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『広島風お好み焼き』
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リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送が見られます。
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広島風お好み焼き商品番号：400090
職人が１枚１枚鉄板で手焼きした本格的な味わいを、ご家庭でお手軽・簡単にお楽しみいただける冷凍タイプの“広島風お好み焼き”のご紹介です。老舗のメーカー自慢のソースをかけて、アツアツをお召し上がりください。
ショップチャンネル価格：税込￥3,420 送料込み 返品不可 1～3週間前後でのお届け
広島風お好み焼き
★内容：お好み焼き250ｇ×6個、ソース40ｇ×6個
☆原材料：
＜お好み焼き＞
野菜（キャベツ、もやし）、中華そば（小麦粉、植物油）、鶏卵、小麦粉、豚肉、天かす（小麦粉、植物油、食塩、コーンスターチ、いか、卵白、香辛料）、濃厚ソース、削り節粉末（いわし、さば）、かんすい、増粘剤（グルテン）、クチナシ色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草、ステビア）、カラメル色素、香辛料 ※原材料の一部に大豆、りんごを含む
＜ソース＞
野菜 ・果実 （ トマト、りんご、たまねぎ、にんにく ）、砂糖類（ 砂糖、ぶどう糖 ）、醸造酢、蛋白加水分解物、食塩、コーンスターチ 、香辛料、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素 ※原材料の一部に大豆、小麦を含む
☆保存方法：要冷凍（－１８℃以下で保存）
☆梱包状態：段ボール箱
☆賞味期限：商品発送日より冷凍１５０日
☆お召し上がり方：
＜電子レンジの場合＞
お好み焼きの袋を開封し、袋ごと電子レンジに入れて加熱してください（皿の裏側に添付してある脱酸素剤を必ず取り出してください）／あらかじめ、冷凍庫よりお好み焼きを取り出し、冷蔵庫内で解凍後調理しても美味しくお召し上がりいただけます
■冷凍状態：５００Ｗ＝約６分／７５０Ｗ＝約３分
■冷蔵状態（解凍後）：５００Ｗ＝約３分／７５０Ｗ＝約１分
＜ホットプレート・フライパンの場合＞
あらかじめ、冷蔵庫内で解凍しておいたお好み焼きを温めたホットプレートまたはフライパンにのせ、ふたをして表面約２分、裏面約４分加熱してください／温めたお好み焼きに、添付のお好みソースをぬり、お召し上がりください。お好みで、青海苔、マヨネーズ、紅生姜、ネギなどをかけても美味しくお召し上がりいただけます
☆加工地：広島県
【職人が１枚１枚丁寧に手焼きで仕上げた本格的な味わい】
キャベツ・もやし・麺・豚肉・天かすを加えた食べ応えのあるお好み焼き。プロのお好み焼店が使用しているような本格的で厚めの鉄板で薄く生地をひく工程から始め、焼き具合を見極めながら時間をかけてつくり上げています。２０年以上の熟練の職人をはじめ、少数の職人のみで１枚１枚手焼きをすることで、それぞれの素材の旨みを活かした焼き上がりに。
■生地：一晩生地を寝かせ熟成させることで、薄く伸び滑らかな仕上がりに
■キャベツ：新鮮で質のよい国産を製造するごとに、自社でカット。キャベツの甘みが活かされています
■もやし：絡みやすく香りのよい広島県廿日市産細もやしを使用。シャキシャキとした食感が楽しめます
■中華そば：お好み焼用に開発された、食べ応えのあるやや太めの専用中華麺を使用
■豚肉：旨みの多いバラ肉を使用しており、ジューシーな食感が味わえます
■天かす：いか入りの天かすを加え、コクを与えています。そのほかにも、削りぶし（いわし・さば）を使用し、味に奥深さをプラスしています
【プロご用達のお好みソース】
独自の味づくりにこだわり、試行錯誤し仕上がった“お好みソース”が味の決め手。野菜や果物を使用し、独自に配合したスパイスで仕上げています。濃厚な風味のなかにもクセのないすっきりとした味が特徴。お好み焼きの各素材の持ち味を活かすことができます。
【老舗のソースメーカー ＜サンフーズ（株）＞】
創業大正５年、創業以来９０年以上、ソース類・食酢類を中心とした液体調味料をつくり続け、広島の食文化の発展とともに歩んできたメーカー。本場・広島のお好み焼きの味を、またソースの美味しさをもっと全国に広げるために、自社でもギフト・土産用のチルド・冷凍のお好み焼きの製造を手掛け、販売をしています。
※特記事項以外の記載事項は、すべてメーカー調べ
…過日のブログ●京都錦わらい＜冷凍＞九条葱たっぷりねぎ焼き口コミレポート♪コメント欄、エアリスさんから
