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『北海道発! 行列のできる 「くりやまコロッケ」3種』
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北海道発! 行列のできる 「くりやまコロッケ」3種
商品番号:474784
各メディアで紹介され、催事販売などでも人気を誇る北海道の「くりやまコロッケ」のご紹介です。地元の食材を使い、余分なものは極力使わずに、地元のお母さんたちが真心込めて作ったやさしい味わいが特徴。凍ったまま揚げるだけで、ポテトコロッケ、ビーフコロッケ、かぼちゃコロッケという、ご当地の人気の味3種が気軽にお楽しみいただけます。
ショップチャンネル価格:税込¥3,675 送料込み 返品不可 1~3週間前後でお届け
北海道発! 行列のできる 「くりやまコロッケ」3種
★内容:ポテト40g×10個入り×2袋・ビーフ40g×10個入り×2袋・かぼちゃ40g×10個入り×1袋 ※計5袋(合計50個)
☆原材料:
<ポテト>
野菜[馬鈴薯(北海道栗山町産)、玉葱(北海道栗山町産)]、豚肉(北海道産)、乾燥マッシュポテト、砂糖、食塩、香辛料、衣(パン粉、食用植物油、小麦粉、澱粉、粉末状大豆たん白、デキストリン)、調味料(アミノ酸)、イーストフード、乳化剤、増粘多糖類
※原材料の一部に大豆を含む
<ビーフ>
野菜[馬鈴薯(北海道栗山町産)、玉葱(北海道栗山町産)]、牛肉(北海道産)、乾燥マッシュポテト、砂糖、食塩、香辛料、衣(パン粉、食用植物油、小麦粉、澱粉、粉末状大豆たん白、デキストリン)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、増粘剤(アルギン酸エステル、増粘多糖類)、pH調整剤、イーストフード、酸化防止剤(V.C)
※原材料の一部に乳成分、大豆を含む
<かぼちゃ>
野菜[南瓜(北海道栗山町産)、玉葱(北海道栗山町産)]、乾燥マッシュポテト、砂糖、食塩、衣(パン粉、食用植物油、小麦粉、澱粉、粉末状大豆たん白、デキストリン)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、増粘剤(アルギン酸エステル、増粘多糖類)、pH調整剤、イーストフード、酸化防止剤(V.C)
※原材料の一部に乳成分、大豆を含む
☆アレルギー表示(表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目[小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに]を対象にしています)
<ポテト>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:本品製造工場では、乳を含む製品を製造しています
<ビーフ>
■アレルギー表示:小麦、乳
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
<かぼちゃ>
■アレルギー表示:小麦、乳
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
☆保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
☆梱包状態:段ボール箱
☆賞味期限:商品発送日より冷凍3ヶ月
☆お召し上がり方:
(1)ご家庭にあるフライ鍋にたっぷりの油(コロッケの厚さの倍以上)を170℃に熱します
(2)油が一定の温度になったら冷凍のままのコロッケ(40g)を3~4個静かに入れます
(3)待つこと約5分間。一度沈んだコロッケが浮いてきたらふっくらとしたコロッケのでき上がり
☆同梱書類:同封物
☆注意事項(パッケージと同様表記):一度解凍されたものを凍らせますと、品質が変わることがありますので再凍結はお止めください/電子レンジ、オーブントースターでは調理できません/沈んだコロッケを箸で触ったり、一度に多く入れすぎたり、油の温度が低すぎたりしますと破裂の原因になりますのでご注意ください/調理する際に、油がはねてやけどの危険がありますのでご注意ください(表面に霜がついている場合は、軽く落としてください)
<かぼちゃ>
かぼちゃの皮が製品表面に黒く見える場合がありますが、品質には問題ありません
☆原料原産地:<じゃがいも、かぼちゃ、玉葱、牛肉、豚肉>北海道
☆加工地:北海道
【地元で採れる作物を使用】
