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『北海道沙留産 ほたて貝柱』
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リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送が見られます。
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北海道沙留産 ほたて貝柱商品番号：519943
目利き人が自信を持っておすすめする、ほたての名産地・沙留（さるる）産の「ほたて貝柱」のご紹介です。産地・漁獲・鮮度・味わいを目利き人が厳選。オホーツク海の恵みたっぷりのほたてを、ボリューム感のあるセットでお届けします。
明日以降ショップチャンネル価格：￥5,400
11/24 GGV価格:￥4,480 （税込） 送料込み 返品不可 1～3週間前後でお届け
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
北海道沙留産 ほたて貝柱
【内容】１ｋｇ（５１～６０粒）
【原材料】帆立貝
【保存方法】要冷凍（－１８℃以下で保存）
【期限表示】商品発送日より 賞味期限 冷凍１年間
【梱包状態】化粧箱
【お召し上がり方】冷蔵庫で自然解凍
【同梱書類】なし
【注意事項】本製品は養殖の帆立貝ではございませんので、まれに砂を含んでいる場合がございます。砂をよく洗い流してから調理して下さい。／解凍後、再冷凍をすると品質劣化の原因となりますので、ご注意下さい。
【原料原産地】オホーツク海
【加工地、原産国（地）】＜加工地＞北海道沙留
【オホーツクで育った、地撒きの４年ものほたて】
オホーツク海には流氷がやって来るので、ほたてのエサとなるプランクトンが豊富。そのため、数ある産地の中でも、オホーツク産のほたては高級といわれています。稚貝を沖へ運び放流する、“地撒き（じまき）”と呼ばれる生育方法を採用。自然環境に近く、海の中を自由に動き回ることができるため、身が締まっています。沙留のほたては、沙留岬という水が澄んでいて海流が早い地域で育っているため、重さに耐えきれずにほたてが反ってしまうほど貝柱が高く（厚みがあり）、旨みが凝縮しています。そのため、沙留産のほたては市場評価が高く、寿司屋や料亭にも流通しています。
【２０１４年６月以降に水揚げされた新物ほたて】
２０１４年６月以降に水揚げされた中から、良質なほたてを厳選。水揚げされてから丁寧に砂抜き（冷温庫［１０℃以下］で約１０時間）後、鮮度を落とさないように一つ一つ丁寧に貝剥きをしています。迅速に作業するからこそ、鮮度が良く、旨みたっぷりのほたての味わいを楽しむことができます。
【使い勝手の良いサイズ】
１粒あたり１７～１９ｇ、粒数は５１～６０粒とボリュームたっぷりにお届け。お刺身はもちろん、マリネやカルパッチョにするのもおすすめです。人が集まるバーベキューで、串焼きやバター焼きなどにしても美味。
…過去記事●ショップチャンネル2014年11月のガイド誌をちょとチェック（後編）。などでも散々？ご紹介しましたが、本日GGVはスージー待ちに待ったサルル産のホタテ貝柱。
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日付変わって早速お買い上げ～♪と思いましたが、お値段￥4,480 （税込）を見て、ちょと躊躇；。昨年買った訳あり宗谷産貝柱は同じく1kgで￥3,600～￥3,990（税込）だったんですよね～。
昨年●2013ショップチャンネル関連で買って良かった物best3♪などでもご紹介した、スージー大好きな『生でも食べられる！ 北海道宗谷産 ほたて貝柱（無選別）』。お家でバクバク食べるには“訳あり”で充分です；。
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ホタテちゃん、年々値上がりしてるそうですし、今回のサルル産はこわれ無し（に見えます）の正規品のようなので、お高くなるのはわかりますが…
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ちなみに『北海道沙留産 ほたて貝柱』1kg昨年12/3のGGV価格は￥3,990（税込）でした；。
あ～どうしましょう？食べ比べしてみたい気もしますが…お味はそんなに変わらないような気もしますし…；。今日は（も）出かけるので12:00～のGGVオンエアは見られませんし…悩む～；。
そう言えば宗谷産の訳あり貝柱…今年は出てきてませんよね？スージーが見逃してるだけ？来月出てこないかなぁ？？
え～今日のSSVはお馴染み布目さんの黄金松前漬け。他にも以前、かんなさんが買われた疑惑の？（笑）『特大！ 天然海老フライ（５Ｌサイズ）』商品番号：505994など、本日限定価格の商品が出てます。ショップチャンネルのお取り寄せグルメはこちらからもどうぞ♪
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皆様からのお買い物報告もお待ちしております～ではまた～(^^)/。
スージー関連ブログ（日記）記事
●ショップチャンネル2014年11月のガイド誌をちょとチェック（後編）。
●2013ショップチャンネル関連で買って良かった物best3♪
●ショップチャンネルの北海道宗谷産ほたて貝柱（無選別）はどうでしょう？←ゆきゆきさん、かんなさんからの口コミをご紹介♪
●北海道沙留産ほたて貝柱＆冷凍食材にスージーおすすめエッフェル解凍板！！
●今年も激売れ！ショップチャンネルのまるごと数の子黄金松前漬♪←スージーの感想も少し画像入りで書いてます。
●ショップチャンネルの大きな天然海老フライがお買い得（口コミあり）♪←5Lサイズの疑惑？については、今年8月6日の追記にて。
追記＆ご報告(2014.11.25)
コメント欄、当日の売れ行き状況をゆきゆきさんが書いて下さいましたが、23時30分頃、日付が変わる前にチェックしてみたところ、“残りわずか→在庫あり”に変わりました。「どうしようかなぁ～？」と思いつつ、今後も気になり続けるのが嫌なので；買ってみました。ポチッとな。
追記(2014.12.11)
GGV沙留産のあと、ショップチャンネルに登場した『北海道オホーツク産 ほたて貝柱（無選別）』。エアリスさんお買い上げとのことで一記事書きました。
