※画像をクリックするとショップチャンネルの
『生でも食べられる！ 北海道宗谷産 ほたて貝柱（無選別）』
商品詳細＆購入ページに飛びます。
リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送が見られます。
↓↓↓
生でも食べられる！ 北海道宗谷産 ほたて貝柱（無選別）商品番号：485244
北海道産のほたて貝柱をたっぷりお届け。形が少し欠けてしまった“無選別”だからこその、求めやすい価格でご紹介します。たっぷり使えるので、そのままお刺身としてはもちろん、炒め物やシチューなど、さまざまな料理にお役立ていただけます。
ショップチャンネル価格：￥3,600（税込） 送料込み 返品不可 1～3週間前後でお届け
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
生でも食べられる！ 北海道宗谷産 ほたて貝柱（無選別）
★内容：１ｋｇ
【無選別だからこそ、お求めやすい価格でご紹介】
味は変わりませんが、形が欠けてしまったりと、不揃いなものだからこそ、お求めやすい価格でご紹介。見栄えなどの関係であまり出回らず、漁師の方が自家需要としてとっておくわけあり品です。貝柱の中に旨みがギュッと詰まり、ほたての旨みと甘み、とろけるような舌触りを味わえるので地元では人気。
【北海道産のほたてを使用】
新鮮なほたてをお客様にお届けできるよう、本品は２０１３年３月～１２月までに漁獲された、北海道宗谷産のほたてを使用。オホーツク海に面している宗谷は、流氷がほたての餌となるプランクトンを豊富に運んでくるため、厚みがあり、甘みや旨みが凝縮したほたてが育ちます。稚貝を沖へ運んで放流して育てる地撒き（じまき）方式を採用。海を自由に動き回れる、自然環境に近い育て方のため、身がしっかりと締まっています。一玉の大きさはおよそ１０ｇ～５０ｇ程度。しっかり育ったほたてを漁獲し、さらに検品も行っているので、小さすぎるほたてが混じりにくいのが特徴です。
【トンネルフリーザーで急速冷凍】
漁港と工場が近いため、鮮度の良いほたてを仕入れ、加工することができます。漁獲後３時間以内に急速冷凍をしているので、ほたて本来の旨みや甘み、なめらかな舌触りを堪能することができます。殻ごと仕入れたほたてを丁寧に洗浄し、手作業で貝を外して内臓などを除去。熟練の職人が手早く作業を行うことで、 時間をかけずに冷凍することができます。作業を行いながら、しっかり目視検品をし、 その後、－３５℃で急速冷凍することで、ドリップを抑えることができ、 ほたてそのものの旨みや食感を残すことが可能に。 ワンフローズンなので、ご家庭で解凍していただければ、獲れたてのような食感、旨みが楽しめます。 美しい飴色がほたての鮮度の証。
【アレンジいろいろ】
バラ凍結のため、そのままお料理に使いやすく、さまざまなアレンジでお召し上がりいただけます。 解凍してそのままお刺身として食べても美味。バター焼きや炒めものにも使える便利なサイズです。
【原材料】
・帆立貝柱（北海道産）
【保存方法】
・要冷凍（－１８℃以下で保存）
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍６０日間
【梱包状態】
・発泡スチロール
【同梱書類】
・あり
【原料原産地】
・北海道宗谷
【加工地、原産国（地）】
＜加工地＞
・北海道
…先日のブログ●カファレルCaffarelのチョコレートがお買い得♪コメント欄、ゆきゆきさんから
「今日は「ファッションデイ」ですが、ファッションより食い気の私は昨日の夜の８時のグルメショーに出ていた“生でも食べられる！北海道宗谷産ほたて１kg”(485244)を注文しちゃいました～。
何でも今年は「当たり年」だそうで、スゴク大きいらしいです。
近藤キャストが「甘～い、美味しい～。」を連発していたので期待しています。
お値段も次回からお高くなるそうで「今がチャンス！」なのだそうです。
冷凍庫が一杯なのに、また買っちゃったよ～。どうするんだ。嗚呼。」
