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『のど越しつるっと! 国産小麦の 島原手延べそうめん』
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のど越しつるっと! 国産小麦の 島原手延べそうめん
商品番号:474776
300年以上前からそうめんづくりが始まったとされるそうめんの一大産地、長崎県島原地方。そうめんづくりに適した土地柄を活かしつつ、国産の厳選した小麦を使用し、おいしさを追求してでき上がったこだわりの「手延べそうめん」のご紹介です。手延べそうめんづくり30年以上の職人が熟練した技で、繊細な細さがありながら、のど越しの良さが味わえる、コシのあるそうめんに仕上げています。
ショップチャンネル価格:税込¥4,347 送料込み 返品不可 1~3週間前後でお届け
メーカー希望小売価格:税込¥5,250
のど越しつるっと! 国産小麦の 島原手延べそうめん
★内容:300g×15 計4.5kg
☆原材料:小麦粉、食塩、食用植物油、でん粉
☆アレルギー表示:小麦
☆保存方法:高温多湿を避け常温にて保存
☆梱包状態:段ボール箱
☆賞味期限:商品発送日より常温700日
☆お召し上がり方:
<ゆで時間>約2分~2分半(1人前100g[2束が目安])
つゆ、薬味などは麺をゆでる前に用意し、冷蔵庫に保管しておきます
(1)沸騰したたっぷりのお湯(100gに約1リットル)に麺をほぐしながらバラバラと入れます
(2)強火で約2分~2分半を目安にお好みの固さになるまでゆでてください
(3)ゆで上がったらザルに取り、すばやく冷水で冷やして2~3回水洗いしてください。冬には温かいにゅうめんとしてお召し上がりください
☆栄養成分(100gあたり):エネルギー342kcal/たんぱく質9.3g/脂質1.5g/炭水化物68.9g/ナトリウム2.3g
☆同梱書類:なし
☆注意事項(パッケージと同様表記):麺をゆでる際にはやけどに注意してください/残った場合は輪ゴムなどで袋を閉じ、早めにお召し上がりください/麺はニオイを吸収しますので、臭気物(石けん・漬物・薬品など)の近くには保存しないでください
☆原料原産地:<小麦粉>北海道、福岡県
☆加工地:長崎県
【島原そうめんの歴史】
江戸時代から始まり、300年以上の歴史があるといわれる島原そうめん。今でもそうめんづくりが盛んで、300以上のそうめんメーカーがしのぎを削っておいしいそうめんを作っています。島原地方は、雲仙普賢岳などの火山帯にあるため、伏流水や地下水などの水資源が豊富なことから、そうめんづくりが発達しました。その経験と技術の評価は高く、そうめんの名産地として知られています。
<たなか物産>
島原のおいしいそうめんを、広く全国の方に味わっていただきたいという熱い思いで設立。今では島原のそうめんメーカー100社以上に原料となる小麦を吟味して卸し、品質・味わいの管理を行い、さらなる島原そうめんのおいしさを日々追求しています。
【手延べ製法ならではのおいしさ】
<島原そうめんをさらにおいしく>
通常、そうめんはその繊細な細さからのど越しを楽しむ麺として親しまれてきました。製造メーカー・小麦粉メーカー、そして“たなか物産”は、細いながらも、コシのあるそうめんを作りたいと考え、社員全員で試行錯誤しながら完成させました。
<工程>
島原そうめんを幅広く扱う“たなか物産”の中でも高品質のそうめんづくりに定評があり、30年以上の経験、そして一級製麺技能士の資格を持つ、腕の確かな職人が作っています。日の出前から作業が始まり、最後の仕上げまで15以上の工程を24時間以上かけて行う手延べ製法は手間がかかります。その日の気温や湿度によって配合、練り込み、熟成、乾燥の加減の変化する、繊細な作業です。踏み込み作業をしっかりとすることで、独特の細さまで延ばすことに耐えうる引きの強さのある麺になります。麺の細さは、のど越しを感じていただける細さを模索して完成させました。
【独特の味わい、食感を求めて辿り着いたこだわりの素材】
<特製国産ブレンド小麦>
そうめんの要となる小麦粉は、数ある原料の中から国産(北海道産、福岡県産)のものに限定。モチモチとした食感、ギュッと感じるコシの強さ、ゆで上がりのツヤ、そして小麦の風味の良い香りが味わえるよう、小麦は国産一等粉に限定し、特製にブレンドして使用。