北海道・夕張の栗山町で、自社や契約で栽培されるじゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎを中心に、北海道産の原料(牛肉、豚肉)を主に使いました。素材のおいしさを引き出すために、余分な材料は極力控えて製造しています。地元の素材を知り尽くしているからこそ、コロッケの主原料であるじゃがいも・かぼちゃは、じっくり熟成させて甘みを引き出し、キメの細かさとなめらかさを活かしています。現地一貫生産ならではのおいしさを味わっていただけます。
<じゃがいも(ポテトコロッケ、ビーフコロッケに使用)>
栗山町で栽培された、ホクホクとした食感の男爵芋を使用しています。9月~10月に収穫されたじゃがいもを、冷蔵倉庫で3ヶ月以上熟成させることででんぷん質が糖化し、甘みが引き出され、コロッケにした時にホクホクとした食感が増します。
<玉ねぎ(ポテトコロッケ、ビーフコロッケ、かぼちゃコロッケに使用)>
栗山町で栽培された、熱を加えると甘くなり、程良い食感の残るものを使用しています。手作業で丁寧に皮を剥き、みじん切りにしてから鍋でじっくりと炒め、甘みを十分に引き出しました。
<かぼちゃ(かぼちゃコロッケに使用)>
栗山町で栽培された、甘みの強い2種のかぼちゃをブレンドして使用しています。栽培が難しく収穫量が少ない品種である栗マロンは、栗のようにホクホクした食感で、濃い黄色の果肉と、きめ細かで上品な甘さを持っています。これに栗山町産のかぼちゃを混ぜることで、甘くてホクホクとした、なめらかな口当たりのあんに仕上げました。原料に使用するかぼちゃ全体の半分以上に栗マロンを配合。収穫されたかぼちゃを一度軽く蒸した後、3ヶ月以上冷凍保存することで水分を飛ばし、ホコホコとしたやさしい食感を引き出しています。
【地元のお母さんたちが作るコロッケ】
すべて地元のお母さんたちが手間を惜しまずに、真心込めて手づくりしています。衣をつける時、一つ一つ手のひらでやさしく握りながら形を整えることで、ふんわりと衣をまとわせることができ、油で揚げるとサクサクした軽い食感になります。特注の生パン粉を使うことで、油で揚げた後、冷めてもサクサクとおいしい食感になり、ソースなどの調味料をつけずに食べられます。
<ポテトコロッケ・ビーフコロッケ>
風味を程良く出すためにあえて少し皮を残し、芽を除いたじゃがいもを茹でて荒く潰したものに、炒めた玉ねぎと炒めたひき肉を混ぜてパテを作り、コロッケの形にします。玉ねぎは甘みを引き出すために飴色になるまで、ひき肉は旨みを閉じ込めて香ばしくなるまで、それぞれ大きな鍋で手作業で炒めてから丁寧に混ぜ合わせています。
<かぼちゃコロッケ>
皮付きのまま蒸して水分を少し抜いたかぼちゃに、炒めた玉ねぎを合わせてよく混ぜ合わせ、コロッケの形にします。
【人気の味わい3種の詰め合わせ】
素材の味を引き出したやさしい味に仕上げており、ソースなどをつけなくても充分においしく召し上がれます。特注で焼いたパンを粗くほぐした生パン粉を使うことで、甘みや香ばしさなどの味わいがある、サクサクした食感の衣になりました。素材の持つ甘みに加え、隠し味として砂糖を加えることでコクを出しています。
<ポテトコロッケ>
じゃがいものなめらかな舌触りとホクホクした食感に、炒めた玉ねぎの甘みと香りや、炒めた豚ひき肉の旨みが詰まった、スタンダードな味わいです。
<ビーフコロッケ>
ポテトコロッケ同様に、じゃがいもと炒めた玉ねぎに、炒めた牛ひき肉をバランスよく混ぜ合わせ、牛肉ならではの濃厚なコクを出しています。
<かぼちゃコロッケ>
地元の甘みが強いかぼちゃ(栗マロン、イーティー)を軽く蒸し、冷凍で3ヶ月以上熟成させてからブレンドしています。風味を出すために、かぼちゃの皮まで細かく砕いてたっぷりと練り込んでいます。
【ご当地の味を簡単調理で】
ご当地で人気の味をご家庭で手軽にお楽しみいただけます。衣を付けて凍結しているので、必要な個数ずつを取り出して揚げるだけの簡単調理で、揚げたてのおいしさが味わえます。一個が手ごろなサイズなので使い勝手が良く、おかず、お弁当に重宝。忙しい時や来客時、おやつ、おつまみ、パーティーにもおすすめです。
【メーカー・北海道三富屋】
2005年6月に会社を設立、同年10月に農業生産法人の認証を受けました。“安心・安全”を一番に考え、自ら畑を持ち、生産・収穫・保存の原料を基盤に、近隣農家の生産履歴がつく“顔の見える野菜”をコロッケに使用。北海道の原料にこだわり、妥協を許さず、一つ一つ手づくりしたコロッケを栗山町ブランドとして全国に発信しています。
…過日のブログ●ショップチャンネルのガイド誌2013年5月号をチェック♪コメント欄、ゆきゆきさんから
「その他にも、ちょいと気になるものがあるのですが、18日(土)午前10時からの“北海道発!行列のできる くりやまコロッケ”や26日(日)午後1時29分からの“簡単おいしい!新鮮あじフライときすフライセット”です。
両方ともデビューショーのようなのですが、これはレンチンなのかなぁ~?
