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『山形県産黒毛和牛 こく旨牛丼』
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山形県産黒毛和牛 こく旨牛丼商品番号：557825
●ＳＨＯＰオリジナル商品 ※内容：メーカーレギュラー品（１３０ｇ）と比較して、玉ねぎの量が多い点
キメが細かくやわらかで、程良く脂の乗った山形県産黒毛和牛を使用した「こく旨牛丼」のご紹介です。こだわりの割り下に、牛肉の旨みと玉ねぎの甘みが溶け込んで、奥深い味わいを醸し出す逸品。牛肉を大きめにカットしているので、食べ応えも十分でジューシー感をお楽しみいただけます。
※ご飯はついていません
明日以降ショップチャンネル価格：￥5,184
7/30限定本日価格：￥4,610 （税込） 送料込み 返品不可 1～3週間前後でお届け
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
山形県産黒毛和牛 こく旨牛丼
【内容】１４０ｇ×１０
【原材料】牛肉（山形県産黒毛和牛）、玉葱、醤油、砂糖、赤ワイン、みりん、鰹節エキス、椎茸昆布混合エキス、澱粉、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）
【保存方法】要冷凍（－１８℃以下で保存）
【期限表示】商品発送日より 賞味期限 冷凍１５０日間
【梱包状態】段ボール箱
【お召し上がり方】凍ったまま封を切らずに袋のまま沸騰したお湯で約５～８分湯煎して下さい。
【栄養成分】＜１袋（１４０ｇ）当たり＞エネルギー：３１５ｋｃａｌ、たんぱく質：６．６ｇ、脂質：２３．８ｇ、炭水化物：１５．５ｇ、食塩相当量：１．８ｇ
【同梱書類】なし
【注意事項】解凍（開封）後はお早めにお召上がり下さい。
【原料原産地】牛肉：山形県
【加工地、原産国（地）】＜加工地＞山形県
【山形県産黒毛和牛を使用】
赤身と脂身のバランスが絶妙なバラ肉を使用しています。熟練の職人が、本商品に合わせて塊肉からカット。筋を避けて食感が均一になるよう仕上げました。また、大きめにカットしているので、噛んだ時に旨みやジューシー感をお楽しみいただけます。下処理として一度軽くボイルすることで、アクを取り除き、余分な脂を落としました。そのため、ふっくらやわらかな食感が活かされ、さらに割り下がギュッとしみ込みやすくなっています。
＜山形県産黒毛和牛＞
適度な締りと脂乗りがあり、肉質はキメ細かでまろやかな風味を堪能できます。山形県は日本海側に位置し、海・山・川・平野・砂丘がすべてそろう立地。夏と冬の寒暖の差が大きく、はっきりとした四季があり、肥沃な土地や日本三大急流として知られる最上川流域の豊富な水があるなど、自然に恵まれた環境の中で丹精込めて飼育されています。
【玉ねぎの食感を大切に】
国産のたまねぎを使用。大きめにカットしているので、煮崩れせずに食感が活かされ、また甘みも引き立ちます。
【コクと食感を活かすためのこだわりの製法】
牛肉本来の旨さを活かすため、割り下にもこだわりました。ご飯にぴったりの濃厚な味わいに仕上げています。鰹・椎茸昆布エキスを絶妙なバランスでブレンドして加えているため、和風だしならではの、風味の良い上品な味わいをお楽しみいただけます。すべての調味料を合わせ、３時間程じっくりと弱火で煮詰めることで、甘みと香りが引き立った程良い濃さに仕上げました。うま味調味料・着色料は不使用。
＜醤油＞
地元山形の醸造メーカーが仕上げた本醸造濃口醤油を使用。コクとキレのバランスが絶妙で、口当たり、色、香りが良いのが特徴です。
＜赤ワイン＞
地元のワイン製造メーカー“高畠（たかはた）ワイン”が製造した赤ワインを使用。甘みや酸味、ぶどう本来の味わいを引き出したワインなので、よりコクと深みを与えてくれます。
【簡単調理でアレンジ自在】
