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『<20cm> スーパーストーンバリア フライパン』
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<20cm> スーパーストーンバリア フライパン
商品番号:548256
“ストーンバリアコーティング”により優れた耐久性を誇り、まるで石のようなバリアのコーティングを持ったフライパンです。金属へらによる内面塗膜の耐摩耗性試験において、業界トップクラスの100万回をクリア!(JIS S 2010耐磨耗試験に準じた試験方法にて実施、2015年10月現在/メーカー調べ)(金属製の調理器具を使用する際は、縁部分が丸いなめらかなものをご使用ください)。内側には、従来では難しかった、業界トップクラスの6層(ストーンバリアトップコーティング+ストーンバリアコーティング4層+ストーンバリアプライマーコーティング)のコーティングを実現!(2015年10月現在/メーカー調べ)。
ショップチャンネル価格:¥5,400 (税込) 送料区分 :S
<20cm> スーパーストーンバリア フライパン
【材質】〔本体〕アルミニウム合金(内面、外面=ふっ素樹脂塗膜加工) 〔底部〕鉄溶射加工 〔取っ手〕フェノール樹脂
【サイズ】約内径20×高さ5.1cm/約外径21×全長39cm ※全長は取っ手含む/底の厚さ=約4mm
【重さ】約570g
【耐熱(冷)温度・温度差】耐熱温度:取っ手=140℃
【使用可能 熱/冷源】ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:不可、オーブン:不可、冷蔵:不可、冷凍:不可
【メンテナンス】食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可 ※詳細は取扱説明書参照
使用後は食器用洗剤を付けて、スポンジ等でよく洗い、早めに水気を拭き取って乾燥させる。/汚れがこびりついたりしている場合、しばらく熱湯に浸してから取り除く。金属製の固いもので取り除かない。/塩分や酸等を含んだ汚れを付着したまま放置したり、湿気の多い場所での保管はしない。/漂白剤及び塩素系洗剤を使用しない。/スチールたわし、磨き粉等を使用しない。/取っ手を含む全体を水に浸して丸洗いしない。/ステンレスや鉄等の異種金属製品と接触したまま放置しない。
【使用上の注意】※詳細は取扱説明書参照
火力の調節(中以下)を行う。/なべの中に料理を保存しない。/縁まで材料や油等を満たした状態で使用しない。/空だきは絶対にしない。/予熱をする場合は、加熱時間を1分以内にする。/酢等の酸性のものや、重曹等のアルカリ性のものの使用は避ける。/金属製の調理器具を使用する際は、縁部分が丸いなめらかなものを使用する。/塗膜の表面で材料を刻まない。/天ぷら等の料理に際しては、油の温度を200度以上に上昇させない。/ストーブの上では使用しない。/揚げ物に使用するときは以下に注意する ・油量は本体の深さの半分以下にする。 ・ふたをしない。 ・水や水気の多い材料はできるだけ入れない。
<IH(電磁調理器)・クッキングヒーターで使用する際の注意>
鍋の底の付着している水滴はきれいに拭き取る。/トッププレート(天板)に置いたまま、本品をずらしたり、あおったりしない。/調理中に振動音が聞こえる場合があるが、故障ではない。フライパンの位置を置きかえたり火力を調節する。
<ガスコンロで使用する際の注意>
ごとくの形状や調理量によっては転倒することがあるので、取っ手を持ちながら調理するようにする。/空の状態の鍋をごとくの上に置かない。
【同梱書類】お客様サービスセンター
【保証書(有無)、保証期間】なし
【原産国(地)】韓国製
【商品の特徴】
■加工:コーティング技術“ストーンバリアコーティング”を駆使しました。内側6層、外側4層の“ストーンバリアコート”で、アルミ基材をバリア。内側・外側ともに、まるで石のバリアを貼ったように、丈夫で汚れが付きにくいのが特徴です。内側は6層のストーンバリアコート。隙間のない丁寧なフッ素塗装を6層に重ねた、はがれにくいコーティングです。メーカー独自の熱乾燥システムによりコーティングを圧着させた、50ミクロン以上のコーティング層です。そして、コーティングに細かい凹凸を作り出すことで、強いノンスティック力(食材のこびりつきにくさ)を発揮し、少ない油で調理してもこびり付きにくく、ヘルシー調理に挑戦できます。
