おこげネタブログ追記と重複するところが多いですが、お許しを;。
スージーは昨年11/2のアニバーサリーで田村米菓アニバーサリー特別10種セットを買いまして、その中に“ゆきもち”も入ってました。価格は税・送込みの¥3,990。エアリスさんもお買い上げです♪
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ゆきゆきさん曰く
「村米菓さんの揚げ煎餅は、しつこくないので好きです~。
スージーさんのお写真の中の“ゆきもち”は以前購入したことがあります。
通販ノートを見ると2009年の2月に注文してました。その時は、“揚げあられ2種セット”で、ゆきもち・そぼくもちの組み合わせでした。
そぼくもちはお醤油味で、どちらもしつこくなくてとても美味しかったのでリピしたいなぁ~と思っていたのですが、私が見た限りショーにこの組み合わせの商品は2度と出てきませんでした。
実は“こわれ銀座餅”を買おうと思ったのも、この“ゆきもち・そぼくもち”を食べて、揚げ煎餅なのに全然しつこさを感じなかったからなのです~。
なので“こわれ銀座餅”も大丈夫だろうと思いました~。
田村米菓さんて、揚げ方が上手なのか揚げ油が良いのか、“わらじかりんとう”にしても、いやな油っぽさとかしつこさを私は全く感じないんですよね~。」
とコメントいただきました。
スージー的には“おこげ”は薄塩味系で好みだったのですが、“ゆきもち”は少し甘かったので微妙?でした(決してまずくはない…スージーの好みの問題)。
ゆきもちはお砂糖?がまぶしてあります。ショップチャンネルの商品説明によれば「砂糖を粉雪のようにまぶした優しい味わい」だそうです~♪
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エアリスさん談
「おぉ~!私はスージーさんと反対で、「ゆきもち」の少し甘いなんとも微妙な感じが、妙に気に入りまして~(^^ゞこのセットが出てくれないかなぁと、秘かに期待しているんです。
この「おこげ」は、美味しいんですけど・・・?
スージーさんがおっしゃる通り、好みの問題ですね♪」
とのことで、“ゆきもち”と“おこげ”の感想がスージーとは反対?うぷぷ(^m^)。
スージーの場合は普通の?塩味だったらもっと好みだったかも。一口サイズで食べやすく、サクサクです~♪
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その後、2/1のブログ●ビバライズ1台3役トリプルスマートピーラーがお買い得♪コメント欄、ゆきゆきさんから
「それとエアリスさんがお好きだとおっしゃっている田村米菓さんのゆきもちの“ゆきもち2種セット”(379348)も発見しました~。
砂糖醤油と梅味だそうです。
ゆきもち・そぼくもちのセットだったら買うのになぁ~。ちょっと残念。」
とコメントいただいておりました。
ゆきゆきさんが発見されたセットがこちら。只今ショップチャンネル発売中です。
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田村米菓 ゆきもち2種セット
商品番号:379348
<田村米菓>より、もち米の旨みを生かした「ゆきもち2種セット」のご紹介です。甘辛な味付けの“ゆきもち(砂糖醤油)”と梅の甘酸っぱさをプラスした“ゆきもち(梅味)”の2種をセット。カラリとした仕上がりで、噛めば噛むほどお米の甘みを感じる揚げあられです。
ショップチャンネル価格:税込¥3,150 送料込み 返品不可 2~3週間前後でのお届け
田村米菓 ゆきもち2種セット
★内容:砂糖醤油、梅味 各140g×3袋 計6袋
☆原材料:
<ゆきもち(砂糖醤油)>もち米(国産)、砂糖、植物油脂、醤油、酵母エキス ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
<ゆきもち(梅味)>もち米(国産)、砂糖、植物油脂、醤油、梅フレーク、澱粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ベニコウジ色素 ※原材料の一部に小麦、大豆、乳成分を含む
☆アレルギー表示(表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目[小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに]を対象にしています)
<ゆきもち(砂糖醤油)>小麦
<ゆきもち(梅味)>小麦、乳
☆保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
☆梱包状態:段ボール箱
☆賞味期限:商品発送日より常温80日
☆注意事項(パッケージと同様表記):開封後はお早めにお召し上がりください
☆原料原産地:<もち米>日本
☆加工地:茨城県
【昔食べた揚げもちを思い出すような素朴な味わい】
軽い食感と甘辛の味付けが絶妙で、食べたら手が止まらなくなる美味しさです。
■ゆきもち(砂糖醤油):砂糖のほどよい甘さが、やさしい味わいを醸し出しています。味に深みを出すために、1度、薄口醤油で味をしみ込ませているので、ほんのりしょっぱい醤油の香ばしさと砂糖の甘さが絶妙。手作業で丁寧に砂糖を振りかけているため、べたつきもなく、サラっとした仕上がり
■ゆきもち(梅味):国産梅の果肉をフレーク状にした物を惜しみなく使用。香料不使用で、自然な梅の香りがまろやかな砂糖の甘さとマッチして後を引く一品です。1度醤油で味をしみ込ませた後に、接着となるでん粉を吹き付け手作業で梅フレークと砂糖を振りかけています
【揚げた時のもち米の風味・食感を生かした生地】
国産のもち米のみを使用し、食感が楽しめるようこだわった製法で生地づくりをしています。歯ごたえが柔らかく軽い食感を引き出すため、もち米を細かく粉砕して薄い生地にし、長期低温乾燥(1週間かけて熱を加えず風のみをあてる)させることにより、揚げた後、歯ごたえのやわらかく軽い食感の生地ができます。
【油っこくない仕上がりに】
揚げでありながらも油っこくない仕上がりを追求。揚げの温度、また油から上げるタイミングによって、食感も風味も異なってきます。ある程度水分を残し、やさしい歯ごたえになるよう、高温・短時間で揚げていることにより、生地もふくらみ、ふっくらとした食感に仕上げています。職人が見極めながら、丁寧につくり上げているからこその油切れのよさ・食感につながっています。
…残念ながらエアリスさんは梅味が×だそうです;。ほんと、残念でございました;。
ところでスージーが食べた味は“砂糖醤油味”だったのだろうか?いつもはパッケージ裏の製造者情報などの写真を撮っておくのですが、ゆきもちは忘れてました;。
今ショップチャンネルの商品パッケージと、食べたときにとった写真のパッケージを見比べてみるに、おそらく“砂糖醤油”味かと思います。スージー的には“砂糖塩味”という感じで、醤油のお味はあまり感じなかったですけど…エアリスさんいかがでしたか?
