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『ジューシー厚切り 牛タン』
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リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送（動画）が見られます。
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ジューシー厚切り 牛タン商品番号：504328
広大なアメリカの大地で育ったアメリカ産ビーフの牛タンをボリューム豊かにお届けします。豪快な厚切りで、食べやすい切れ目入り。そのまま焼いたり、シチューなど、さまざまなアレンジに活用できます。
ショップチャンネル価格：￥4,320（税込） 送料込み 返品不可 1～3週間前後でお届け
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
ジューシー厚切り 牛タン
★内容：８００ｇ
【原材料】牛タン（アメリカ産）
【保存方法】要冷凍（－１５℃以下で保存）
【期限表示】商品発送日より 賞味期限 冷凍９０日間
【梱包状態】段ボール箱
【同梱書類】なし
【注意事項】あらかじめ肉に切込み加工を行っています。必ず中心部まで充分に加熱してお召し上がり下さい。
【原料原産地】牛タン：米国
【加工地、原産国（地）】＜加工地＞兵庫県
【自然豊かな大地で育つアメリカ産牛肉】
アメリカの広大で豊かな大自然に育まれ、１年間母牛と放牧された牛は、生産者に温かく見守られ、のびのびと育てられています。北米を中心に収穫されたコーン、小麦、大豆など、栄養価の高いこだわりの飼料を与えており、コクがあり、風味の良い適度な脂肪の付いた、ジューシーでやわらかい肉質になります。
【人気部位の牛タンに限定】
＜人気部位牛タンの味わい＞
牛タン焼きに代表される牛タンは、牛の部位の中でも人気。きれいな色のサシを持ち、サクッとした牛タン独特の歯応えと、コクのある独特の風味が特徴的です。硬いタン先をカットし、タン元、タン中の比較的やわらかく、おいしい部位に限定しました。
＜こだわりの厚切り＞
人気部位の牛タンをステーキのように贅沢に味わっていただけるよう、約１ｃｍの厚切りに。贅沢な厚切りをよりやわらかくお楽しみいただくために、約５ｍｍの切れ目を入れました。切れ目を入れることで、やわらかくなると同時に、さまざまな調理をした際に味のしみ込みが良くなります。
＜ボリュームたっぷり、アレンジ豊か＞
厚切りの牛タンをボリュームたっぷりにお届け。贅沢に牛タンステーキとして召し上がっていただくのもおすすめですが、厚切りで食べやすい大きさにカットしてあるので、牛タンシチュー、カレーなど、さまざまな料理に活用いただけます。
【伊藤ハム（株）】
１９２８年創業の、お肉のプロ集団＜伊藤ハム（株）＞。お客様の“おいしく食べたい”気持ちにお応えし、個性豊かな新しい価値を提供しています。ハム・ソーセージが有名ですが、加工品だけでなく、高品質な食肉も日本国内・世界各国からお届けしています。＜伊藤ハム（株）＞が自信を持って紹介する逸品。
…先日のブログ●ショップチャンネルの旨み凝縮！しまほっけの灰干しはどうでしょう？でちょっぴり気になると書いた『ジューシー厚切り 牛タン』。
コメント欄に、mamicottonさんから
｢厚切り牛タン、我慢出来ずに購入です。
牛タン大好きでこのお値段で買えるなんて！と即購入でした。｣
とお買い上げ報告いただきましたので、またまた後日の口コミを期待して一記事書いておきます～♪
5/10 (土) 15:00～“厚切り！ボリュームたっぷり贅沢牛タン”オンエア、栗原キャスト談ではジューシー厚切り牛タン、ちょうど1年前にショップチャンネルにデビューして、当日初のお値下げだったのだそうです。
それにしてもめちゃくちゃ美味しそうな牛タンですね～；。オンエアを見てもボリューム満点。厚み1cmだそうです。
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ショップチャンネルの商品説明欄にもありますが、｢タン元、タン中の比較的やわらかく、おいしい部位に限定｣されているそうで、｢贅沢な厚切りをよりやわらかくお楽しみいただくために、約５ｍｍの切れ目｣が入ってます。
さて、今回ご紹介の厚切り牛タンは伊藤ハムさんの商品だそうで…スージー今回初めて覗いてみたのですが、ハム・ソーセージ・ウィンナーの雑学～レシピまで色んな情報盛りだくさん♪伊藤ハムのホームページはこちら。
●伊藤ハム ホームページ