<長崎県産の塩>
そうめんづくりに欠かせない塩は、地元長崎県産の海水から作られた塩。雑味のない塩を使用することで、そうめんの味わいを邪魔せず、しっかりとつなぐ役目を果たしています。
…急に暑くなってきて、今日のお素麺GGVはグッドタイミング!?●亜細亜食品さんの冷凍アップルマンゴー(2010年版)実食レポート;。コメント欄、ゆきゆきさんが今日のおそうめん気になってらっしゃるご様子だったので、スージーも見てみることに。
2011年5月のデビュー以来11万9,516袋販売しているというお素麺。1セット15袋だと8,000セット弱…意外に売れてない?はは;。ちなみに●ショップチャンネルのお中元早期割引特集2012♪を読み返してみますと、昨年のお中元早割では300g×14袋=税・送込¥3,780でした。今回過去最安値だそうです。
実はスージー今までお素麺を買ったことがありません;。たま~に、いただき物で「お!この素麺美味しい~♪」と思う時もありますが、基本興味がない;。食べたくなったら実家からもらってきます(…というか、実家は毎夏そうめんを買いだめ?しているので、夏に帰ると持たされる;)。揖保乃糸の赤帯と黒帯の違いも去年知りました;。
参照サイト:●【揖保乃糸ホームページ】 兵庫県手延素麺協同組合
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帯の違いから茹で方、保存方法など素麺に関すること色々書かれてます。
お~スーパーでよく見かける?赤帯(上級)でも結構お高いんですねぇ;。
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揖保乃糸 手延素麺 上級 300g×30袋 amazon現在価格: ¥ 8,890 (¥ 296 / 袋) 通常配送無料
今日のGGV、国産小麦で手延べで1袋(300g)あたり266円はなかなかお買い得みたい?
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リンク先:ショップチャンネル
ショップチャンネルオンエア談では、小麦価格も値上がりするので、来年はきっとこのお値段では出ないとのこと。ま、アベノミクスのお陰でどんなものも、今後値上がりするんでしょうけど;。
さて、素麺にそれほど興味がないスージーだったのですが、先月●ショップチャンネルの“境港うるめいわしの味わい団子”食べてみました♪の追記で書いたのですけど、いつものようにイワシ団子+なすび+トマトソースパスタをしようと思ったのですが、棚の奥で?年間眠っている素麺を思い出し、「なんだか合いそう~」と使ってみたらこれがなかなかグッド♪
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パスタよりも合うかも!?と思ったスージーでした。さらにゆで時間が2分程度と短くて良いのはずぼら~モン向き!!
?年前のお素麺もおいしくいただけましたが、長期保存できるのも良いですねぇ。今日のGGV島原手延べ素麺は「賞味期限:商品発送日より常温700日」です。
販売元は有限会社たなか物産さん。ホームページはこちら。
●有限会社たなか物産 <島原手延べ素麺と食品ギフトの卸・販売>
根津キャスト&たなか物産の近藤さん曰く「もちもちとした食感&ぎゅっとしたコシ&つるりとした喉ごし」の島原手延べそうめん。口コミチェックをしてみたのですが、見つけられませんでした;。たなか物産さんの島原手延べそうめん食べられた方いらっしゃいましたら口コミコメントお待ちしております~。
ゆきゆきさん~今日のお素麺はどうされたでしょうか??スージーはまたゆきゆき営業部長のお力?で買っちゃいましたよ~♪見るだけのつもりが、結局買っていた;。
皆様お気に入りのお素麺ブランド、お素麺レシピなどありましたら是非是非お知らせ下さい~ではまた~(^^)/。
相変わらずグルメコーナーばっかりチェックしてます;。ショップチャンネルのお取り寄せグルメはこちらからどうぞ♪