凍ったまま湯せんで温めるだけでお召し上がりいただける、簡単便利な一品。割り下もたっぷり入っているので、ご飯にかけてそのまま食べるのはもちろん、卵でとじたり、うどんの具材にしたり、野菜や豆腐などを加えて煮込みすき焼き風にしたりと、アイデア次第でさまざまなアレンジをお楽しみいただけます。
【（株）タスクフーズ】
山形県の米沢市に店を構える“（株）タスクフーズ”。前身である“宮坂鯉店（みやさかこいてん）”は、戦前から米沢鯉の甘露煮で知られた老舗で、現在の７代目まで変わらぬ味を伝えてきました（鯉の甘露煮は、米沢の特産品として昔から有名です）。２００５年に“宮香本舗（みやこうほんぽ）”ブランドを設立。煮炊きのノウハウを鯉以外の地元特産品にも新たに使用して、おいしい商品の製造・販売に努めています。
…2014年の過去記事●ショップチャンネルの鹿児島県産黒毛和牛こだわり牛丼はどうでしょう？でちらりとご紹介した『山形県産黒毛和牛 こく旨牛丼』。本日限定でお安くなっていたので、一記事書いておくことにしました。
上掲画像リンク先、ショップチャンネルのサイトでは現在6件のクチコミで総合評価★約4.3。少ないクチコミですが、まま、美味しそうな感じです。
外国産の牛肉ではなく、国産の黒毛和牛の牛丼が1食（140g）あたり461円♪
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ただ5/26の●ショップチャンネル夏トク！祭オールスターホームデイのお買い得品では10袋で￥4,200 （税・送込）だったので、それよりはちょと割高；。
さらに以前「鹿児島県産黒毛和牛こだわり牛丼」の時（2014年2月）に紹介した「お買い得セット」は140g×12袋で税・送込5,380円＝1袋あたり約448円だったので、その時よりも割高です；。
本日1:00～のオンエア「こだわり黒毛和牛の牛丼」紹介ゲスト、（株）タスクフーズ 取締役 部長 田中昭次（たなか しょうじ）さん曰く、黒毛和牛の価格が2年前から急騰しているとのこと。
（株）タスクフーズさんは鯉料理で有名？ホームページはこちら。
●鯉の宮坂 宮香本舗 タスクフーズ 鯉料理 鯉甘煮 鯉こく 山形 米沢
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「黒毛和牛 すき焼き丼の素」は1人前180gで税込864円で販売中。
あ～これだけ暑いと料理する気も失せるし～レンチンは便利ですよね～って、あ、この牛丼は「湯煎」でしたか；。はは；。
今日は土用の丑の日ですが、スージー的には鰻丼よりも牛丼が食べたい；。皆様からの『山形県産黒毛和牛 こく旨牛丼』口コミコメントもお待ちしております♪ではまた～(^^)/。
『讃岐小豆島 うす家の 冷凍本格手延べ カレーうどん』商品番号：564463（内容：４８２ｇ（うどん１７０ｇ）×１０）本日価格：￥3,990 （税・送込）、『青森県産 神おやじの こだわりふっくらほたて』商品番号：561878（内容：４００ｇ×３ 計１．２ｋｇ）本日価格：￥3,990 （税・送込）、『七種の豆と和栗の 寒天ぜんざい』商品番号：559800（内容：１３０ｇ×１２）本日価格 ：￥3,560 （税・送込）もそれぞれ本日限定価格で販売中。ショップチャンネルのお取り寄せフードはこちらからもどうぞ♪
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◎本日SSV『モーダプリンチペ イタリアンカーフ エナメル横長ウォレット』関連ブログ記事はこちらです→●今度のモーダプリンチペはQVCコッコフィオーレ似；。
スージー関連ブログ（日記）記事
●ショップチャンネルの鹿児島県産黒毛和牛こだわり牛丼はどうでしょう？←コメント欄、エアリスさんから口コミいただいてます♪
●ショップチャンネル夏トク！祭オールスターホームデイのお買い得品
牛丼と言えばやっぱり吉野家？リンク先、saQwa＜イオンサクワ＞29日＆30日はサクワ感謝デーで全品5％OFF♪＆7月31日（日）まで期間限定で送料無料中です。
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