■製法:当商品のアルミダイキャスト製法は、型にアルミを流し込み、底板は約4mmと厚みを持たせることで、鉄板のようにムラなく、素早く、フライパン全体に熱が行き渡る均一な熱伝導と、温めた熱がすぐに逃げない蓄熱性を誇ります(一般的な型押しの薄いアルミのプレス式製法との比較)。そのため、調理する食材の中まで熱が伝わりやすいのがポイント。本体はアルミニウム製で、さらに底面にスプレーするスチールパウダー層は、市販のIHフライパンの底のステンレス板よりも薄く、熱伝導に優れています。中火以下でも熱が行き渡りやすいのが魅力(熱伝導に優れているため、強火での使用は控えてください)。熱伝導と蓄熱性の調理機能を持たせようとすると厚みが必要になり、重くなりやすいもの。当商品は、丈夫でありながらも、側面の無駄な部分を削ることで軽量化を実現しました。底面にスプレーするスチールパウダー層により、ステンレス板を貼り付ける市販のIHフライパンよりも軽量化。使いやすさと調理機能性を両立させた、こだわりのフライパンです。有毒ガスを発生させるフッ素PFOAは不使用。フライパン加熱の際に懸念される人体への影響の心配もなく、お使いいただきやすくなっています。
…昨日の「ウェルカムショップチャンネル」、『60秒で小ジワカバー! シックスティセカンズ ゴールド(新目元用ジェル)』商品番号:568471がGGVに出たり、『ニップン アマニ油 6本セット』がネットだけSSVに出たり、気になる商品がいくつかあったのですが、スージーは本日ご紹介の『<20cm> スーパーストーンバリア フライパン』が一番気になりました;。
と、言うのも、過去記事●笠原将弘さんお薦め♪マイヤーMEYERパーフェクトマルチグリルパン♪などでもちらりと書いたとおり、むか~しショップチャンネルで買ったSBSクーヘングルメの20cmコンパクトフライパン…
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小さいサイズ感が気に入ってて、よく使ってたんですが、購入後1年半程?で、くっつくようになり…
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購入後3年程たった頃、ついに処分して以来、「小さめのフライパンが欲しいなぁ~」と思っているのであります。
時々チェックしてはみるものの、「コレ!」といった物に遭遇していなかったのですが、昨日このスーパーストーンバリアのフライパンをショップチャンネルのサイトで見かけて、詳細チェックしてみると、なかなかよさげでした。
まず、そこそこコーティングの耐久性があるのに「有毒ガスを発生させるフッ素PFOAは不使用。フライパン加熱の際に懸念される人体への影響の心配もなく、お使いいただきやすくなっています。 」という点。
“ショップチャンネル三昧”でもどこかで書いたと思うのですが、フッ素樹脂加工のフライパンは高温(423℃)になるとテトラフルオロエチレン、ヘキサフルオロプロペン、プロペン、クロロメタン、ブテンという有害ガスが発生するそうです。
参照サイト:●フッ素樹脂加工したフライパンのテスト - 神奈川県ホームページ
で、ちょっとフッ素樹脂(テフロン)加工のフライパンには抵抗?があるスージーですが(ティファールがんがん使ってますが;)、このスーパーストーンバリアフライパンはその心配が要らない模様。
さらに「PFOA不使用のフライパン」をチェックしているときに遭遇したこちらのサイト
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●フライパンのおすすめ人気ランキング.com
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管理人さんは、スージー同様の理由で、フッ素樹脂コーティングフライパンはあまりオススメしないようで、安全な?フライパンも紹介されてるんですが、それが結構お高い~。
スージーの欲しい20cmで見てみますと…
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ruhru ルール健康フライパン 20cm 平型 IH直火兼用 黒 ダイヤモンドコート R220FBI amazon現在価格: ¥ 12,744
・ルール健康フライパン20cm x 5.3cm 平型 IH&直火兼用
・ナノダイヤとチタンのダブルコートで長期焦げ付きにくく、熱伝導率が高く経済的
・チタンの遠赤外線効果で素材の芯まで熱が通り、素材本来の味が引き立つ
・底厚8mm,側厚3.5mmで蓄熱力が高く、素材全体に火が通る
・10年再コーティングサービス保証付、日本語取説付、ルール化粧箱で発送
GSW Ceramica Stone (セラミカストーン) セラミックフライパン 20cm x 4.5cm【IH&直火用】 [並行輸入品] amazon現在価格: ¥ 11,880
健康フライパンでおなじみのドイツGSWから、セラミックフライパンが新登場!セラミカストーンの特徴は、
1.【高温調理に特化】 GSW社製のセラミック加工は熱伝導率が良く、400度までの高温調理が可能。食材がくっつきにくく、焦げ付きにくい!
