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『海鮮と野菜の中華丼 特別増量セット』
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海鮮と野菜の中華丼 特別増量セット
１袋増量して価格は据え置き！青山キラー通りにある家庭料理中華レストラン＜シャンウェイ＞の佐々木シェフ監修「海鮮と野菜の中華丼」です。素材の風味を最大限に活かしたさっぱり味の中華丼。温めるだけで本格中華料理が食べられます。うずらの卵が入ったショップオリジナルの味！※ご飯はついていません。
ショップチャンネル価格：￥3,700 (税込￥3,885) 送料込
海鮮と野菜の中華丼 特別増量セット内容：
★１５５ｇ×１１袋
☆加工地：愛知県
☆ショップオリジナル商品
☆価格は送料込み
【鉄板中華と紹興酒の店＜シャンウェイ＞佐々木シェフ監修】
長年、老舗中華店で修行をしてきた佐々木シェフが、２００４年５月に立ち上げた＜シャンウェイ＞は、鉄板で作る中華レストラン。目の前で食材が踊る楽しさ、弾ける香り、美しさを家庭的に提供したいという思いから誕生しました。鉄板焼きの中華というと、こってりした脂っこいものというイメージがありますが、＜シャンウェイ＞は、素材の味を活かしたあっさり味。水と油を火力によりなじませる技術があるからこそ、料理の仕上がりが重たくなりません。“火を操る達人”、佐々木氏が監修したこの中華丼は、ご家庭での最後のひと手間で完成するよう、でき上がりの８０％までの加熱による、計算された仕上がり。温めるだけで、作りたての味が楽しめます。
【素材のよさを生かした調理法】
味が染みやすいようにイカを飾り切りにしたり、食感を出すため野菜を大きめにカットするなど、素材の味を引き出す工夫を随所に施しました。野菜は軽くソテーして、油で表面に膜を作ることで旨みを逃さず、シャキッとした歯ごたえを残しています。
【素材、味付けのこだわり】
彩りや素材の食感を考えて食材をセレクト。白菜と人参は国産を使用。あんかけのベースは、あっさりした味わいの鶏ガラスープ、隠し味に老酒（ラオチュウ）を使い、最後の仕上げにゴマ油を少々加えることで、香り豊かに仕上げました。海鮮から出た旨みが野菜に染みて、シンプルな塩味がそれを引き立てています。また、小分けタイプなので、とても手軽。ご飯にかけて中華丼風はもちろん、一品料理としてもＯＫ。また、中華蒸し麺にかけてあんかけ焼きそばにしたり、ラーメンにかけるのもおすすめです。
【原材料】
野菜類（白菜・チンゲン菜・赤パプリカ・人参・竹の子）、いか、えび、うずらの卵、椎茸、しめじ、澱粉、醗酵調味料、砂糖、鶏ガラスープ、食塩、食用植物油、香辛料、調味料（アミノ酸等）
※原材料の一部に小麦を含む
【賞味期限】
冷凍９０日
１食分増量になった『海鮮と野菜の中華丼特別増量セット』・・以前はウズラの卵も入ってなかったとか・・。これはバージョンアップだ！！
中華丼大好き～♪丼だけじゃなくって、ラーメンにしているのも美味しそうでした。・・焼きそば麺にかけるのも美味しそう～♪
あんかけ焼きそばと言えば“有機野菜などの安全食材宅配 感動食品専門スーパーＯｉｓｉｘ（おいしっくす）”のあんかけ焼きそばもまあまあいけました。
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あんかけ焼きそば（5食分）6種類の野菜と豚肉を特製オイスターソースで仕上げた、うまみたっぷりの五目あんと、焼きそばのセット。
リンク先店舗：安全食品宅配の【おいしっくすOisix】
おいしっくすのあんかけ焼きそば・・薄味好きのスージーでもちょっと物足りない？優しいお味ではありましたが、いつも冷凍庫に常備している“おろし生姜”を混ぜると美味でした♪
お味ももちろん大事ですが、おいしっくすは安全な食品を使っているのが嬉しい♪せっかく健康になろうとか、美しくなろうとか思っているのに、農薬や化学肥料や添加物ガンガンの食品を取るのは？？？人間は全て食べたものでできますからね～。健康や美を追求すると、当然食品の安全性も気になってくると思うんですが・・。
なるべく無農薬・オーガニック（有機）製品を摂りたいと思っているスージーです・・；。でもマクドナルドのハンバーガーもカルビーのポテトチップスも・・・ジャンクフードも大好きだよう♪矛盾だらけのスージーですm(_ _)m。
『北海道ホットケーキ』は完売でしたが、『海鮮と野菜の中華丼 特別増量セット』は25日まで販売すると嶋田キャストが言ってました（ただし売り切れ御免です；）。食いしん坊さんは急げ～<<<<<( ^^)/。スージーは冷凍庫の整理をしなきゃ～（汗；）。
ショップチャンネルの『海鮮と野菜の中華丼 特別増量セット』詳細ページはこちらから
スージー関連ブログ（日記）記事
●北海道ホットケーキ→モンドセレクション→メープルシロップ
スージー関連サイト
●Oisix（おいしっくす）｜スージーの通販生活
お野菜などの食材はもちろんですが、お惣菜・加工食品も意外と充実してます。
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追記(2007.1.17)
中華丼食べてみました・・；。残念ながら；。お味はごく薄い塩味。“素材の味を活かしたあっさり味”ってことですが・・病院食みたい；（最近の病院の食事は美味しいらしいが；）。醤油とごま油を足して食べてます（←まだ残ってる；）。うずら卵は表面がぶるぶる（つるつるでない；）と変な食感。やっぱりお値段相応なんだね；。がっくり；。
追記(2007.2.9)
生姜も入れてみました。おいしくなった♪スージー生姜好きなんです；。
『海鮮と野菜の中華丼』＝中華丼（海鮮野菜炒め）パッケージから製造者情報などを・・←まだ残ってる；。
名称：中華丼の素
製造者：栗木食品株式会社 名古屋市中村区若宮町4-61
追記(2007.4.10)
海鮮と野菜の中華丼特別増量セット・・内容に変わりはないようですが、商品番号が変わってるようで、上記リンクだと「現在、お取扱いしていません。」となっちゃいます；。こちらのリンクからどうぞ。
●海鮮と野菜の中華丼 特別増量セット
追記(2007.4.17)
青山一丁目・外苑前地区青山キラー通り『シャンウェイ』のレストラン・口コミ情報が［食べログ.com］というサイトにあったのでリンクを張っておきます。地図も載ってます。店舗情報も書いておきます～。
シャンウェイ店舗情報
渋谷区神宮前３－７－５ 大鉄ビル ２Ｆ
TEL 03-3475-3425
営業時間 11時半～14時半 18時～23時
定休日 日曜日
追記(2008.8.13)
海鮮と野菜の中華丼、本日SSVに初登場しました・・が・・スージーが食べた時とは内容がちょっと変わってるみたいです。あと、2006年版の海鮮と野菜の中華丼画像も載っけておきました（今更ですが；）。
●シャンウェイの佐々木シェフ監修『海鮮と野菜の中華丼』が本日お買い得ですが・・。
追記(2012.4.22)
昨年？またリニューアルした海鮮と野菜の中華丼、過日GGVに登場したようで、エアリスさんがお買い上げとのことです～。
●リニューアルしたショップチャンネルの海鮮と野菜の中華丼（塩味）。
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