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『布目 つぶわさび』
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ネット限定
商品番号:539627
“黄金松前漬”でおなじみの<布目>より、北海道産の毛つぶ(アヤボラ貝)を大きめにカットし、わさび味で漬け込んだ「つぶわさび」をご紹介します。毛つぶのコリコリとした食感とわさびの風味が絶妙。下処理を丁寧に行い、余分な水分や臭みを取り除くことで、毛つぶのしっかりとした身が味わえ、爽やかなわさびの風味が引き立ちます。ごはんのお供はもちろん、お酒の肴にもぴったりです。
9/11~17期間限定特別価格:¥3,315 (税込) 送料込み 返品不可 1~3週間前後でお届け
期間以降ショップチャンネル価格:¥3,490
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
布目 つぶわさび
【内容】150g×4
【原材料】アヤボラ貝(北海道産)、発酵調味料、アミノ酸液調味料(アミノ酸液、食塩、果糖ぶどう糖液糖)、茎わさび、還元水飴、食塩、乳糖、砂糖、かつお節粉末、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、香辛料、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
【アレルギー表示一覧】表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<つぶわさび>
■アレルギー表示:乳
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【期限表示】商品発送日より 賞味期限 冷凍60日間
【同梱書類】あり
【注意事項】本製品は冷凍保存・冷凍配送をしておりますが、加工食品ゆえ、塩分・糖分等を含んでおり、冷凍扱いを致しましても完全に凍らせることが出来ない場合がございますが、品質には全く問題ございません。
【原料原産地】毛ツブ(アヤボラ貝):北海道
【加工地、原産国(地)】<加工地>北海道
…先日のブログ●ショップチャンネルの天日干し豆入りこがね玄米餅(2014年版)食べてみました♪コメント欄、たぬポンさんから今回は「こがね玄米餅断念」のご報告と共に
「代わりに布目のつぶわさび(539627)を注文しました。」
と、今回ご紹介のつぶわさび、お買い物報告もいただきました。
上掲ショップチャンネルの商品解説欄にもあるように、布目(ぬのめ)さんと言えば「黄金松前漬」が有名ですが、今回は「つぶわさび」。今まで布目さんの「イカの塩辛」は見かけたことありますが、つぶわさびは初見です。
ネット限定商品なので、商品詳細はわかりませんが…「毛つぶ(アヤボラ貝)を大きめにカットし、わさび味で漬け込んだ」ものだそうな…。なんだか、と~ってもご飯がすすみそうですね;。あと、お茶漬けにも良さそう;
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スージーはお酒飲めないのでよくわかりませんが、お酒の"あて"にも良さそうです。
ところで「毛つぶ貝(アヤボラ貝)」って普通の「ツブ貝」と違うんでしょうか?…「ツブ貝」ってアヤボラ貝を含むいくつかの巻き貝の総称なんですか…知らなかった;。で、アヤボラ貝には「テトラミン」という神経毒を持つものがあるそうです;(命に関わる程の毒ではないそうですが)。
参照サイト:●アヤボラ | 市場魚貝類図鑑
●岩手県 - つぶ貝による食中毒にご注意を!!