とコメントいただきましたので、後日の口コミを楽しみに…一記事書いておきます♪
ショップチャンネルの北海道産冷凍ホタテ貝柱と言えば、2007年のブログ●北海道沙留産ほたて貝柱＆冷凍食材にスージーおすすめエッフェル解凍板！！でご紹介した沙留産（さるる）の物がスージーの印象に残ってるんですが、今回ご紹介の貝柱は宗谷産。
いつ頃からこの商品（宗谷産無選別）がショップチャンネルに登場したのかはちょっとわかりませんが、今回の紹介ゲストは築地のカニの目利き人でおなじみ？佐々木善幸（ささき ぜんこう）さんでした。
さて、沙留産の時は4年物＆サイズも3Sサイズ（20～24g/1個）と選別されていて1kg＝税・送込4,410円でしたが、今回ご紹介の宗谷産は無選別（10～50g/1個）で1kg＝税・送込の3,600円とお買い得になってます。
↓↓↓
↑↑↑
ショップチャンネルの商品説明によれば「味は変わりませんが、形が欠けてしまったりと、不揃いなものだからこそ、お求めやすい価格でご紹介。」とのことで、いわゆる”訳あり"のお買い得商品ですね。
ただ、賞味期限が以前の沙留産“冷凍1年”だったのが、今回ご紹介の宗谷産は「冷凍６０日間」になってますので悪しからず。
只今ゆきゆきさんがご覧になった、9/20(金)20:00～の“こだわり素材美味しい逸品”のオンエアをストリーミング再放送で見てるんですが、ゆきゆきさんも書いて下さってるように、今年はプランクトンがたくさん発生したので、それをたっぷり食べてほたてちゃん、当たり年だそうです。紹介ゲストの佐々木さんによれば、“この10年間で一番アタリ”だとか。
あ～貝柱入りのホワイトシチュー食べたい～♪シンプルなバター焼きも美味しそうだなぁ；。解凍して生でも食べられるそうなので、やっぱりお刺身orカルパッチョかなぁ？ずずず～っ；（←よだれをすする音。失礼；）。
来年は値上がりするらしく…ゆきゆきさんにつられて買っちゃいそうですが…広島風お好み焼きの後、QVCでリピートしたアスパラと、ショップチャンネルのアボカドが届いてまたまた冷凍庫パツパツ…；。ってホタテを買ったとしても、届く頃にはちょっと空いてるかなぁ？はは；。
ショップチャンネルの『北海道宗谷産ほたて貝柱（無選別）』、すでにお試しされた方いらっしゃいましたら口コミコメントお待ちしております～ではまた～(^^)/。
おととい、9/20限定特別価格3,990円だった『三味洪庵の人気ちりめん３種セット』（485267）をこっそり？買ってました。ショップチャンネル販売中のグルメ商品はこちらからもどうぞ♪
↓↓↓
◎スージー覚え書き：本日GGV『目利き人厳選！ 黒毛和牛切り落し ＜１．２ｋｇ＞』商品番号：486598★内容３００ｇ×４ 計１．２ｋｇ ※部位名：肩ロース肉、バラ肉 メーカー“（株）ニイチク” 9/22限定GGV価格は税・送込4,700円でした。
◎お礼：ゆきゆきさんちには”ふんわりジューシー時鮭切身"が届いたそうで…今年のも美味しかったそうな。このあと過去ブログに追記させていただこうと思います♪ゆきゆきさん～ありがとうございました♪
スージー関連ブログ（日記）記事
●北海道沙留産ほたて貝柱＆冷凍食材にスージーおすすめエッフェル解凍板！！
●ショップチャンネルの特大ずわいがにむき身がお買い得。←佐々木善幸さんつながりで…。
●ショップチャンネルの広島風お好み焼き買いますぅ～♪
●ベジーマリアの冷凍アスパラガス買いたかったけど…。＠時々QVC
●ショップチャンネルの完熟冷凍アボカドはどうでしょう？←まだ1個（半切り）しか食べてないんですが、この後、ちょっぴり、とりあえずの感想を書いておきます；。
●ふんわりジューシー時鮭切身がお買い得♪←ゆきゆきさん、たぬポンさんの感想をご紹介♪
ただいま築地市場ドットコムでは『訳あり【肉厚！】『大粒ホタテ貝柱』北海道枝幸産 約1kg ※冷凍』が送料無料1セット3,150円（送料・税込）で販売中です♪
↓↓↓
追記(2013.10.7)
その後、下記コメント欄、かんなさんから
「昨年だったかな!?