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実はこの記事、午後3時頃アップできる予定だったのですが、書き上がる直前にパソコンがフリーズして→強制終了;。もう書くのやめようかと思ったのですが、気を取り直して、イチから書き直したらこの時間(午後10時過ぎ)に…前記事●北海道発!行列のできるらしい「くりやまコロッケ」をちょとチェック。コメント欄、エアリスさんもお買い上げとのこと。やっぱりこれからの季節はお素麺ですよね~♪な~んて、急に素麺好きみたいなこと書いてみる;。ぐふふ(^m^)。
◎反省:ゆきゆきさんが気になってらっしゃった“新鮮真いわしのつみれ(=銚子産 真いわしのふんわりつみれ)”一記事書こうと思っていたら…ショップチャンネルのサイトから消えてました;。ホワイトディアマンテのススメmarioさんのブログに記事があったのでリンクを貼っておきます。
●ショップチャンネル値引きデー、銚子産 真いわしのふんわりつみれ by marioさん。
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お、marioさん、大人ガールズデイ?当日、500円割引で買われたようです~♪
◎反省2:なんだか暑くなってきて身体が動くモードになったのか、落ち着いて?文章を書く気分になりません。なんでかなぁ?単なるずぼら~モード?相変わらずのずぼら~コメント欄放置ですが、お許し下さいm(_ _)m。
スージー関連ブログ(日記)記事
●亜細亜食品さんの冷凍アップルマンゴー(2010年版)実食レポート;。
●ショップチャンネルのお中元早期割引特集2012♪
●ショップチャンネルの“境港うるめいわしの味わい団子”食べてみました♪
追記(2015.5.13)
昨年もGGVに登場していたと思うのですが、書いてませんでした;。で、今年も『のど越しつるっと! 国産小麦の 島原手延べそうめん』がGGVに登場しました♪
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のど越しつるっと! 国産小麦の 島原手延べそうめん
商品番号:536912
300年以上前からそうめんづくりが始まったとされる、そうめんの一大産地・長崎県島原地方。そうめんづくりに適した土地柄を活かしつつ、国産の厳選した小麦を使用し、おいしさを追求してでき上がった、こだわりの「手延べそうめん」をご紹介します。手延べそうめんづくり30年以上の職人が、熟練した技によって、繊細な細さでありながら、のど越しの良さが味わえる、コシのあるそうめんに仕上げました。メーカーが扱う商品の中でも、味わい・食感・風味ともにトップクラスと自負する逸品をお楽しみください。
【内容】300g×14 計4.2kg
メーカー希望小売価格:¥5,400
5/13限定GGV価格:¥3,990 (税込) 26%OFF 送料込み 返品不可 1~3週間前後でお届け
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2013年は15袋でしたが、今年は14袋で3,990円。1袋あたり285円になりました。
で、肝心の食べた感想ですが…スージー的にはふつ~に美味しかったです。特に感動もなく…。違いのわからないおばちゃんでスミマセン;。
その後、揖保乃糸<黒帯>とか、他の島原素麺なども買ってみましたが、並べて食べ比べたわけではないので、こちらも違いはわからず;。
スージーが今まで食べた中で一番美味しかった素麺は富山の…なんだっけかな?忘れてしまいました;。また思い出したら書いておきたいと思います;。
全国の有名そうめん産地?など、“そうめん特集”をやっているサイトがあったのでリンクを貼っておきます。
●地域情報サイト「CityDO!」夏の風物詩そうめん特集
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そそ、スージーが今まで食べた中で一番美味しかったのは、富山の大門素麺(おおかど そうめん)でした♪
あと、エアリスさんから口コミいただいていたかもしれませんが、探しきれませんでした;。スミマセン;。
皆様からの『のど越しつるっと! 国産小麦の 島原手延べそうめん』口コミコメントもお待ちしております~ではまた~(^^)/。
追記(2015.5.14)
昨日のブログ●ふくみ屋の卓袱角煮まんじゅうはどうでしょう?コメント欄、エアリスさんから
「お話は変わりまして~今日のGGVの素麺ちゃん、買いますっ!