それとも自分で揚げるタイプ? 実際に見ないとわかりませんが、どちらも興味あり。」
とコメントいただきましたので、今回くりやまコロッケをちょとチェック。
え~まずレンチンか自分で揚げるタイプか…自分で揚げるタイプでした。
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リンク先:ショップチャンネル
…はい、ショップチャンネル三昧を以前からお読み下さっている皆様はお気づきの通り、この時点でスージーはスルーです;…が…コロッケ好きスージー、とりあえず口コミチェックはしておかないとねぇ~。
お、さすが北海道の有名商品?食べログにページがありました。
●くりやまコロッケ 栗山店 北海道三富屋(株)栗山店-栗山/その他[食べログ]
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只今口コミ件数12件で評価☆3.00です。しかし、口コミ内容に“まずい”とか悪いものは見あたらず…“コロッケ”の宿命?「普通に美味しい」ようですがこの評価みたいです;。
口コミブログは…栗山町関係者?の方のブログにちょこちょこ登場してるようですが、栗山町関係者以外の口コミはこちら井上さんのブログくらいしか見つけられませんでした;。
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●北海道栗山町発の自然派コロッケ「くりやまコロッケ」 - 北海道で夜景やグルメ、観光を満喫するブログ(札幌 小樽 室蘭 千歳ほか) by 井上晴雄さん。
ま、お味は普通でも、とにかく北海道(栗山町?)の方々に愛されている感じです。こだわり満載?北海道三富屋のくりやまコロッケ通販サイトはこちら…と思ったらコロッケの通販は2011年12月で休止されてるようです;。
●おいしいコロッケ 【くりやまコロッケ】 テレビにも取り上げられる人気コロッケ!通販 ネット販売|北海道三富屋 (栗山町)
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鮭コロッケやトマトコロッケ、黒豆コロッケなんかも食べてみたいかも~♪
くりやまコロッケのキャラクター、栗山コロ太のブログもあり。
●栗山コロ太の北海道くりやまコロッケブログ|くりやまコロッケの栗山コロ太がイベント情報やコロッケ情報をお届けします
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あまり(ほとんど?)更新されていないようですが、今日のショップチャンネルオンエアについては書いてありました。
楽天で口コミを探してみましたが、取り扱いショップ自体少ないようで(現在3店舗?)、口コミは見つけられませんでした;。が、こちら、“北海道お土産探検隊”のくりやまコロッケはお洒落なパッケージ入りでギフトにもGOOD♪
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北海道くりやまコロッケ
【ご当地コロッケギフトセット】
【冷凍商品】
価格 2,980円 (税込) 送料別
リンク先ショップ:【楽天市場】北海道お土産探検隊
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1箱16個入で、枝豆コロッケ、にんじんコロッケ、かぼちゃコロッケ、ボタンえびコロッケ×各4個のセット。ショップチャンネルのセット(ポテト、ビーフ、かぼちゃ)とは内容が違いますが、ショップチャンネルのセットは50個で税・送込みの3,675円とかなりお買い得!?