ホタテ注文しました、２回ほど。
でも、ウチは産地等は覚えられず
“SHOPのホタテ”とかなりアバウトなので、こちらのとは違うかもですが…
最初に注文した時は“厚い！甘い！美味しい！”と刺身でフライでと食しました。
次に注文したときは、家族が“前の方が美味しかった”みたいなことを言っていましたが、美味しかったです。
割りと早めになくなった記憶があります。」
とコメントいただいておりまして、スージーも食べてみたいなぁと思ってました。
先日QVCで買ったアスパラと一緒にパスタにしても美味しそうだなぁ～なんて思いつつ…ショップチャンネルのサイトをチェックした時にはもう消えてまして…がっくり；。
そして、昨日ゆきゆきさんから今回の『生でも食べられる！ 北海道宗谷産 ほたて貝柱（無選別）』のクチコミいただきました♪
↓↓↓
「ほたてちゃん、めちゃめちゃ美味しい！！ 大ヒットです～♪
うちのオジサンが「最初は何も手を加えずシンプルに食べたい。」と言うので、お刺身で頂きました～。
スッゴク甘いし身が厚く大きさもあって食べ応えがありました。
無選別と言ってもチビっこい欠片のようなものは殆どなく、結構な大きさでした。
賞味期限も冷凍６０日となっていましたが、実際届いたものを見ると１２月２８日でした。
いや～年末迄だったら、もう１セット買ってもよかったですね。次回から値上がりするそうですしね。失敗したなぁ～。
次回からどの位お高くなるのかわかりませんが、この品質なら絶対リピ有りです。
オジサンも「これうまい。」を連発して非常に気に入った様子でした。
いろいろ料理に使うつもりでしたが、あまりにも美味しいので加熱するのが勿体無いような気さえしてきます。
年内にまた出てくるかなぁ～？ 出たら「買い」ですっ！」
とのことで、かなり美味しかった模様。
あ～スージーも買えれば良かったのにぃ…と言っても後の祭り；。次回出てきたら是非ゲットしたいと思います♪
かんなさん、ゆきゆきさん、貴重な感想ありがとうございましたm(_ _)m。
スージー関連ブログ（日記）記事
●ベジーマリアの冷凍アスパラガス買いたかったけど…。＠時々QVC←実食レポート書かずじまいですみません；。
追記(2013.10.22)
三味洪庵の人気ちりめん３種セット、まだ食べてないんですが…とりあえず一記事書いておきました；。
●三味洪庵（さんみこうあん）の人気ちりめん３種セットはどうでしょう？
追記(2013.11.23)
その後、ほたて貝柱復活しているのを見つけまして、10月26日に買いました。届いたのは～先週だっけかな？
もう～美味しくて～！！ゆきゆきさんの口コミ通り、大きくて身が厚くて…もうほとんど完食状態です；。アレンジもしてみたかったのですが、ほとんどお刺身でいただいてます；。だって美味しいんですもの（笑）。
現在ショップチャンネルでは販売されてないのですが、ゆきゆきさん同様、リピ決定です♪かんなさん、ゆきゆきさん、口コミありがとうございましたm(_ _)mおかげさまで美味しい物がいただけました♪また機会があれば画像入りでレポート書きたいと思います♪
さて、今年は特に美味しいらしい北海道沙留（さるる）産のほたて貝柱が入った『豪華北海海鮮７種セット』が期間限定価格で販売中。ゆきゆきさん絶賛＆リピート購入ですのでお知らせまで。
●ショップチャンネル豪華北海海鮮７種セットの口コミいただきました♪
追記(2013.12.2)
あっという間？に『北海道宗谷産ほたて貝柱（無選別）』を食べてしまいまして…本日GGV『北海道沙留産 ほたて貝柱』を楽しみにしていたのに、チェックできたのが午後6時過ぎで…キャンセル待ちになっちゃいました；。とほほ；。
スージー関連ブログ（日記）記事
●北海道沙留産ほたて貝柱＆冷凍食材にスージーおすすめエッフェル解凍板！！
追記(2013.12.26)