●ツブ-Wikipedia
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Wikipediaによれば、「映画 武士の一分では、毒味役の三村新之丞(木村拓哉)が失明するが、これはツブ貝の毒にあたったことになっている。」そうです。へぇ~。
「たこわさび」はありますが、「つぶわさび」は見つけられませんでした;。布目さんのホームページはこちら。
●株式会社 布目 ~舌の上に海がある~
布目さんの「つぶわさび」、2012年11月高松天満屋で開催された「北海道物産と観光展」で販売されていたようです。お味や販売価格は不明ですが、買われた方のブログに写真が載ってましたので、リンクを貼っておきます。
●高松市内へお出かけ kazumall blog by kazumallさん。
アマゾンでちらりと「つぶわさび」商品があるかと見てみましたら、いくつかありました。
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築地丸中 つぶ貝わさび500g!ツブ貝 価格:¥ 1,380 + ¥850 の配送料
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500gで送料入れると2,230円。
一方今回の布目さんの「つぶわさび」は150g×4=600gで3,315円。ちょっとお高いような気もしますが…こちらは小分けになってますし、ま、中身(お味)で勝負ですよね。
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スージーはあまり貝類得意でないし、"乳"が入っているので買うことはないと思いますが…貝好きの皆様のために?たぬポンさんからの感想を待ちたいと思います~♪
すでに布目さんの「つぶわさび」食べられた方の感想や布目さんの口コミ情報もお待ちしております♪ではまた~(^^)/。
「つぶわさび」の他に『布目 ほたてとろろ昆布』商品番号:539628(内容:200g×4)特別価格:¥3,045 (税・送込)と『布目 社長のいか塩辛』商品番号:485801(内容:200g×5)特別価格:¥3,996 (税・送込)が本日までの限定特別価格で販売中。ショップチャンネルの布目ブランド商品はこちらからもどうぞ。
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過去に"ショップチャンネル三昧"で取り上げたことのある商品関連…亜細亜食品さんの『国産野菜と黒豚の手作り餃子2種セット』、『<60本セット> ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース』、『田村米菓 おこげ2種詰め合わせ』、『醤油の匠が作る もっちもちザクザク ぬれ焼き煎5種セット』、『ミエマン醤油 伝統の伊勢うどん』なども本日までお安くなってます。ショップチャンネルのグルメ商品はこちらからもどうぞ~♪
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あ~食欲の秋近し~♪って、もう到来してますか?(笑)
スージー関連ブログ(日記)記事
●ショップチャンネルの天日干し豆入りこがね玄米餅(2014年版)食べてみました♪
●布目の黄金松前漬け(数の子)食べてみました→味付け数の子→柚子味明太子;。←コメント欄、りみママさん、げんさんからの口コミあり♪
●ショップチャンネルでしか買えない布目お刺身いかの数の子松前漬けはどうでしょ?←布目さんつながりで…追記にて、ゆきゆきさん、エアリスさんの感想をご紹介♪
●お待ちかね!?ショップチャンネル国産野菜と黒豚の手作り餃子2種セット♪←ゆきゆきさんの感想をご紹介♪
●ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース飲んでみました♪
●田村米菓のおこげ(醤油味)食べてみました♪
●醤油の匠が作る もっちもちザクザク ぬれ焼き煎3種セット、リピートします?
●ミエマン醤油 伝統の伊勢うどん買います~♪←追記にてエアリスさんの感想をご紹介♪スージーの感想も少しアリ。
この記事へのコメント
たぬポン
みなさまこんばんは~。
今回も記事にしていただき、ありがとうございました。m(__)m
つぶ貝の浜焼き(つぶ貝が串にさして焼いてある) が大好きなので、きっとおいしいだろうとあまりよく考えずに注文してしまいましたが、神経毒があったりするのですね。(>_<)
とても勉強になりました。
スージーさんは貝はあまり得意ではないのですね。
私はあまり自覚していなかったのですが、貝類は好きみたいです。
あと、私も普段はあまりアルコールの類いを摂りませんが、小さい頃からお酒のおつまみのようなものが好きでした。
楽しみに待ちたいと思います。
たぬポン
みなさま、こんにちは~。
「つぶわさび」が届きました。
タコわさびのつぶ貝版といいますか、居酒屋のお通しに出て来そうな、想像通りの味です。
わさびが辛過ぎることもなく、貝が噛み切れないこともなく、とても食べやすいです。
子どもが、「このくらいの辛さのわさびだったら、おいしいわさびごはんになると思う。」と言ってました。
静岡だったかな?
テレビで見たわさびごはんに憧れ、回転寿司屋でわさび巻きを食べてみたけど、辛すぎて泣いたくせに。(笑)
諦めて「つぶわさびごはん」を食べればいいのに、と思ったけれど言えなかった母でした。