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『ふんわりもっちり! 北海道ホットケーキ』
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商品番号:498505
北海道産の小麦粉を100%使用した「ホットケーキ」のご紹介です。もっちりとした食感で、ふっくらと厚みのあるホットケーキを、電子レンジで温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。
3/15 SSV価格:¥3,990(税込) 送料込み 返品不可 1~3週間前後でお届け
明日以降価格ショップチャンネル価格:¥5,499(税込)
※こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
ふんわりもっちり! 北海道ホットケーキ
★内容:ホットケーキ2枚×27(計54枚)、メープル入りシロップ20g×27、ホイップソフト9g×27 ※計27食分
【原材料】
<ホットケーキ>
小麦粉、卵、砂糖、牛乳、粉乳、植物油脂、砂糖混合異性化液糖、食塩、ベーキングパウダー、加工でん粉、卵殻カルシウム、香料、乳化剤、安定剤(キサンタンガム) ※原材料の一部に大豆を含む
<メープル入りシロップ>
砂糖混合異性化液糖、砂糖、メープル(楓樹液)、蜂蜜、香料、カラメル色素
<ホイップソフト(乳等を主要原料とする食品)>
糖類(水飴、ブドウ糖、麦芽糖、乳糖)、食用植物油脂、牛乳、乳製品、乳蛋白、チーズ加工品、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、乳化剤、香料、セルロース、調味料(アミノ酸)、メタリン酸Na、pH調整剤 ※原材料の一部に大豆を含む
【アレルギー表示一覧】表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<ホットケーキ>アレルギー表示:・小麦、乳、卵 コンタミネーション注意喚起表示:・なし
<メープル入りシロップ>アレルギー表示:・なし コンタミネーション注意喚起表示:・なし
<ホイップソフト>アレルギー表示:・乳 コンタミネーション注意喚起表示:・なし
【保存方法】 要冷凍(-18℃以下で保存)
【期限表示】 商品発送日より 賞味期限 冷凍180日(解凍後冷蔵10日)
【梱包状態】 段ボール箱
【お召し上がり方】
<電子レンジ>
解凍したホットケーキを袋から出し、皿に重ならないように並べ、ラップをかけずに加熱してください。加熱時間目安:500~600W=1枚で約30秒、2枚で約50秒
<オーブントースター>
解凍したホットケーキを袋から出し、あらかじめ熱しておいたオーブントースターに重ならないように並べ、加熱してください。 加熱時間目安:800~1000W=約1分30秒
<解凍方法>
ホットケーキを冷蔵庫内で4~5時間放置してください。
【栄養成分】
<ホットケーキ2枚(100g)あたり> エネルギー:257kcal、たんぱく質:6.3g、脂質:4.2g、炭水化物:48.4g、ナトリウム:290mg、カルシウム:240mg
<メープル入りシロップ20gあたり> エネルギー:58kcal、たんぱく質:0.0g、脂質:0.0g、炭水化物:14.6g、ナトリウム:2mg
<ホイップソフト9gあたり> エネルギー:34kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:2.1g、炭水化物:3.8g、ナトリウム:3mg
【同梱書類】 なし
【注意事項】 加熱直後は大変熱くなっておりますので、やけどにご注意ください。/必要以上に加熱すると商品が焦げたり、調理不良の原因になります。/調理時間は目安です。機種、調理個数、解凍状態により多少異なります。/一度解凍したものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、再冷凍はさけてください。/メープル入りシロップ、ホイップソフトは加熱しないでください。/解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりいただけない場合は、冷蔵庫に入れた状態で、10日を目安になるべくお早めにお召し上がりください。
【原料原産地】小麦粉:北海道
【加工地、原産国(地)】<加工地>大阪府
【北海道産小麦・牛乳を贅沢に使用】
北海道産の小麦粉を100%使用した、珍しいホットケーキ。国内に出回っている小麦粉のうち、国産は11%。本品は、その限られた国産小麦粉の中でも、さらに北海道産に限定しています。北海道産の小麦粉は小麦自体の味が濃く、香りが良いのが特徴。生地にして焼き上げることで、豊かな香りがより引き立ち、キメ細かく仕上がるので、口どけの良さも楽しめます。また、中力粉を使っているため、より食感が良くなっています。小麦粉の種類は大きく分けると、たんぱく質(グルテン)の含有量が少ないものから順に薄力粉・中力粉・強力粉の3種。ホットケーキやお菓子を作る際は、扱いやすい薄力粉を使うのが一般的ですが、ふっくらとした厚み、もっちりとした弾力のあるホットケーキを作るため、あえて中力粉を採用。薄力粉よりもグルテンが多いので、扱いを間違うと粘りが出すぎてしまいますが、厚み、弾力がありながらも、口どけの良い生地になるよう、原料や製法の調整を重ねました。ほのかに香るバニラが、北海道産小麦のおいしさをさらに引き立てています。牛乳も北海道産を使用。メーカーが試行錯誤のうえ、本品の配合に最適な材料を選定した結果、北海道産の牛乳にたどり着きました。