2.【新しいデザイン】 外側は黒色、内側は御影石模様の日本では目新しい色合い。シリコン性の握りやすく滑りにくい取っ手。
3.【お手入れ簡単】 フライパンの表面に油が付きにくく、後片付けが簡単!
4.【安全性】 コーディング剤に人体に有害なフッ素樹脂(PFOA)(PTFE)を未使用。 ドイツ試験機関(LGA)の厳格な審査を合格しています。
Swiss Diamond フライパン IH非対応 20cm 参考価格:¥ 21,420
・サイズ:径20×深さ4cm
・本体重量:700g
・素材・材料:アルミダイキャスト、ダイヤモンドコーティング、フェノール樹脂
・原産国:スイス
グリーンパン ケンブリッジ フライパン 20cm amazon現在価格:¥ 3,644
グリーンパンは、フッ素樹脂を使用しないノンスティックコーティングを用いた調理器具を世界で初めて発売した、ベルギー発のメーカー。
パール感のあるブラックにホワイトのセラミックコーティングが美しいシンプルなデザイン。グリーンパンの使い心地をお試しいただくのに最適なカジュアルライン。
さまざまなスタイルに合うシンプルなデザインに、フェノール樹脂ハンドルを採用。軽量さも実現した使い勝手の良さが魅力のシリーズ。
IHを含む様々な熱源に対応。
・サイズ:全長34.6×20.7×7.2cm
・本体重量:約560g
・素材・材質:本体/アルミニウム合金 ハンドル/フェノール樹脂 表面加工(内面・外面)/セラミックコーティング
・生産国:中国
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この「グリーンパン」位なら買えそうかなぁ??
そそ、「フライパンのおすすめ人気ランキング.com」さんでは、もちろん「鉄のフライパン」も“おすすめランキング第3位”になってます。
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リバーライト 極ROOTS フライパン 20cm amazon現在価格:¥ 4,123
・サイズ:直径20×全長36.9×高さ9.1cm(取っ手を含んだ高さ)
・本体重量:560g
・素材・材料:鍋/鉄(特殊熱処理)、ハンドル/木製(国産樺材)
・原産国:日本
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「日本製」なのもポイント高いんですが~、やっぱりスージーみたいなずぼら~もんには不向きかなぁ?口コミは良いです♪
と、ここまで書いてきて気がついたこと…ストーンバリアのフライパン、「フッ素PFOAは不使用」ですが、フッ素炭素樹脂「PTFE」も不使用とは書いてない…;。
あ~スージーとしたことが(←と、言うか、スージーだから?笑)、ちゃんとスーパーストーンバリアフライパンの商品詳細【材質】欄に「外面=ふっ素樹脂塗膜加工」って書いてあるじゃ~ないですか;。アホすぎる~;。
え~、PTEFとPFOAについては、「フライパンおすすめランキング.com」さんが書いて下さってますので、ご参照下さいm(_ _)m。
●PTFEとPFOAってなに?@フライパンおすすめランキング.com
PFOAペルフルオロオクタン酸Perfluorooctanoic acidは「調理器具の表面加工に使われるふっ素樹脂の製造時に助剤として利用されて」きたそうです。
デュポン(ケーマーズ)社の説明によれば
「万が一、ふっ素樹脂加工の調理器具からPFOAが検出されたとしても、一般の人々に健康上のリスクを及ぼさない程度のごく微量しか検出されていないことが発表されて」いるそうですが、テフロンは「2012年1月1日より、PFOAを使用しない方法で製造されて」いるそうです。