「この「九条ねぎ焼き」、九条ねぎ大好きな私としては、定価でも買っちゃおうと思いまして～・・・で、広島焼きを注文しちゃいました！アハハッ(笑)
ショップチャンネルのフードをチェックしていたら、前々から気になっていた「広島焼き」を発見！確か？スージーさんも気になるとおっしゃっていたような～？？違ったら、ごめんなさい。
先に、こちらをお試ししてみますね♪」
とコメントいただきました。
というわけで、ショップチャンネルのサイトから消えてしまう前に一記事書いておこうと思った次第です；。お好み焼きも好きですが、広島風お好み焼きも好きなスージー♪本場？広島でも“お好み村”で食べました♪
ただ、お店によっては“もやし”の量が多すぎるのか？、べっちゃりしている物が多く、なかなかお気に入り？の広島風お好み焼きには遭遇できません；。
広島風お好み焼きというのは、大阪で言う“洋食焼き”＋“焼きそば”みたいな感じかなぁ～？とも思ったりするのですが、どうでしょ？
ネギ焼きも先日スージーがショップチャンネルで買った『京都錦わらい 九条葱たっぷりねぎ焼き』やスージーLOVEの“ゆかりのネギ焼き”のように“お好み焼き風”のものと、薄くのばした生地の上にたっぷりのネギをのせて、薄く？焼く“ネギ焼き”と2種類あります。
今回ご紹介の『広島風お好み焼き』は広島風お好み焼きソースで有名（らしい）メーカー、サンフーズさんの商品だそうです。サンフーズさんのホームページはこちら。
●サンフーズ 株式会社 ～元祖「お好み村」の味、広島風お好み焼とソースの専門店～
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“お好み焼体験コース”とか、“お好み焼開業サポート”とかもあるんですねぇ。ほぉ～。
今ショップチャンネルのサイトでストリーミング再放送を見てるんですが…う～ん、なんだかボリュームが少ない…ぺっちょり？してる感じです；。エアリスさん注文されたのに申し訳ない；。
上掲ショップチャンネルのイメージ画像ではマヨネーズにかつおぶし、青海苔までかかっちゃってますが、付属は“ソース”だけですので悪しからず；。
そそ、この『広島風お好み焼き』はトレーに入っていて、レンチンする前に袋から“脱酸素剤”を取り出さないといけないので、お忘れなく。
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リンク先：ショップチャンネル
6枚で￥3,420。1枚当たり570円。『京都錦わらい 九条葱たっぷりねぎ焼き』の1枚当たり440円と比べるとお高い感じがしますが…ま、広島焼きは家で作ろうと思うと、焼きそばも後のせしたり、薄い生地の上にたっぷりの具材→ひっくり返したりするのもお好み焼きより難し？く、手間がかかるので仕方ないですかね？
そそ、広島風お好み焼きの作り方がわかりやすく書いてあるページがあったのでリンクを貼っておきます～。
●広島風お好み焼きby ドクターK←今治市医師会市民病院に勤務されているお医者様だそうです。
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お好み風ネギ焼きや、普通のお好み焼きに比べると、やっぱり広島風お好み焼きは結構手間がかかりますね～；。
YouTubeに広島風お好み焼きのメイキング？VIDEOがあったのでリンクを貼っておきます～。
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Hiroshima Style Okonomiyaki
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撮影者が外国の方で、カキを鉄板の上にのせているのを見て「What are they?」って質問しているのが、うぷぷ(^m^)。しかし～このお店、豚肉も厚めだし、トッピングに卵＋カキ3粒、牡蠣好きスージー興奮！！さらに大量のネギ～！！ってめちゃくちゃ美味しそうなんですけど！！お店の名前がわからない～！！うき～！！あ～美味しそうです；。
あらためて広島風お好み焼きの作り方？を見て、思ったんですが、もやしが入っているので、火を通しすぎるとべちゃべちゃになってくるんじゃないかと思いました。もやしがしんなりした程度で鉄板から上げるor食べちゃうのが広島焼きのキモなのかも？？
さて、先日ご紹介の千房とやまもとの冷凍ネギ焼きですが…
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左：千房のねぎ焼 右：十三（じゅうそう）やまもとのねぎ焼
『京都錦わらい 九条葱たっぷりねぎ焼き』も共に、食べ比べしてみました♪