【もっちり・ふっくらとしたホットケーキを作る製法】
メーカー独自のミキシング方法により、ふっくらとした生地に仕上げています。卵・牛乳・砂糖などの原料をあらかじめ混ぜておき、小麦粉は後から加えることで小麦粉を混ぜすぎることがなく、粘り気を抑えることができます。一度にすべての原料を混ぜ合わせれば手間と時間が短縮できますが、もっちりとした食感やふっくらとした厚みを出すために、数回に分けてミキシングを行なっています。小麦粉に合わせて、メーカーオリジナルのベーキングパウダーを使用。生地の中の気泡が調整され、キメ細かで口どけの良い生地になります。焼き上げる際は、大きくて厚みのある銅板を使用。ホットケーキを焼く前に時間をかけて温めておくことで、ホットケーキをムラなく焼き上げることができます。中温(165℃~175℃)で両面を焼くことで、こんがりキツネ色の焼き色がつき、小麦の旨みを閉じ込めることが可能。銅板は鉄板よりも熱伝導が良いのが特徴です。銅板が薄いと温度変化がしやすく焼き色が安定しませんが、12.5mm厚の銅板を使用することで温度変化を抑え、ふっくら焼き上げることができます。焼き上げたホットケーキをすぐに冷凍することで、解凍しても焼きたてのような味わいが楽しめます。
【電子レンジで簡単調理】
解凍して電子レンジで温めるだけの簡単調理。ホットケーキを少量作るのは面倒ですが、1人分だけでも手軽にお召し上がりいただけます。1食(2枚)ずつ、メープル入りシロップとホイップソフトを添付。メープル入りシロップはカナダ産のメープルシロップやはちみつを使用し、ホットケーキに合うよう開発したもの。おやつ・朝食・急な来客時にも便利です。アイスクリームやフルーツを添えてデザートプレートにしたり、野菜やハムを挟んでサンドイッチ風、チーズを挟んで温め、ホットサンド風にするのもおすすめ。
【モンドセレクションでも認められたホットケーキ製造メーカー・<マリンフード(株)>】
業務用食品を数多く製造するメーカー。1975(昭和50)年から30年以上ホットケーキを製造し、日々研究を続けています。世界各国の食品メーカーが自信作を出品するコンクール“モンドセレクション”において、専門家による味覚・原材料・包装などの項目の審査で、3年連続(1992~1994年)金賞を獲得した商品を開発した実績があります(本品が受賞したのではなく、他に製造しているさまざまなホットケーキの中の1商品が受賞)。
【カルシウムたっぷり】
本品に含まれるカルシウム(240mg/100g)は、普通牛乳(110mg/100g)のおよそ2.1倍。ホットケーキ1食分(2枚)で、普通牛乳200ml分のカルシウムを摂取することができます。
…マリンフーズ…でなかった、マリンフードさんの北海道ホットケーキ♪この商品、2006年からショップチャンネルに登場している商品なんだそうですが、何を隠そう(隠してないってば;)スージーが初めてショップチャンネルで買った“食品”がこの商品でした(食品以外は2005年から買ってました)。
ホットケーキ大好きスージーの感想は…特に可もなく不可もなし;。もう7年以上も前のことなので忘れてしまってますが…2006年11月●北海道ホットケーキ→モンドセレクション→メープルシロップの追記で書いた感想をコピーしておきます;。
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「北海道ホットケーキ食べてみました~♪「めちゃくちゃ美味しい!」って程ではないですが(当たり前か;)期待は裏切っていません。ふんふわと言うよりしっとり系のホットケーキです。別に「このホットケーキでなければ!」って事はありませんが、不満もなし。」
と、言うわけで…特筆する点はないですね;。
最近は(以前から?)スーパーでもおいしい冷凍のホットケーキやパンケーキも売られてますので、わざわざショップチャンネルで買う必要もないかなぁ~?とスルーです;。また、これ、今日のSSVは2枚×27袋=計54枚(約2.7kg!?)と大量ですし;。
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ちなみにショップチャンネルのカタログなど通常販売価格(商品番号:477037)は18食分36枚セットで税・送込¥3,675(1食2枚あたり約204円)。2006年11月は同量(18食分36枚)で税・送込¥3,213→2007年には税・送込で¥3,570…現在は3,675円と徐々に値上げされてます。
本日のSSVは1食2枚あたり約148円♪過去最安値だと思うので、ホットケーキ好きの方は一度挑戦してみます?
「1975(昭和50)年から30年以上ホットケーキを製造」しているマリンフードさんのホームページはこちら。
●マリンフード株式会社
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余談:北海道ホットケーキ付属のホイップクリームもたしかマリンフード製だったと思うんですが、マリンフードさんはマーガリンやバターも作られてます。2008年6月●トランスファットフリー(トランス脂肪酸ゼロに近い)マーガリン・スプレッド類は・・。を書いた当時、マリンフードさんのマーガリンはトランス脂肪酸が多かったんですよね~今はどうでしょう?