参照サイト:●テフロン™ 加工の調理器具:安全性 | ケマーズ™ テフロン™ - Chemours
一方PTFE(ポリテトラフルオロエチレン (polytetrafluoroethylene)とは「フッ化炭素樹脂」のことで、いわゆる「フッ素樹脂加工」に使われているコーティング樹脂です。
●ポリテトラフルオロエチレン - Wikipedia
参考までに、テフロン(フッ素樹脂)加工の安全性について、テフロンの製造元ケマーズ社The Chemours Company(=デュポン社から2015年7月1日に分社化・独立した新会社)は「テフロン™加工の調理器具は安全です。テフロン™加工(PTFEに基づいたコーティング)は研究所でのテストや専門家による調査を行いながら、お客様に50年以上もの間ご使用いただき、通常の調理温度で使用した場合、安全だと認められています。」と言ってます。また「テフロン™加工の調理器具の推奨する耐熱温度は260℃」とのこと。
空だき状態になると、わりと簡単に260℃以上になることは、今までご紹介のリンク先などでご確認いただけるかと思います;。
あと、こういうサイトもありましたので、ご参考まで。
●テフロン加工はNG!なんて真っ赤なウソ。恐怖や怒りをそのまま拡散してはダメ-あれやそれやこれ by サキさん。
●フッ素樹脂加工のフライパンは危険 - 関西消費者協会
●テフロン加工フライパンは危険!安全なフライパンは?
…って、スーパーストーンバリアのフライパンの話はどこへ行った~??って感じですが;。話を戻しまして…上掲画像リンク先、現在ショップチャンネルでの口コミは5件の口コミオール5点満点!!
こちら、26cmサイズの方も9件の口コミでほぼ5点満点に近い高評価♪
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<26cm> スーパーストーンバリア フライパン
商品番号:548257
ショップチャンネル価格:¥5,940 (税込) 送料区分 :S
アマゾンでもなかなか良い評判です♪
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スーパーストーンバリア・フライパン26㎝ amazon現在価格:¥ 5,940
昨日まで、ショップチャンネル初値下げ&過去最安値だったそうで、よっぽど買おうかと思ってたんですが、送料(648円)を考えるとアマゾンで買った方が安かったのでやめました;。
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スーパーストーンバリア・フライパン20cm amazon現在価格:¥ 5,400
ま、いずれにしろ、既述スーパーストーンバリアフライパンの安全性?について、誤解していたので、買わなくて良かったです;。
4/26 (火) 1:00~食材がスルっとすべるフライパン!「スーパーストーンバリア」オンエアでは「某民放でも紹介された」と言ってましたが、スージーも2回くらい?見かけたような…また「月曜から夜ふかし」だったのかしらん?(笑)。
そそ、フライパンもそうですが、民放で見かけた「スーパーストーンバリア」の包丁も気になりました;。
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食材がつきにくいストーンバリア加工、さらに岐阜の職人の技術で切れ味もよい刃
月曜から夜更かしで紹介
スーパーストーンバリア 包丁 牛刀180mm【同梱不可】【日付指定無効】
レジェンド松下 TVで紹介!!