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左：千房のねぎ焼 中央：やまもとのねぎ焼 右：ショップチャンネル『京都錦わらい 九条葱たっぷりねぎ焼き』
それぞれ付属のソース類も違いまして、若干の調理方法に違いもありましたが、どれも●ショップチャンネルゆかりの冷凍お好み焼き口コミレポート♪で食べ比べした
◆日清 大きくなった！！関西風お好み焼き ぶた玉 212g
◆テーブルマーク ごっつ旨い いか＆えび お好み焼き 253g
◆100円ローソン お好み焼き おたふくソース付き 133g
など“ねっちょり系”？お好み焼きとはちょと違い、美味しかったです♪スージー的に一番しっくりきたのは醤油味＋牛すじ＋こんにゃく“十三やまもとのねぎ焼”でした。
千房のねぎ焼も醤油ダレが付属してますが、こちらはさらにマヨネーズ＋かつおぶし＋青海苔までついていて、至れり尽くせり？紅ショウガのお味もして、こちらもなかなか捨てがたい感じでした。が、中の牛すじがちょと甘め。ネギ焼きにしてはちょと色々混ざりすぎかなぁ？という感じもあり。
ただ、どちらも1箱2枚入り＝￥1,050なので、充実感から言えば？千房のねぎ焼かも？むむむ。いづれにしろ、スージーとしては「お～これも大阪のおみやげに良いかも～」と思いました。
551蓬莱の豚まんばっかりだと飽きられ？ますしね；。はは；。機会があれば皆様も一度お試しあれ～♪
そそ、どれも（わらいの九条ネギ焼き含む）冷蔵庫で解凍して、フライパンで焼くのが一番ふんわり＆表面かりっと仕上がるかなぁ？と思いました。今回ご紹介の『広島風お好み焼き』もレンチンだけでなく、そうやって調理できるそうです。
エアリスさん～せっかく『広島風お好み焼き』を注文して下さったのですが、あまり期待持てそうにない記事ですみません～；。
ショップチャンネルの『広島風お好み焼き』、すでに食べられた皆様からの口コミコメントもお待ちしております～ではまた～(^^)/。
今日のおまけ画像：スージー大好き551蓬莱（ごーごーいち ほうらい）の豚まん♪
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スージー関連ブログ（日記）記事
●京都錦わらい＜冷凍＞九条葱たっぷりねぎ焼き口コミレポート♪
●ショップチャンネルゆかりの冷凍お好み焼き口コミレポート♪←お好み焼きつながりで…追記にてりゅみっちさんの口コミもご紹介させていただいてます。
●買った・使った商品レポート（食品・グルメ編）
楽天で売っている広島お好み焼きは1枚￥1,050が相場みたい？？
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追記(2012.10.27)
●ショップチャンネルのおせち2013＆通販おせちの仁義なき戦い！？コメント欄、エアリスさんから『広島風お好み焼き』の感想コメントいただきました♪
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「今日、さんまとイワシの煮魚ちゃんが届きました！
こんなに量がありましたっけ？一気に、冷凍庫がパツパツで、入らないかと思って焦せちゃった(^^ゞ
そして今日、広島焼きを食べました。
うん！美味しい！
でも、スージーさんはバツだと思うなぁ・・・
モヤシちゃんがシャキシャキじゃないから、シャキシャキモヤシが好きなスージーさんはダメだろうなぁ・・・予想通りですね(^^ゞ
モヤシを無視して、モダン焼きだと思って食べたらＯＫかもですよ♪ハハッ(笑)
私は、イケました♪美味しかったです。
ソースのお味は少しだけ甘めで、好みのお味でしたし、量もたっぷりでした。
ソースの量が少ないとガッカリしませんか？私はたっぷり派なので嬉しかったです♪
おソバの量もこれまたたっぷりで、私好み。
お店でも、モダン焼きを注文すると、もうちょっとおソバを入れて欲しいなぁって思う時があるので、これはほんと嬉しいです♪
たまごもガッツリ入っていますよ♪
レンジでチンにしました。
袋をビーッと開けて、脱酸素剤を取って、チンです。
スージーさんが教えてくださった調理方法（冷蔵庫で解凍してからフライパン）にしたら、もっと美味しくなるかもしれませんね～。
やっぱり、このお値段を出すと、スーパーの冷凍品とお味が全然違いますね。
焼きそばもお好み焼きもたこ焼きも、お店で食べるのが１番だけど・・・
こっそりリピありですぅ^m^」
とのこと。
や～スージーの心配？も杞憂のようで良かったです♪おそばが多いみたいで…スージーも食べてみたくなったりして；。はは；。
あ、あと、エアリスさんちに届いた“さんまとイワシの煮魚ちゃん”ネタブログはこちら。
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●ショップチャンネルの骨まで柔らかさんまといわしのふっくら旨煮がお買い得♪