そそ、上掲“北海道お土産探検隊”のリンク先にコロッケの直径「約6cm」と書いてあるんですが(写真入り)、ショップチャンネルのサイトでも写真を見て“ちっちゃいなぁ~”と思いました;。スージーだったら一口サイズ?うぷぷ(^m^)。くりやまコロッケは1個40gの可愛いサイズです;。
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リンク先:ショップチャンネル
…食べログにアップされていた写真を見ると普通のコロッケと同じくらいのサイズだと思ったのですが…40gは通販サイズ??
お、ギフト用?くりやまコロッケセットの動画がYouTubeにありました♪美味しいらしいです。
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北海道栗山のコロッケ
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投稿者(作成者)のhokkaidoさんはどんな方かと思ったら…北海道庁インターネット放送局(Youtube版)とのことで、北海道庁のオフィシャルチャンネルでした;。北海道庁お墨付きのくりやまコロッケ(笑)!?
トマトコロッケ、じゃがバターコロッケ、メンチコロッケなども販売中。楽天の『くりやまコロッケ』検索結果はこちらからどうぞ。
●【楽天市場】 くりやまコロッケ の検索結果
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楽天で販売されている物には1個80gの普通サイズ?のくりやまコロッケもあるようです。楽天の80gサイズ販売価格は…
◆ポテトコロッケ80g×5個=525円
◆ビーフコロッケ80g×5個=525円
◆かぼちゃコロッケ80g×5個=525円
でした。
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40gの倍のサイズなので、単純に525円×5(ショップチャンネルのセット50個分)=2,625円。クール便送料も入れたらショップチャンネルのお値段は妥当な感じ?ま、でも中身は80gサイズの方が楽しめそうですけど。
余談?ですが、くりやまコロッケは2011年の「北海道日ハム第2回なまらうまいっしょ!グランプリ」で優勝したのだそうです。ゆきゆきさんは絶対買わなければならない運命!?わはは!!
参照サイト:●くりやまコロッケが「第2回なまらうまいっしょ!グランプリ優勝」-北海道栗山町長の部屋
というわけで、なかなか北海道の食材にこだわって作られているご当地コロッケのようです。ちなみに過去ブログ●ショップチャンネルのレンチン一口コロッケ3種セット買っちゃった♪でも書きましたが、スージーお気に入りは有馬温泉の竹中肉店のコロッケです。
参考サイト:●竹中肉店 コロッケ(兵庫神戸有馬)@人生気まま、B級グルメでいきましょ!by りょうさん。
ではではゆきゆきさん!また口コミをお待ちしております~♪←って、ゆきゆきさんは絶対に買うと決めつけてます♪わはは!!
くりやまコロッケ食べられたことのある方いらっしゃいましたら口コミコメントお待ちしております~ではまた~(^^)/。
エアリスさんは『田村米菓 ゆきもち』商品番号:471749(内容:140g×6袋)税・送込¥3,150を買われたそうです~。エアリスさんの願いがショップチャンネルに届き(笑)?今回はゆきもち(砂糖醤油味)だけのセットが販売中です。ショップチャンネルのお取り寄せグルメはこちらからどうぞ♪
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スージー関連ブログ(日記)記事
●ショップチャンネルのガイド誌2013年5月号をチェック♪
●ショップチャンネルのレンチン一口コロッケ3種セット買っちゃった♪
●人形町小春軒のメンチカツ&牛肉コロッケセットはどうでしょう?←コロッケつながりで。追記にてゆきゆきさんの感想をご紹介させていただいてます♪
●田村米菓ゆきもちの口コミ~♪
それにしても北海道は美味しそうな物が多いなぁ~。
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追記(2013.5.25)
今日届いた楽天からのメルマガで、目玉商品として楽天のコロッケランキング1位のコロッケ『ソースいらずのサクうまコロッケ』が紹介されてました。『くりやまコロッケ』と同じく1個40gの小ぶりなコロッケです♪
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リピーター支持率当店ナンバー1!銀座の高級仕出し弁当店でご使用いただいているプロが認めるコロッケです!