そして、｢伊藤ハム 牛タン｣でググってみますと、あの“利久”のサイトがヒットしました。
●牛たん炭焼 利久－会社概要
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「取引先（仕入）」に「伊藤ハム株式会社」の名前もあるので、利久さんの牛タンは伊藤ハムから仕入れているのかも？
アマゾンにあった利久の牛タン真空パック…口コミが結構良いんですよね～。厚切りで美味しいらしいです。
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牛たん炭焼利久の牛たん 真空パック （120ｇ 4枚入り） 価格： ￥ 1,188
牛たん炭焼 利久の牛たん 真空パック 240ｇ 価格： ￥ 2,376
「毎日丁寧に手入れをした包丁で、牛たん焼に適さない部位を切り落とし、柔らかい部分のみを切り分ける。１枚１枚スライスするときも、全て人の手。 牛たんの大きさを見ながら、１枚あたり35ｇを目安に、包丁で丁寧にスライスします。 さらに、スライスした牛たんの両面に切れ目を入れ、 厚みがあっても柔らかく噛み切りやすい工夫をします。 そして、手振りで塩を振り、牛たん１枚１枚の大きさ・厚みを見ながら、塩加減を調節する熟練の職人による味付けで仕上げます。最後に、丁寧に並べた牛たんを冷蔵室で熟成させ、 より柔らかく、牛たんの旨みをさらに引き出すことにより、利久こだわりの牛たんが誕生します。」
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利久の牛タンはオーストラリア産のようです。一方今回ご紹介の厚切り牛タンはアメリカ産。あと、利久の牛タンにも両面に切れ目が入ってるそうなので、伊藤ハムさんがまねっこ？
楽天の利久ショップにも同じ商品が売ってました。口コミ800件オーバー。人気なんですね～♪
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【仙台名物】利久の牛たん 真空パック
（4枚入り 120ｇ）＜塩味＞
牛タンジャンル上位常連！
【がんばろう東北・宮城】
価格 1,100円 (税込 1,188 円) 送料別
リンク先ショップ：【楽天市場】牛たん利久楽天市場店
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現在レビュー総数815件で総合評価4.68（5点満点中）と高評価をキープ！！中には硬い物もあるようですが…ハズレなければ大丈夫？とりあえず“お気に入り”に入れておこうっ～と。ポチッとな。
利久の牛タンは味が付いているので、おうちで焼くだけでOKですが、ショップチャンネルの厚切り牛タンは“タン”そのまんま。面倒と言えば面倒ですが、塩コショウで焼くもよし、牛タンシチューにするのもよし、お好みに合わせて調理できるのも便利？かも。
パックの姿はこんな感じ。
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あ～これだけ（800g）あったら気兼ねなく？食べられますよね♪味付けはされてませんが、利久の牛タンに比べるとかなりお得です～♪でも利久の牛タンのイメージ画像に比べると、かなり筋っぽいような？？むむむ；。
楽天で伊藤ハムの牛タンをチェックしてみたんですが、スモークタンしか見つけられませんでした。念のためチェックしてみます？楽天の「伊藤ハム 牛タン」検索結果はこちらからどうぞ。
●【楽天市場】 伊藤ハム 牛タン の検索結果：通販・インターネットショッピング
ではではmamicottonさんからの口コミを楽しみに待ちたいと思います♪そそ、●ショップチャンネルの旨み凝縮！しまほっけの灰干しはどうでしょう？コメント欄、mamicottonさんからは『ヨーロッパ５種の 冷凍ミックスベリーセット』の感想コメントも頂戴してました。ありがとうございます♪またお暇がありましたら、牛タンの感想もお待ちしておりますm(_ _)m。
皆様からのショップチャンネルジューシー厚切り牛タンの口コミコメントもお待ちしております～ではまた～(^^)/。
5/10 (土) 15:00～“厚切り！ボリュームたっぷり贅沢牛タン”オンエア紹介ゲストは伊藤ハム（株）FS東京営業部 FS5課 課長 若松重伸（わかまつ しげのぶ）さんでした。ショップチャンネルのお取り寄せフードはこちらからどうぞ♪
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◎たいしたこと書いてませんが、本日SSV、ピーツーのパンツネタ記事はこちらです→●ピーツーのパンツがお買い得♪