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エアリスさん、ゆきゆきさんの感想もご紹介させていただいてます。エアリスさんは今回リピート購入です♪
エアリスさん～ありがとうございました～！！皆様からの『広島風お好み焼き』口コミコメントも引き続きお待ちしております♪ではまた～(^^)/。
『広島風お好み焼き』も『骨まで柔らか さんまといわしのふっくら旨煮』商品番号：377295もただいま発売中♪ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ～♪
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追記(2013.1.28)
その後、エアリスさんに続いて昨年10月『広島風お好み焼き』を買われたゆきゆきさんから●ショップチャンネル16周年ジャストプライスのお買い得商品。コメント欄に口コミをいただいておりました（2012年11月；）♪
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「これ美味しいですね～。エアリスさんのおっしゃるとおりです。
確かにモヤシはシナシナですが、（笑）おそばもタップリの量ですし、チョイ甘のソースもタップリ、ソースLOVEの私も大満足でした～。
結構ボリュームがあるので、お腹いっぱいになります。今日は解凍する時間がなかったので、レンチンでしたが、それでも充分美味しかったです。
次回は解凍してフライパンで焼いてみようと思います。
もしかすると普通のお好み焼きより好きかも～。
エアリスさんと同じく私もこっそりリピしちゃう～。」
とのこと。
んでエアリスさんが
「この「広島焼き」って、西宮（関東の人は知らないよね？）の阪神百貨店に、お持ち帰りの広島焼きのお店があるんですけど、そのお店の味とほんとよく似ているんです。
量も丁度同じくらいで、確か？６００円くらいだったと思うんですけど。
わざわざ買いに行かなくても、レンチンでいつでも食べられるのは嬉しいです♪
そりゃぁ～お好み焼き屋さんで焼きたてを食べるのが１番美味しいんですけど～。
なんかこれって、こっそりリピしたくなりますよね～ハハッ(笑)
ゆきゆきさんのお口に合って良かったです♪パチパチ～」
とゆきゆきさんへお返事。
続いてゆきゆきさんからエアリスさんへ…
「エアリスさん、ほんとに広島焼き美味しかったです～。
もしエアリスさんがご購入されなかったら、私は購入していなかったと思うので、ほんとエアリスさんのお陰です。
どうもありがとうございました～。
今日のお昼にも食べようと思って冷蔵庫に一枚移しておきました～。お昼が楽しみです。
この調子でいくと冷凍庫の心配をすることもなく、あっという間に完食しちゃいそうな勢いです～。
もしかしたら、６日連続？かも～。（笑）」
とコメントがありました。
そして、只今ショップチャンネル『広島風お好み焼き』商品番号：435103が復活してまして、スージーもちょっと買ってみたいな～なんて思ってるんですが●田村米菓のおこげ（醤油味）食べてみました♪コメント欄、エアリスさんは
「広島焼きを、ポチリました。
オススメかな？ちょっと自信が無いですが・・・ゆきゆきさんも美味しいとおっしゃってくれましたし、まぁまぁオススメって感じで～ハハッ(笑)」
とのことで、早速？リピートだそうです♪
ゆきゆきさんは冷凍庫の都合（笑）で今回はパスだそうですが…あ～気になるぅ；。今日は『大阪の行列のできる人気店 「ゆかり」お好み焼き２種 ＜増量セット＞』が本日限定特別価格：税・送込￥3,990で出てます。ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ～♪
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追記(2013.9.5)
エアリスさん、先日またまた広島風お好み焼きリピートされたそうで…スージーもついに注文しちゃいました♪
●ショップチャンネルの広島風お好み焼き買いますぅ～♪
追記(2014.2.6)
今年は大阪ぼてぢゅうの冷凍お好み焼きが登場～♪
●「ぼてぢゅう」の冷凍お好み焼きも食べてみたい～♪
この記事へのコメント
エアリス
そっかっ！広島焼きは、もやしちゃんが入っているんでしたね～モダン焼きのキャベツ大盛りバージョンてな感じと認識していました(^^ゞ
取り合えず、お試ししてみますね～♪
昨日、「海老ニラ饅頭」ちゃんが、届きました。
早速、いただきました。
うん！美味しい～♪皮もモチモチ系で、中身がギュッと詰まっていて、大好きな海老ちゃんもプリプリのまんまだし、買って良かったです!(^^)!