去年はパスしましたが、やっぱりこの素麺ちゃん美味しかったかも!?と思いまして~。
置いておいても備蓄になるし良いかなって思います。
(大きな災害が来てライフラインが止まってしまうと意味ないですけどね)」
と、島原素麺リピート購入のご報告いただきました。ありがとうございますm(_ _)m。
追記(2016.5.10)
『のど越しつるっと! 国産小麦の 島原手延べそうめん』商品番号:536912(内容:300g×14 計4.2kg)が本日価格¥3,990(税・送込)で登場しました♪今年はGGVなどに出てこないそうで、年内最安値だとか。
ショップチャンネルでの口コミは現在13件で★4.5位と高評価です♪スージーんちにはまだ残ってまして…そうだ、オンエアでも言ってましたが、口コミにも「のびにくい」とあったので、オンエアでもやっていたように、ソーメンチャンプルーにして食べてみよう♪
追記(2017.5.17)
本日ショップチャンネルの「夏いち!3days」「ALL NEW ショップスターバリューday」に『のど越しつるっと! 国産小麦の 島原手延べそうめん』商品番号:536912が本日価格:¥3,900 (税・送込)で登場しました♪
今回も「300g×14 計4.2kg」。近年のお買い得価格より90円お安くなりました♪ちなみに現在ショップチャンネルでの口コミは24件で★4.6と高評価をキープ中♪
そそ、「ソーメンチャンプルーにして食べてみよう♪」なんて上で書いてましたが、結局「にゅうめん」なんかにして食べ終わってました;。はは;。
その後スーパーでも「島原素麺」売っていたので買ってみましたが…やはり違いがわからず;。相変わらず「違いのわからないオバチャン」です;。
他にも「夏いち!」セールでお買い得商品出てます。ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ♪
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スージー関連ブログ(日記)記事
●ショップチャンネルの夏いち!大感謝祭始まってたのね;。
楽天で売れてる素麺も見てみます?
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この記事へのコメント
ゆきゆき
スージーさん、エアリスさん、お素麺ご購入ですね~♪
私はちょいと迷いましたが今回はパスしました~。でもとっても美味しそうでしたね~。
うちに買い置きがなかったので、昨晩お素麺を食べるのは叶いませんでしたが(笑)これからの季節は、やっぱりお素麺ですよね~。
そうそう、「揖保乃糸」はQVCで販売してますよね。先月もホットピックで出たようですが、去年も通常ショーで何回も見たので、今年も来月あたりにやるのでは?と思います。
それから“真いわしのつみれ”は当日チラッとオンエア見ましたが、これは私の直感で何の根拠もないのですが、境港のいわし団子ちゃんのほうが美味しいように思えたのでパスしました。
大月キャストが「こちらのメーカーさんはショップチャンネルで、がんもどきを販売している。」って言っていたような気がするのですが、今回の真いわしのつみれはお豆腐でふんわりさせているみたいでしたね。
境港のいわし団子ちゃんは、長いも・さといも・山いもでふんわりさせているので、個人的にはこちらのほうがポイント高しです。
実は今回の“真いわしのつみれ”のオンエアの日は、競馬の「オークス」の日でして~、競馬好きな我が家は関心がそちらにいっていて、気も漫ろでございました~。(笑)
今度の日曜日なんてデーゲームで阪神さんと日ハムの交流戦があり、藤浪選手と大谷選手の対決がありそうだし、競馬は「日本ダービー」だし、東京競馬場にも行きたいけれど行っちゃうと野球が見られないので、私はテレビ2台並べて観戦します~。うちのオジサンは、日ハムに関心がないらしいので東京競馬場に行くだろうなぁ~。馬券頼もうっと。(笑)
話しが脱線しちゃって、失礼しました~。
エアリス
スージーさん、大丈夫ですか?
ゆきゆきさん、生きてますか~?(笑)
これから、もっと暑くなりますよね~・・・(^^;;
たぬポンさんも、お気をつけて~
皆様も、お体、ご自愛くださいm(_ _)m
スージーさんも、お素麺、ご注文ですね~♪
何の打ち合わせもなく、お互い「素麺」を注文したのは、奇遇で、ちょっと笑っちゃいました(^o^)/
しかし!根津さん、大絶賛でしたね!楽しみですね♪
私も、母が、お素麺買い置きタイプの人間でして、実家に帰ると必ずお持ち帰りさせられるので、自分で買う事は殆ど無かったんですが・・・最近の暑さと、根津さんの食べっぷりにやられました(^^;;
ゆきゆきさん、お馬さんが好きなのですね♪
でも、日曜日は、日ハムさんなんですね♪
私も、日曜日は、テレビの前にスタンバイです!