◎お詫び＆お礼：相変わらずコメント欄のお返事書かずじまいでスミマセン；。皆様から寄せていただいている貴重な口コミ情報など、現在関連過去記事などへ必死のパッチで追記中です；。コメント本当にありがとうございます！！＆申し訳ありませんm(_ _)m。
◎雑学：最近めっきり使わなくなった関西弁？｢必死のパッチ｣…もとはと言えば、将棋の中から生まれた言葉（必至のパッチ）なんだそうです。
参照サイト：●「必死のパッチ」のパッチとは何のことでしょうか？－Yahoo!知恵袋
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パッチのことを｢股引（ももひき）の隠語｣としてますが、スージーは“ズボン”の朝鮮語＝“パヂ”が語源だと聞いたことがあります。
参照サイト：●素朴な疑問集 QA432 ＠星田直彦の雑学のすすめ
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必死のパッチは関西弁というより“大阪弁”なのだそうです。さすが坂田三吉（さかた さんきち）のお膝元？？うぷぷ(^m^)。
スージー関連ブログ（日記）記事
●ショップチャンネルの旨み凝縮！しまほっけの灰干しはどうでしょう？
●ショップチャンネルのヨーロッパ５種の冷凍ミックスベリーセットはどうでしょう？
●利久の牛たんシチュー食べてみました♪←牛タンつながりで…。
牛タンはもちろんですが、ずんだ餅も美味しそう～♪
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追記(2015.2.12)
先日のブログ●醤油の匠が作る もっちもちザクザク ぬれ焼き煎３種セット、リピートします？下記コメント欄、mamicottonさんから牛タンの感想をいただいてましたのでご紹介～♪
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「牛タンは「美味しい！」という感動もなくフツーだったような..少し固かったような。
ん、、、固かったかも。という記憶なので普通以下だと思います。」
とのことでした。
ちなみに上掲「ぬれ煎」記事書いた当日、『ジューシー厚切り牛タン』商品番号：512739（内容：８００ｇ）が2/7限定特別価格：￥3,850 （税・送込）で登場してました。ご報告まで。
mamicottonさん～口コミありがとうございましたm(_ _)m。引き続き皆様からの『ジューシー厚切り牛タン』口コミコメントもお待ちしております～(^^)/。
やっぱり1位は利久の牛タン！？楽天で売れてる牛タンも見てみます？
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この記事へのコメント
エアリス
牛タン♪美味しそうですね～
そういうと・・・私、お家で牛タンを食べた事がないですね～お外でしか食べた事がないです(^^;;
私も、雑学をひとつ！
「必死のパッチ」は、阪神ファンなら、日常めちゃくちゃ使ってますよ～(^O^)／
もともと、イケメン矢野捕手が現役時代のヒーローインタビューで、「必死のパッチでした！」と言ったのが最初でして～その後、関本選手、西岡選手と受け継がれ、今は藤浪くんも「必死のパッチ」と言っています！
アハハ（爆笑）
mamicotton
牛タンについて、取り扱っていただきありがとうございます。
届くのが今からとっても楽しみです。分厚い牛タン柔らかいと良いのですがー
枝豆、コロッケが同時に届きました
ここにコメント書いてもいいかしら?
枝豆は思っていたより小さかったけど、美味しい豆でした
味がわりとしっかりついている方なのでビールが進んでしまいそう
もう少し減塩でも私は大丈夫かな。普段茶豆を食べているので
普通の枝豆を食べると物足りない感があるのですがこちらはお豆の味もしっかり伝わりました。でもお値段考えるといつもの茶豆でも
良いかなーと思います。
カニクリームコロッケは
大きさは約9.5x4x2、重さ60g
解凍後魚焼きグリルで調理してみました。
（本来は多めの油で揚げて下さいオーブン、レンジでの調理は出来ませんとの事ですよ）
クリームコロッケにありがちな爆発もなく焼く事が出来ました。
１個でも結構ボリュームがあります。
カニはベシャメルソースと混ざりあって確認が困難でしたが
甘めのソースでとても美味しかったです。甘めなのでトマトソースで食べるのがあうかと思われます。
普段は豆乳ホワイトソースを作っているので久々の本物ベシャメル
油で揚げたらもっと美味しいのかと思いますが、私は焼きで十分満足でした。