さて、ショップチャンネルでは北海道ホットケーキの他に日清製粉グループの業務用「小麦の香ばしいおいしさ 全粒粉で作った ミニパンケーキ」も販売中です♪
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商品番号:494818
★内容:1袋(20枚 320g)×3 計60枚
ショップチャンネル価格:¥3,990(税込) 送料込み 返品不可 1~3週間前後でお届け
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こちらは1枚あたり16gのミニパンケーキ(北海道ホットケーキは1枚当たり50g)です。
そそ、今日は『ふっくら粒々! 十勝産ゆであずき <12缶セット>』商品番号:489527が昨年11月27日限定価格と同じ本日限りの特別価格:¥3,990(税・送込)で登場しているので、小倉ホットケーキも良さそうですね~♪
他には『三代目たいめいけん ジューシーハンバーグ 7個セット 特製デミグラスソース付』商品番号:498508が本日限りの特別価格:¥3,780(税込)でお安くなってます。ショップチャンネルのお取り寄せフードはこちらからもどうぞ♪
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ショップチャンネルの“春いちばん祭”はいったん小休止?…通常のオンエアと変わらないような…ま、いっか。皆様からの北海道ホットケーキ口コミコメントもお待ちしております~ではまた~(^^)/。
スージー関連ブログ(日記)記事
●北海道ホットケーキ→モンドセレクション→メープルシロップ←7年前のブログ…現在とキャラクターが違ってます;。
●ショップチャンネル十勝産ゆであずきのクチコミいただいてます~♪
●鉄人坂井シェフのチーズインハンバーグはどうでしょう?←昨年11月27日のブログ。こちらコメント欄にも、エアリスさん&ゆきゆきさんから十勝産ゆであずきの感想いただきてます♪
追記
前記事●出会いいちばんウエルカム!ショップチャンネル2014春♪コメント欄、ゆきゆきさんから“十勝産ゆであずき”2セットお買い上げ報告いただきました♪やっぱり~♪♪♪
追記(2014.3.31)
花畑牧場からもパンケーキ登場♪
●花畑牧場のふわふわスフレパンケーキ<ミニサイズ>生キャラメルソース付♪

この記事へのコメント
ゆきゆき
スージーさん、どう考えてもこちらのホットケーキの量は尋常じゃありませんよね~。
オーダー数がスゴイことになってますが、皆さん冷凍庫が爆発しないのだろうか?
あっ、そう言えば明日のSSVは「冷凍冷蔵庫」ですね~。
もしかして、こっちに買い替えろっていうショップチャンネルからのメッセージ?(笑)
今朝ホットケーキのショーを見ていたら、やたらお客さんの生電話が入ってましたが、今日は「くじ引き」ないんですね~。
生電話の皆さん、ガッカリされたのでは?
今日・明日は普通のメニューみたいなので、明後日の「スーパーファッションデイ」から復活するのでしょうかね~?
スージーさん既にお気付きのように、“ゆであずき缶”買っちゃいました~。
それにしても、私のゆであずき缶の消費量がハイペース過ぎて自分でも怖いです~。果たして2セットで足りるのだろうか?
ゆきゆき
これ以上お安くなることはないと思いますので。ここまでくると、もう病気ですね~。ぐふふ。
エアリス
ゆきゆきさん、こんばんは~♪
ゆきゆきさん、えっーーーー!3セット!!!
こりゃあまたスゴイですね(^^;;
私は、ずいぶん前にゆきゆきさんと一緒に買った時の物が、まだまだあります。これも、逆の意味でスゴイかも?ですね(笑)
さっき、賞味期限を確かめたら、2015.11.12でしたから、来年までいけますね♪
ボチボチいただきます(^^)
先日のピアリングとふっくら牡蠣のLサイズを購入しました時に、一緒に「富士宮の焼きそば」も注文しました。
スージーさんの記事で、期間限定でお安くなってると教えていただいたので、ラッキーでした!
スージーさん、ありがとうございましたm(_ _)m
毎度、何の変哲もない焼きそばですが、麺食いの私にはツボみたいで、リピ率スゴイですね(^^;;
これまたスージーさんに教えていただいたくじ引きですがっ!
がびょーんΣ(゚д゚lll)「はずれ」でした(笑)
ゆきゆき
エアリスさん こんにちは。
ゆであずき缶、3セット注文したものの肝心な「たいまつ食品さんのお餅」がもうとっくの昔に食べちゃってないんですよね~。
子供の頃、お米やさんにお正月のお餅を注文していた時は、毎年2月頃になると「寒餅」の注文を取りに来るのでその時にまた注文していた記憶があります。
ショップチャンネルでも、たいまつ食品さんの寒餅を販売してくれればいいのになぁ~。
この時期までお餅を残して置くには、ひょっとして11月に3セット買わないとダメってこと? ヒェーッ!
ゆであずきはトーストにのっけたり、バニラアイスと一緒にも美味しいけれど、あんこ好きな私はやっぱり「お汁粉」なんですよね~。
エアリスさん、焼きそばをご注文ですね~。私も焼きそば大好きです。でも確かこちらも「ネット限定」でしたよね? ほんと特に最近ネット限定食品が増えているので、僻んでいるゆきゆきです~。(笑)