●ショップチャンネルの北海道オホーツク産ほたて貝柱（無選別）はどうでしょう？
追記(2014.12.15)
いつの間にか“宗谷産無選別”が販売されてまして…GGVの沙留産より、去年の無選別宗谷産の方が美味しく感じたので…今年も宗谷産無選別を買いますっ！！
●ショップチャンネルの北海道宗谷産ほたて貝柱（無選別）もまた買います；。
追記(2015.2.5)
前追記でお知らせした記事などにも載っけましたが、『北海道沙留産 ほたて貝柱』の画像、以下、まとめておきます。
梱包状態。段ボールでした。化粧箱入り♪
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箱の裏側。商品名は「サルレイ オホーツク海産 帆立貝柱 HOKKAIDO OKHOTSK FROZEN SCALLOP」
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個数表示？「51/60」（←51個～60個入りの意味だと思います）と賞味期限「2016.04.28」。
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袋から出した直後。当然？バラ凍結。使いやすい。
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無選別（訳あり）と違って、サイズが整ってます。ただ、小ぶり。
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自然解凍後。
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あまり甘みがしない；。もちもち感も少なし；。
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製造者情報など。
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冷凍食品
品名：帆立貝柱
原材料名：帆立貝
原産地名：オホーツク海
内容量：1,000グラム
賞味期限：枠外右部に記載しております
保存方法：－18℃以下にて保存してください
使用方法：生食用
冷凍前加熱の有無：加熱しておりません
加熱調理の必要性：そのままお召し上がりいただけます
製造者：沙留漁業協同組合冷凍工場
北海道紋別郡興部町字沙留 141番地の１
TEL (0158)83-2311
FAX (0158)83-2970
賞味期限 2016 4.28
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以上です。
で、同じ画像の使い回し？ですが、帆立貝柱食べ比べ、画像入りレポート書きました。
●沙留産VS宗谷産！ショップチャンネルのホタテ貝柱食べ比べ結果発表♪
楽天で売れてるホタテちゃんも見てみます？
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この記事へのコメント
ゆきゆき
ほたてちゃん、値上がりしちゃったのですね～。
う～ん、どうでしょう。悩ましいところですね。
お出かけされるなら、取り敢えず商品を注文しておいて、帰宅されてから再放送をご覧になってキャンセルするかどうか考えるってのは如何でしょうか？
私も宗谷産のオンエアは今季見ていませんが、見逃しているのでしょうか？
来月あたり登場するといいですね～。
ゆきゆき
今回の用意数は10,000セット強で、２７分でキャンセル待ち→１分後に受付終了でしたね～。
去年の３分の２しか用意できなかったそうで、ほたてちゃんはアジアのみならずアメリカやヨーロッパでも人気で、みんな輸出されちゃうんですね～。
今回の放送も出来るかどうか心配だったとゲストさんもおっしゃってました。
品薄なので、宗谷産のオンエアもないのでしょうか？
今回のほたてちゃんは、生電話のお客さんはリピーターさんも多く「４セットご購入」の強者？もいらっしゃいました～。
ほたてちゃんが早くに売り切れちゃったので後半は“杵つきこがねもち”を、たいまつ食品さん無しで、伊東キャストが試食して噎せながら頑張って１人で紹介してました。
伊東キャストが何回も咳き込み苦しそうなので、しまいには助け船で、たいまつ食品のゲストさんとお知り合いだというほたてちゃんのゲストさんが再登場してました。
ゆきゆき
ＱＶＣの１２月のガイド誌が届いたのでザッとチェックしてみました。
お肉の千里屋さんがショップチャンネルから移動されたようで、１２月６日（土）のボーナスフェスタというイベントの日にデビューショーがあるようです。
オンエアはAM5:00～5:30と20:30～21:00の２回です。
“国産黒毛和牛肩ロース肉”を紹介するそうで、商品写真が載っていますが、めちゃめちゃ美味しそうです。あ～ヨダレが………。
そう言えば、先日２０日のＳＳＶの“黒毛和牛すき焼き肉”の時、伊東キャストが「去年までのメーカーさんにお願いしたけれど出来なかったんです。」って言っていて、その時は数量が揃えられなくて違うメーカーさんになったのか、と思っていましたが、真相はＱＶＣ移籍という「大人の事情」だったのですね～。（笑）
大人の事情と言えば、同じくショップチャンネルからの移動で、ジュエリーの「メゾンド芦屋」が１２月４日（木）15:00～16:00にデビューショーで初登場するようです。
こちらは、ゴールデンパールを用いたゴージャスジュエリーだそうです。
何だか、ちょこちょこショップチャンネル→ＱＶＣへの移動ってありますね～。
最近は逆パターンはありませんね。
ショップチャンネルって契約の旨味が無いのかしらん？
エアリス
ゆきゆきさん、こんばんは～♪
人生でお初！ホタテちゃん買いましたっ！
オホーツク産のホタテちゃん（523965）です。
今迄、ホタテちゃんを、お家で買って調理した事がないんです(^^;;
お家で食べると言えば、お刺身かお寿司てして、もっぱら調理した物は外食でした。
スージーさんの画像を見てると、なんとも美味しそうでして～お試しに買ってみる事にしました。
それと・・・またまた伊勢うどんをリピしましたっ！
完全にハマってますね～アハハッ♪
スージーさん、教えていただきまして、ありがとうございましたm(_ _)m