【送料無料】テレビで紹介されて、ご注文殺到中★在庫処分!ソースいらずのサクうまコロッケ 40g×40個 【RCP】
当店通常価格 4,000円 (税込)
価格 2,000円 (税込) 送料込
リンク先ショップ:【楽天市場】しあわせのなる木
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40個で税・送込みの2,000円はかなりお買い得?口コミも只今レビュー総数314件で総合評価4.54となかなか高評価です♪ お知らせまで。
あと、くりやまコロッケと同じく、ゆきゆきさん気になってらっしゃる“簡単おいしい!新鮮あじフライときすフライセット“で一記事書きました。
●ショップチャンネルの簡単便利!?アジフライ&キスフライはどうでしょう?
追記(2013.6.9)
下記コメント欄、ゆきゆきさんから“くりやまコロッケ”の感想コメントいただきました♪
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「昨晩“くりやまコロッケ”頂きました~。大きさは約5cm×6cmで、それなりに厚みもあるので決して大きくはありませんが、思ったほど「ちっちゃい!」っていう感じでもありませんでした。
お味は、それぞれ美味しかったです。個人的感想ですが、小春軒さんのコロッケよりこちらのほうが美味しかったです~。
じゃがいものホックリ感がスゴク感じられました~。かぼちゃは甘味が強いので「おやつ感覚」で頂ける感じだと思います。
ビーフコロッケ・かぼちゃコロッケは、衣のパン粉にパンの耳のような茶色の部分が混じっているので、揚げるとかなり濃いめの「こんがりきつね色」になりますが、ポテトコロッケは普通の白いパン粉の衣なので白く仕上がり、その対比も面白いです。
このコロッケの大きさは揚げやすく、普通の小判型の冷凍コロッケよりパンクしにくいような気がしました。
コロッケなので特にどうということもないのでしょうが、お味や揚げやすさからリピもありだと思いました~。」
とのことで、ゆきゆきさんご満足のご様子。
ゆきゆきさん~美味しいコロッケだったようで良かったです♪早速の口コミ情報ありがとうございましたm(_ _)m。
この記事へのコメント
ゆきゆき
今回も記事にして頂きありがとうございます。
スージーさんの熱いリクエストにお応えし(笑)注文しちゃいました~。
「北海道日ハム第2回なまらうまいっしょ!グランプリ」優勝とお聞きしたからには、日ハムファンの私としては頼まないわけにはいきませんっ!
オンエアをじっくり見てから注文したのですが、えらくちっちゃいですね~。(笑)
1個40グラムなのですね。小春軒さんのコロッケが確か60グラムだったので3分の2サイズですから、あっという間に食べてなくなっちゃいそうです~。
個人的には“かぼちゃコロッケ”に惹かれますが、何故こちらだけ1袋なんだ。
全部2袋ずつにするとお値段が4千円台になっちゃうからでしょうね。
おかしなもので3千円台と4千円台では何となく買い手の受ける印象が違います。
だからショップチャンネルは 3,990円の食品が多いんだ。きっと。あと10円で4千円なのにね~。(笑)クゥーッ!消費者心理を巧みに突いてますね~。
どうでもいい情報ですが、日ハムの栗山監督は同じ名前だからなのか栗山町に住んでるんですよね~。
ログハウスみたいなおうちで、長靴履いて庭いじりしてるところをテレビで見たことあります。
そんなどうでもいいことはともかく、このコロッケ、オンエアで見ると結構衣もサクサクしている感じでしたし、美味しいといいなぁ~。
届いたらクチコミさせて頂きますね~。
スージーさんのお気に入りは、有馬温泉の竹中肉店さんのコロッケなのですね~。
私は前にも書かせて頂きましたが葉山旭屋牛肉店の葉山コロッケが好きです~。
「たかがコロッケ、されどコロッケ」でコロッケも突き詰めていくと結構奥が深いのかも~。
エアリス
ゆきゆきさん、こんにちは~♪
まぁ~♪可愛らしいコロッケですね~♪♪
グランプリで優勝したとか、そういうのを聞くと、すぐにお試ししたくなる私です(^^;;
でも、これは、自分で揚げるタイプですね~
ゆきゆきさ~ん♪うちに来て、揚げてくれないかなぁ~ハハッ(笑)
ゆきゆきさん、届くのが楽しみですね~♪
スージーさんと同じく家で揚げ物をしなくなった私は、今日のGGVのお素麺を注文しましたよ(^o^)/
それと、グルメコーナーを覗いていたら、ネットオンリーで、破天荒さんの「レンチン餃子」を発見!