上の追記で書いたように、GGVだった“沙留産ほたて貝柱”を買い逃したスージーですが（キャンセル待ちしたけど買えなかった；）、12月10日に『生でも食べられる！ 北海道宗谷産 ほたて貝柱（無選別） ＜１ｋｇ＞』商品番号：488668が復活しているのを発見して、速攻リピート♪
そして、本日到着♪今回も食べ応えのありそうな1kgでした！！
ショップチャンネルのオンエア予告通り、今回は1kgで￥3,990（税・送込）と値上がり；。冷凍庫に余裕があったら“＜２ｋｇお買い得＞”商品番号：488669＝￥7,581（税・送込）を買いたかったです；。
実食レポート書けずじまい（書かずじまい；）ですみません；。ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ♪
↓↓↓
追記(2014.2.4)
お知らせが遅くなりましたが…スージーが2013年ショップチャンネルで買って良かった物No1に『生でも食べられる！ 北海道宗谷産 ほたて貝柱（無選別）』が選ばれました～パチパチ～♪画像アップしました。
●2013ショップチャンネル関連で買って良かった物best3♪
追記(2014.2.17)
ニイチクさんの黒毛和牛切り落としがSSVに登場しました♪
●ショップチャンネルの目利き人厳選！黒毛和牛切り落としがお買い得♪
追記(2014.12.11)
GGV沙留産のあと、ショップチャンネルに登場した『北海道オホーツク産 ほたて貝柱（無選別）』。エアリスさんお買い上げとのことで一記事書きました。
●ショップチャンネルの北海道オホーツク産ほたて貝柱（無選別）はどうでしょう？
追記(2014.12.15)
いつの間にか今期も宗谷産無選別が販売されてまして…GGVの沙留産より、去年の無選別宗谷産の方が美味しく感じたので…今年も宗谷産無選別を買いますっ！！
●ショップチャンネルの北海道宗谷産ほたて貝柱（無選別）もまた買います；。
楽天の訳あり商品もチェック～♪
↓↓↓
この記事へのコメント
ゆきゆき
今回も早速の記事どうもありがとうございます。
スージーさんご購入の“ちりめん３種セット”見てきました～。いや～、美味しそうですね～。
炊きたてごはんにちりめんじゃこ、たまりませ～ん。
今、ふと思ったのですが、ほたて貝柱にちりめんじゃこをトッピングしたら美味しいのでは？
こちらのちりめんちゃんは、スゴク拘って作られていてバツグンに美味しいと思うので、生のほたてちゃんにのっけて食べたら～、いや～想像しただけでヨダレが……。
スージーさん、ほたてちゃん、いっちゃいますぅ～？（笑）
私は、８月にＧＧＶだった“笠原さんの汐昆布”の時にデモンストレーションでカルパッチョをしていて、その時は確か鯛を使っていたと思うのですが、伊東キャストが絶賛していたので、今回のほたてちゃんに汐昆布をトッピングして作ってみるつもりです。
賞味期限は６０日となってますが、実際に届いたものを見ると長めになっていることが多いので、今回も年内くらいは大丈夫かも？ そんな気がします。届くのが楽しみです～♪
そうそう、昨日のＧＧＶの黒毛和牛のお肉、７月だったかのデビューショーで３０分で３千セット近くのオーダー数だったんですよね～。
その時は嶋田キャストが小躍りしながら（笑）試食されてましたが、ＧＧＶに出るまでが早かったですね。
もう年内はＳＳＶもＧＧＶもアニバーサリーも登場なしだそうで、ゲストさんが「年内は、お断りしました。」っておっしゃってましたね。
加古キャストが仕事を忘れたように（笑）試食されてたのがおもしろかったです～。
やっと少しずつ涼しくなってきて、食欲の秋到来ですね～。
まだ届くのは大分先になりますが、玉ねぎと安納こがねは注文したし、明後日のくりじゃが＆インカのめざめを注文すれば取り敢えず一段落かな。
と言いながら１０月のガイド誌を見たら、また何かを注文しちゃいそうで怖いです～。（笑）
かんな
昨年だったかな!?