販売期間 2016年03月22日15時30分~2016年08月01日00時00分
発売日 2016年07月04日
価格 8,300円 (税込 8,964 円)
リンク先ショップ:【楽天市場】実演販売のコパ・コーポレーション
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こちらは予約販売も売り切れ;。次回入荷は「秋頃を予定」だそうです。包丁は日本製なんだ~(フライパンは韓国製)。包丁は260℃以上になることもないので安心(笑)。
はい、と言うわけで、なんだかグダグダな記事になってしまいましたが、まだスージーのコンパクトフライパン探しは続く…;。
「スーパーストーンバリアフライパン」紹介ゲストは「レジェンド松下」こと、商品アドバイザー 松下周平(まつした しゅうへい)さんでした。松下さんのブログはこちら。
●レジェンド松下 オフィシャルブログ「レジェンド松下の実演販売伝説」
「スーパーストーンバリア フライパン」はじめ、レジェンド松下さんおすすめのホームグッズはこちらからもどうぞ♪
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最後に楽天の「スーパーストーンバリア」検索結果を貼っておきます。「深型大き目28cmサイズ」や「ガラス蓋」もありました。やっぱりかなり売れてる模様。評判(口コミ)もなかなか良い感じです。
●【楽天市場】 スーパーストーンバリアの通販
スーパーストーンバリアフライパン、すでにお使いの皆様からの口コミコメントなどお待ちしております。ではまたm(_ _)m。
スージー関連ブログ(日記)記事
●SBSクーヘングルメフライパンで無惨な薄焼き卵;。
●あの男(レジェンド松下さん)がまた“月曜から夜ふかし”に出演していた件。
追記(2016.5.19)
先日テレビでホームセンターカインズのストーンマーブルフライパンを紹介してました。耐摩耗テスト120万回クリアしてるそうです。
参照サイト:●カインズのストーンマーブルフライパン | カインズ
参照動画@YouTube
カインズ公式TV。ストーンマーブルフライパン
お、スーパーストーンバリアの動画もあったので載っけておきます(松下さん出演~笑)。スーパーストーンバリアは「耐摩耗性試験において、業界トップクラスの100万回をクリア」だそうです。
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【実演販売】「スーパーストーンバリア」実演販売士レジェンド松下による料理実演【コパ・コーポレーション】
スージーはと言えば、先日ベルメゾンでこちらのフライパンがお安くなっていたので買っちゃいました;。
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ダイヤモンド3Dコートフライパン20cm
セール価格:¥980(税込¥1,058)
リンク先ショップ:ベルメゾンネット
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耐摩耗試験は50万回クリアだそうです。
SBSクーヘングルメのフライパンは底も直径20cm近くありましたが(←これがウリでした。新しいフライパン届いてから思い出した;)、今回のは底が狭くなっていて(普通のフライパンはたいがいそうです;)、炒める面積が狭い;。ま、いっか;。(あと、クーヘングルメは重さとのバランスが良かったですが、こちらのフライパンは「パン」?の部分が軽く、特に中に何も入っていないと、五徳の上で不安定です;。2016.10.23追記)
ベルメゾンではもう売り切れてるようなので、アマゾンのリンクも貼っておきます(ベルメゾン程お安くなってないけど;)。
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和平フレイズ ディースリー D3 フライパン 20cm DR-6347 参考価格: 3,456→amazon現在価格:¥ 2,036
・サイズ:90×392×210mm
・本体重量:450g
・本体:アルミニウム合金、内面:ふっ素樹脂加工(3Dコート+プリント)、外面:焼付塗装
・原産国:韓国
なんだかんだ言って、結局フッ素コーティングのフライパンを買ってしまうという;。やっぱり便利なんです~;。ではでは、皆様からのお薦めフライパン情報などもお待ちしておりますm(_ _)m。
追記(2016.5.23)
ニップン(日本製粉)のアマニ油(フラックスシードオイル)で一記事書きました。
●ニップンNIPPNのアマニ油GOLDEN FLAXSEED OILはどうでしょう?
追記(2016.10.23)
スーパーストーンバリアフライパンがSSVに登場しました~♪
●初SSV!スーパーストーンバリア フライパンがお買い得♪
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