スージーさんがおっしゃられていたように、少し甘めなので、私は何もつけずにこのままでも食べられました。
結構、お腹いっぱいになりますね～！この大きさだと、５つは軽く食べられるだろうと思っていたけど、お腹パンパンになりましたっ！
大変遅くなりましたが、ＱＶＣの「トワコさんのシャンプー」のクチコミです。
やっと、「ラカスタ」が使い終わったので、早速お試し３日目です。
なんて言ったら良いのでしょう～優雅なバラの香りがいっぱいに広がって、幸せ～な気持ち♪♪
トワコさんって、お部屋も生活自体がこのような香りに包まれて、優雅～に過ごしていらっしゃるんでしょうね～♪
このような香りに包まれている生活していると、人間が優しく、お品が良くなりそうです♪
「アハハッ」って笑いも、「うふふ」に変わりそうですよ～うふふ^m^
そうそう！コレ、香りが強烈ですので、香りが合わないと大失敗になります。
前に、お部屋のフレグランスで、バラの香りがスージーさんの好みのバラではなかった事ありましたよね。
コレもバラの香りですし、合うか合わないか難しそうですね。
おっと！使用感ですが・・・少量でも、すごく泡立ちます。なので、コスパは、まぁまぁでしょうか。
コンディショナーだけに、シリコンが入っていますので、髪の毛を乾かす時に「洗い流さなくてもよいトリートメント」（椿オイルなど）を使う事をしなくても良いので、私的にはコスパは浮きます。
ラカスタもそうですけど、少量で泡立つ物って、「洗浄力が強い」とスージーさんが調べてくださいましたね。
そのせいか、洗った後、頭自体が軽いです。
またまた香りの話に戻りますが、コレ、シャンプーとコンディショナーで、バラの香りが違うんです。それもトワコさんのこだわりでしょうか？
セレブ～な体感をさせていただきました（*^_^*）
スージー
広島風お好み焼きはちょと残念？かもしれませんが、食べてみないとわかりませんもんねぇ；。期待しましょう；。ぐふふ(^m^)。
エビニラまんじゅう、エアリスさんにもお気に召していただけたようで良かったです！！そそ、エビ結構ぷりぷりですよね。“具材大きめ”の食感もスージーお気に入りです。
あと、十和子さんヘアケアセットの感想もありがとうございました！！
そうですか～“セレブ～感”満載？みたいですね♪シャンプーとトリートメントそれぞれに香りが違うって、やはり十和子さんのこだわりでしょうか？や～バスタイムがゴージャス気分なのは本当に嬉しいですよね～♪ますます磨きをかけてくださいまし♪
今回エアリスさんからいただいた、エビニラまんじゅう＆FTCセレブシャンプー＆コンディショナーの感想、それぞれ該当ブログに追記させていただきました♪
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http://sc-suzie.seesaa.net/article/243058990.html
ショップチャンネル特製海老ニラ饅頭口コミレポート♪
http://qv-suzie.seesaa.net/article/286827980.html
フェリーチェ トワコ コスメ セレブヘアシャンプー&トリートメントセットはどうでしょう？＠時々QVC
本当にいつもありがとうございますm(_ _)m。