スージー
へぇ~、揖保乃糸はQVCでやってるのですか!!全然知りませんでした;。あは。
そそ、真いわしのふんわりつみれはスージーも商品解説を読んで、いつもの?イワシ団子ちゃんの方がスージー好みだと思ったのでスルーしました。
先日の“ふんわりつみれ”はお豆腐でふんわり=お吸い物とかに向いてそうですよね。またmarioさんのところで感想を見かけたらお知らせしたいと思います。
え~ゆきゆきさんちは競馬お好きなんですね~。なんだか意外(勝手な想像ですみません;)。
スージーは競馬はしないけれども、お馬ちゃんたちが一生懸命走っている姿を見るのは好きです。
ハイセイコー(古っ;)とか、ディープインパクトとか強い馬しか知りませんけど;。
過日、マツコ&有吉の怒り新党でブロードアピールという牝馬を紹介してたのですが、見ていてスージー涙が出ちゃいました。ゆきゆきさんご存じかしらん?
普通4歳くらい?が限界の競走馬の世界で、8歳まで走った遅咲きの牝馬だそうです。
マツコちゃん&有吉さんコンビが「日体大生の中をおばちゃんが走って追い抜いていく」とか言ってましたけど、本当にすごいなぁ~と思いました。
お、今度の日曜はテレビを並べて観戦ですか!!忙しいですが、楽しみですね~♪おいしいおつまみつまみながら…あ、お天気はイマイチなのかな??
気が早いですが、楽しい週末をお過ごしくださいませ♪
エアリスさんへ~♪
ほんと、暑いですね~;。ユニクロのブラトップ一枚で過ごしていて、「こんなに暑いのは更年期のせい?」なんて思う今日この頃です;。
おそうめん奇遇でした。実家の買い置きタイプも同じなんて(^m^)うぷぷ。
今年は実家が買う前に、持って行こうと思ってます(どうせ全部は今年中に食べきれないだろうし;)。
エアリスさんも日曜日楽しみですね~。今年は阪神なかなか調子よさげで良かったです~(爆)!!
ゆきゆき
エアリスさん こんにちは。
競馬は昔は殆ど知らなかったのですが、うちのオジサンの影響で今まではケーブルテレビのオプションで「グリーンチャンネル(競馬専門チャンネル)」に加入するまでになっちゃいました~。(笑)
「ブロードアピール」は、GⅠ勝ちしていないのであまり記憶になかったのですが、ディープインパクトと同じ馬主さんだったのですね~。
この方はGⅠ勝ちしている数多くの有力馬の馬主さんです。
有力馬が4歳くらいで引退してしまうのは、引退後もビジネスになるからなのですね。牡馬は種牡馬として牝馬は繁殖牝馬になってビッグマネーを産み出すのですね。
レース中に故障でもして、予後不良→安楽死になってしまったら全てが水の泡ですからね。
ディープインパクトも馬主さんの「故障が怖いのでこれ以上走らせられない。」ということから4歳で引退しちゃいました。私たちは、あの走りをもっと見たかったんですけれどね。
競走馬が人間の金儲けの道具になっている現実を見ると「なんだかなぁ~。」とも思いますが、牧場の方とか、それで生計を立てておられる方もいるので何とも言えません。馬券もそうですしね。もっとも、うちの場合はハズレのほうが多いのでマイナスですが。(笑)
グルメコーナーをチラッとチェックしていたら、気になっていた“簡単便利!アジフライ&キスフライ”(474785)を発見!
こちら境港のいわし団子ちゃんと同じメーカーさんの商品なのですね~。
自分で揚げるタイプなのですが、計算したら1枚あたり 105円でかなりお得では?
なかなか美味しそうなのでゲットするつもりです~。オンエアを見てから注文しようと思っているのですが、オンエアが「日本ダービー」&「交流戦」当日の昼間なので、今のうちに注文しておいたほうがいいかなぁ~。(笑)
エアリスさん、交流戦当日は「投手・藤浪くん&打者・大谷くん」のコラボグッズの販売があるらしいですね~。
若者らしい思いきりの良い対決が見たいですね~。楽しみです~♪
エアリス
ゆきゆきさん、こんばんは~♪
「ゆきもち」が、届きました(^o^)/
予想外に、早かったです。
あぁ~なんか、好きな物が届くと、幸せ~♪♪♪
小さな幸せですね~
明日、甲子園のチケットが回ってきたので、行ってきます!