コレ、「待ってました!」の商品なので、早速注文です!
美味しいって程ではないのですが、冷凍庫にあると便利なので~(^^;;
しかし!暑い!!急に暑くなりましたね!!!
スージーさん、皆様、お体に注意なさってくださいねm(_ _)m
ゆきゆき
エアリスさん こんにちは。
コロッケ……私も7月~9月は揚げ物パスすると思うので1日でも早く届いて欲しいです~。
ほんと、ご近所さんだったらスージーさんのおうちとエアリスさんのおうちにハシゴで揚げ物しに伺うんだけどなぁ~。(笑)
エアリスさん、お素麺ご注文ですね~♪ もうそんな季節なんですね~。
天気予報を見ていたら、今日は6月末~7月の暑さだそうですね。週間予報でもずっと25℃以上みたいで、暑いのが苦手な私はゲンナリしてます。
皆様、お互いに身体に気をつけましょうね。
まだ5月なのにこの暑さ。何だか今日の夕飯にお素麺が食べたくなっちゃいました~。(笑)
スージー
おほほ~!さすがグルメ部長&日ハムファンとしては買わずにおれないコロッケちゃん!?
うん、スージーもかぼちゃコロッケが一番美味しそうだと思ったのですが…確かに4,000円超えるとお高く感じますね。
実際最近ショップチャンネルの食品類とか、セット内容を少なくして3,000円台にしているものもちらほらみかけます。やはり販売数が増えるんでしょうねぇ。
ほんと、5月なのに暑いです!!ゆきゆきさんが夏眠される前に…早く届け~(^m^)。
●エアリスさんへ~♪
へ~、エアリスさんはグランプリ受賞とか弱いのですか!?B-1グランプリの人気商品とか食べられたことあります??おすすめあったら教えてください~♪
おそうめん…次ブログで書きましたが、奇遇ですねぇ。これだけ暑いと食べたくなります…きっとたくさん売れたんじゃないでしょうか…けど売り切れにはならなかったかな??
そそ、破天荒さんのレンチン餃子、復活してるなぁと思ってました。エアリスさんお待ちかねでしたね。
野球観戦にはレンチン餃子とビールでぴったりという感じ!?
エアリスさんもご自愛下さいますように~(^^)/。
ゆきゆき
エアリスさん こんにちは。
昨晩“くりやまコロッケ”頂きました~。大きさは約5cmラ6cmで、それなりに厚みもあるので決して大きくはありませんが、思ったほど「ちっちゃい!」っていう感じでもありませんでした。
お味は、それぞれ美味しかったです。個人的感想ですが、小春軒さんのコロッケよりこちらのほうが美味しかったです~。
じゃがいものホックリ感がスゴク感じられました~。かぼちゃは甘味が強いので「おやつ感覚」で頂ける感じだと思います。
ビーフコロッケ・かぼちゃコロッケは、衣のパン粉にパンの耳のような茶色の部分が混じっているので、揚げるとかなり濃いめの「こんがりきつね色」になりますが、ポテトコロッケは普通の白いパン粉の衣なので白く仕上がり、その対比も面白いです。
このコロッケの大きさは揚げやすく、普通の小判型の冷凍コロッケよりパンクしにくいような気がしました。
コロッケなので特にどうということもないのでしょうが、お味や揚げやすさからリピもありだと思いました~。
スージー
くりやまコロッケ、どれも美味しかったようで良かったです♪
あ~、スージーも美味しいコロッケ食べたいなぁ。…ってスーパーのお惣菜コロッケ買っちゃうんでしょ?うぷぷ(^m^)。
早速の感想コメントありがとうございました~♪