がネットオンリーで発売中です。
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伊藤軒 京の手焼き豆せんべい ＜わけありお買い得＞商品番号：405173
京都の老舗＜伊藤軒＞より、「京の手焼き豆せんべい ＜わけありお買い得＞」のご紹介です。小麦粉や砂糖、塩、水など、ショップオリジナルのこだわり原料でつくり上げた、カリッとした食感と豆の風味がやみつきになる逸品。
※“こわれ”だけを集めて３５０ｇ入りの大袋に詰めてお届け。製造過程で割れたり欠けたりしただけのもので、美味しさはもちろんそのままです
※特記事項以外の記載事項は、すべてメーカー調べ
ショップチャンネル価格：税込￥2,730 送料込み 返品不可 １～３週間前後でのお届け
伊藤軒 京の手焼き豆せんべい ＜わけありお買い得＞
★内容：えんどう豆、黄金フライ（そら豆） 各350ｇ×1袋 計2袋
☆原材料：
＜えんどう豆＞ えんどう豆、小麦粉、砂糖、食塩、重曹
＜黄金フライ＞ そら豆、小麦粉、砂糖、食塩、重曹
☆カロリー：
＜えんどう豆＞４１６ｋｃａｌ／１００ｇ（１枚の目安：約１０ｇ）
＜黄金フライ＞４０８ｋｃａｌ／１００ｇ（１枚の目安：約８ｇ）
※いずれも日本食品分析センター調べ
☆賞味期限：常温１５０日
☆加工地：京都府
【豆たっぷりのこだわりせんべい（えんどう豆、そら豆共通）】
全体の７割が豆という、驚きの豆せんべい。ここまで豆がたっぷり入ったせんべいだからこそ、どこを噛んでも豆に当たります。かみ締めるほどに、豆のコクや旨みを味わうことができ、食べ終わってもしばらくの間は豆の香りの余韻が残る風味豊かな味です。せんべいの中に豆をたっぷり入れられるよう、小粒でありながら風味と食感がよいものだけを厳選。小粒の豆には甘みや風味が凝縮されており、せんべいとして焼き上げると、その味わいが前面に出てきます。そら豆(黄金［こがね］フライ／オーストラリア産）と、えんどう豆（カナダ産）の、２種の豆を使用。
【こだわりの原料】
昔ながらの原料にこだわり、生地を膨らませるために“重曹”を使用。カリッとした食感と昔懐かしい素朴な味わいが引き出され、豆の香りも一層引き立ちます。
■小麦粉：数十種類の産地のものを試した中から、味、香りが安定する北海道産を採用
■砂糖：種子島産の粗糖(そとう※精製していない砂糖のこと）を使用。まろやかで口当たりのよい、スッキリとした甘さを出すことができます
■食塩：長崎県対馬の藻塩（もしお※海藻からとった塩）を使用。まろやかな塩味が特徴で、豆と生地の甘さを一層引き立ててくれます
■水：伏見の水を使用。酒の仕込みにも使用されるほど口当たりがよく、ほかの素材を引き立てます
※ショップオリジナル原料です
【丁寧な手仕事】
創業１４０年以上（１８６４年創業）の＜伊藤軒＞の歴史に育てられた職人によって、すべて手焼きで仕上げられています。職人は、その時々の気温、湿度を感じ取り、火加減や焼き時間などについて、微妙な調整を行なっています。歯ごたえがありながら、噛んだ後の口どけのよさは、手焼きならではの食感。カリッとした食感を出せるのは、手焼きせんべいならでは。
【京都の老舗＜伊藤軒＞】
＜伊藤軒＞はもともと、“豆せんべい”のベースとなっている“瓦せんべい”の製造から始まったメーカー。丁寧な手仕事によって本物の味を守り続けていくことにこだわり、菓子をつくっています。
…そうか～伊藤軒は瓦煎餅の製造からはじまってるとか…たしかに豆煎餅のベースも懐かしい瓦煎餅のお味のようでした。
え～ショップチャンネル発売中の＜わけありお買い得＞はスージーが食べたえんどう豆（グリーンピース）の他にそら豆が入った“黄金フライ”のセット。各350gってことですが…あらら、スージー食べた13枚入りは何グラムだったのかしらん？？あ、ちゃんとショップチャンネルの商品説明に書いてありましたね（カロリーのところ）。えんどう豆“１枚の目安：約１０ｇ”ってことなので、13枚で130gくらい。
そそ、今回ご紹介の豆煎餅はショップチャンネル特別？原材料使用のショップチャンネル特別バージョンみたいですが、伊藤軒のホームページでは“せーだい京せんべい グリーンピース”っていう通常商品？が販売されてます。11枚入りで315円（消費税込み）。伊藤軒のホームページはこちら。
●御菓子の製造・販売 『京の手仕事 伊藤軒』
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…「せーだい」とは京ことばで「うんと・精を出して」という意味だそうです。豆せんべいができるまでも紹介されてます…焼きたてだったらもっと美味しいんだろうな～；。
スージー計算ではえんどう豆350g＝11枚入り（315円）3.36袋分。黄金フライ350g＝13枚入り（315円）3.18袋分。ゆえにショップチャンネルの訳ありお買い得セットは￥2,275以上の価値（こわれてなければ）？送料加えて…妥当なお値段かな？
ま、同じグリーンピースのお菓子ならスージーは春日井グリーン豆の方が好きですけど～♪
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春日井 １７０グリーン豆１２入
価格 1,530円 (税込 1,606 円) 送料別
リンク先ショップ：【楽天市場】ゆっくんのお菓子倉庫
いや～今春日井のグリーン豆の原材料をチェックしてみようかと思ったら…原材料はわからないんだけれども、春日井グリーン豆のグリーンピース原産国は“イギリス”なんだそうです～。ほ～知らなんだ～。
●豆菓子｜春日井製菓
グリーンピースってイギリスの特産なんですかね～？ちなみに伊藤軒の豆煎餅えんどう豆のお豆はカナダ産だそうです。
ほかにもショップチャンネルの訳ありグルメ商品見てみます？ショップチャンネルの訳ありフードはこちらからもどうぞ♪
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ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからどうぞ～♪
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スージーにとっては“普通～”な伊藤軒の豆煎餅でしたが、「伊藤軒の豆煎餅大好き！！」とか、以前●栗ジャム、マロンペースト、栗きんとん、栗ようかんに…栗づくし！でちらっとご紹介した『伊藤軒 もっちり栗ようかん』についてなど、伊藤軒ファンの皆様からの口コミコメントもお待ちしております～ではまた～(^^)/。
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スージー関連ブログ（日記）記事
●ショップチャンネル買い初めは新春ショップ特選グルメ福箱♪
●サンクゼール具だくさんタルタルソース口コミレポート♪←福箱レポート第1弾。
●ショップチャンネルでも訳あり烏骨鶏かすていら切り出し発売♪
●買った・使った商品レポート（食品・グルメ編）
追記(2011.1.25)
福箱レポート第3弾は天来烏骨鶏の卵たっぷりかすていら♪
●金澤烏鶏庵“烏骨鶏かすていら”他カステラ食べ比べ～♪
追記(2012.6.22)
伊藤軒の吉野の本葛餅で一記事書きました。ゆきゆきさんからの伊藤軒Loveメッセージ？もご紹介～。
●伊藤軒＝京・月待庵の吉野の本葛餅♪
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