日曜日なら、良かったけど(^^;;
ゆきゆきさん、日ハムさんとの試合、楽しみですね~♪
エアリス
ゆきゆきさん、おやすみなさい~♪ハハッ(笑)すみませんm(_ _)m
早速、「ゆきもち」を、ムシャムシャ~
今回の「ゆきもち」は、ちゃんとお醤油のお味がします!
お正月に、お餅を焼いて、砂糖醤油でいただく感じです。
前回の微妙な甘さはどこへやら~で、お醤油のお味の方が、勝っている感じです。
もしかして?スージーさんの「お醤油の味がしない!」の声が、聞こえたんでしょうか?
ハハッ(笑)
ご報告でしたm(_ _)m
スージー
さすが!ゆきゆきさん、ブロードアピールはディープインパクトと同じ馬主さんなのですかぁ~。へ~。ほぉ~。
競走馬が4歳くらいで引退するわけとかも、へ~ほぉ~と色々勉強になりました。ありがとうございます♪
それから~角屋食品さんのフライセット、次ブログで一記事書きました。
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◇http://sc-suzie.seesaa.net/article/363409533.html
ショップチャンネルの簡単便利!?アジフライ&キスフライはどうでしょう?
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ブロードアピールの動画までのっけたりして;。かなり気に入ってます;。あは。
●エアリスさんへ~♪
ゆきもち早かったですねぇ…って他の通販ならあたりまえ(というより遅め?)ですが、ショップチャンネルの“忘れた頃に届く”システム?に慣れてしまうと、早く感じちゃいますね;…慣れって怖い~;。
おほ。今回はしっかりお醤油のお味がしましたか!?お餅の砂糖醤油味だったら香ばしくて美味しそうだなぁ。過去ブログ↓↓↓
◇http://sc-suzie.seesaa.net/article/319303737.html
田村米菓ゆきもちの口コミ~♪
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追記にて、またエアリスさんの感想をご紹介させていただきますm(_ _)m。
今回は砂糖醤油味だけのセットでしたし、エアリスさん&スージーの声がショップチャンネルまで聞こえたんでしょうね~うふふ(^m^)。
お!今日は甲子園ですか!!めいっぱい楽しんできてくださいね~♪
スージーはどちらを応援すべきか…どっちもがんばれ~♪♪♪
ゆきゆき
エアリスさん こんにちは。
スージーさん、私は動画を拝見できないので非常に残念ですが、ブロードアピールのように年齢が高くなっても走ってくれたお馬さん、大変貴重です。
今年の4月28日に行われた「天皇賞(春)」には、11歳のトウカイトリックという牡馬が8年連続で出走しました。
天皇賞は春と秋があるのですが、11歳馬の参戦は春秋通して初めてだったそうです。
元々「ステイヤー」と呼ばれる長距離が得意な馬なのですが、11歳で 3200mを走る姿に感動しました。勝てなかったけれども真ん中位の順位だったような気がします。もう大拍手です。
ディープインパクトと同い年のお馬ちゃんです。エライッ!よく頑張りましたっ!
ほんと競馬にはいろいろなドラマがありますね~。
馬主さんもいろいろで、ショップチャンネルでもお馴染みの 「Dr.コパ」さんのコパノリチャードというお馬ちゃんは、今年の皐月賞に出ましたね~。残念ながら勝てませんでしたが。コパさんは馬主歴13年で、生産牧場や馬を預けている厩舎に風水から看板の位置とか馬体を拭くタオルの色まで指示してるらしいです。
プロ野球の元横浜の「大魔神」と呼ばれた佐々木主浩さんも馬主でヴィルシーナというお馬ちゃんが12日のヴィクトリアマイルで見事勝ちました~。5度目のGⅠ挑戦で初めて勝てたので、佐々木さんスゴク嬉しそうでした~。ってもうキリがありませんね。長々とすみません。
フライセットの記事、どうもありがとうございます。
もう買う気満々でございます~。
エアリスさん、“ゆきもち”ご到着ですね~。美味しくて良かったですね~♪
おおっ!今日、甲子園にいらっしゃるのですね~♪
能見投手は、この前ホームランを自ら打って勝ってますものね~。(確か巨人戦でしたよね?)
強敵ですね~。どうぞお手柔らかにお願い致します。(笑)
どうぞ楽しんで来てくださいませ~♪ 私はテレビで応援します。