ホタテ注文しました、２回ほど。
でも、ウチは産地等は覚えられず
“SHOPのホタテ”とかなりアバウトなので、こちらのとは違うかもですが…
最初に注文した時は“厚い！甘い！美味しい！”と刺身でフライでと食しました。
次に注文したときは、家族が“前の方が美味しかった”みたいなことを言っていましたが、美味しかったです。
割りと早めになくなった記憶があります。
すっかり食の秋ですね。
ゆきゆき
かんなさん こんにちは。
かんなさん、クチコミどうもありがとうございます。
おお～っ！ やっぱり美味しいんですね～。期待が膨らむ～。
そうでした、「フライ」という手がありましたね～。
じゃがいもを注文する予定なので、届いたら、くりじゃがをコロッケにして、ほたてをフライにして食べようっと。楽しみ～♪♪
エアリス
もう、たまりません＼(^o^)／
ゆきゆきさん、出張でウチに来て、お料理を作っていただきたいです～ハハッ（笑）
ゆきゆき
かんなさん エアリスさん こんにちは。
エアリスさん、いやいや私の料理なんて全然大したことは無いのですが、「次回から値上がりします。」とか言われると、つい買っちゃうっていうショップチャンネルの思うツボの典型的なパターンです～。（笑）
値上がりと言えば、スージーさんも私もリピ決定の“北海道産無着色明太バラ子”が１１月からお高くなるそうです。
一昨日だったかな？ 嶋田キャスト担当のグルメショーで紹介されていて「いま買うと年末くらいまでは持つので値上がり前にぜひ！」みたいなことを言われてました。
あ～買いたかったけれど、どう考えても冷凍庫に入らないので諦めました～。残念だったなぁ～。
何だか海産物全般の漁獲量が少ないらしく、今後どんどん値上がりしそうな気配ですね～。特に年末年始にかけて、少々お高くても皆さんが買うので売るほうも強気でしょうし。お魚好きには、こたえます～。フトコロが寒いっ！！（笑）
ゆきゆき
かんなさん エアリスさん こんにちは。
ほたてちゃん、めちゃめちゃ美味しい！！ 大ヒットです～♪
うちのオジサンが「最初は何も手を加えずシンプルに食べたい。」と言うので、お刺身で頂きました～。
スッゴク甘いし身が厚く大きさもあって食べ応えがありました。
無選別と言ってもチビっこい欠片のようなものは殆どなく、結構な大きさでした。
賞味期限も冷凍６０日となっていましたが、実際届いたものを見ると１２月２８日でした。
いや～年末迄だったら、もう１セット買ってもよかったですね。次回から値上がりするそうですしね。失敗したなぁ～。
次回からどの位お高くなるのかわかりませんが、この品質なら絶対リピ有りです。
オジサンも「これうまい。」を連発して非常に気に入った様子でした。
いろいろ料理に使うつもりでしたが、あまりにも美味しいので加熱するのが勿体無いような気さえしてきます。
年内にまた出てくるかなぁ～？ 出たら「買い」ですっ！
かんな
ゆきゆきさん
美味しいホタテが届いてよかったです(^^)
ホントに大きくて厚みがありますよね！
少なくともウチの近所のスーパーではなかなかお目にかけられないホタテたちだった覚えがあります。
昨年末じゃなかった、一昨年の年末用に注文して大晦日にSHOP初おせちと共にお刺身でいただいた記憶がよみがえりました☆
確かに年末年始に欲しい一品ですよね。
うかうかしてると12月がきちゃいますね。
今年のおせちはどうしようかしら…
ゆきゆき
かんなさん エアリスさん こんにちは。
かんなさん、ありがとうございます。
ほんと、かんなさんのおっしゃっていたとおりバツグンに美味しかったです～。
うちの近所のスーパーにもこれだけ高品質のものは売ってないです。
お正月にお刺身で頂きたいのでまた売ってくれませんかね～。
今年も２ケ月強で終わりですね。早いなぁ～。
おせちの広告も多く見かけるようになりましたね。
ゆきゆき
次回にはスージーさんもぜひ～。
私も絶対リピします～。