そだ、過去ブログ●田村米菓のアニバーサリー特別10種セット買いました♪に商品詳細を書いて(ショップチャンネルの商品説明欄コピー)あったなぁ~と思い出し、見てみましたが…アニバーサリー特別10種セットに入っていたゆきもちは
「<(4)ゆきもち>
砂糖を粉雪のようにまぶした優しい味わいで、サクッと軽く、柔らかな噛み心地。国産のもち米を使用。細かく粉砕したもち米を使い、薄く伸ばした生地を長期低温乾燥(1週間かけて熱を加えずに、風のみをあてる)することで、揚げた後も歯ごたえの柔らかい食感に。揚げには米油を100%使っています。高温・短時間で揚げることで生地もふくらみ、ふっくらと仕上がります。味付けは1度薄口醤油で味を滲み込ませ、その後、手作業で丁寧に砂糖を振りかけています。ほんのりとした醤油のしょっぱさ、香ばしさが、砂糖の甘さとの相性ぴったり。」
とのことで…やはり砂糖醤油味みたいです。
う~ん、エアリスさん同様スージーも梅干しは苦手なんですが、“梅味”は結構好きな物も多いので、ゆきもちの梅味も興味ありますが…基本?の砂糖醤油味がピンとこなかったのでスルーしておきますか;。はは;。
それでは~皆様からの“ゆきもち”口コミコメントもお待ちしております~ではまた~(^^)/。
只今田村米菓さんの商品は“ゆきもち2種セット”の他に、“お徳用銀座餅(こわれ)”と“おこげ2種詰合せ”が発売中。ショップチャンネルのお取り寄せフードはこちらからもどうぞ♪
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◎田村米菓さんネタブログが増えてきたので、新たに●カテゴリ:田村米菓作りました♪
◎本日SSV、サンナチュラルズネタブログはこちらです→●サンナチュラルズホホバスペシャルセットがお買い得。口コミブログもチェックです。
◎お礼:●エンプレスジュエリーってどうでしょう?コメント欄、エアリスさんから『エンプレスジュエリー 天然石 かっさプレート&指圧スティックセット』と『エンプレスジュエリー ローズクォーツ グラデーション ネックレス』の口コミを、また、●ショップチャンネルの蔵出し伊予柑はどうでしょ?コメント欄にはゆきゆきさんから『まろやかな味わい! 和歌山県産 蔵出し下津みかん』の口コミをそれぞれ寄せていただきました♪エアリスさん、ゆきゆきさん、いつもありがとうございますm(_ _)m。
スージー関連ブログ(日記)記事
●田村米菓のおこげ(醤油味)食べてみました♪
●田村米菓のアニバーサリー特別10種セット買いました♪
●田村米菓のわらじかりんとうがお買い得♪←ゆきゆきさん、エアリスさんの感想をご紹介させていただいてます。スージーの食べた感想もちょっぴりあり。
●田村米菓お徳用銀座餅(こわれ)の口コミいただいてます♪
●買った・使った商品レポート(食品・グルメ編)
追記(2013.2.9)
下記コメント欄、ゆきゆきさん、エアリスさんから“ゆきもち”砂糖醤油味の感想いただいております♪
ゆきゆきさん談
「ゆきもち”4年位前に1度食べただけなので、薄ボンヤリした記憶なのですが、当時のものは砂糖醤油系の甘じょっぱいお味だったように思います。
でも甘じょっぱいと言っても、銀座餅とは違う、もっと砂糖の甘さのほうが「かっている」と言うか強く感じられるお味のように記憶しています。
私は元々甘いものも好きなので美味しいと思いましたが、甘いものが苦手なかたは、甘く感じられるかもしれませんね。
“ゆきもち”の甘さと“そぼくもち”のお醤油味が絶妙なコンビネーションだったので、すごく気に入っていたのですが、何故復活してくれないんでしょうかね~。
砂糖醤油と梅味でも両方が甘い系統だと、飽きちゃうし、つまらないですよね~。本当に残念です~。」
エアリスさん談
「スージーさん、私もこの2種セットを見た時に、「私の食べたゆきもちは、砂糖醤油味だったんだろうか?」って、思っていました。
お醤油のお味は全く感じられなかったんですが・・・砂糖醤油味だったんですね~
甘いのか?しょっぱいのか?このなんとも微妙なお味と、あと食感も微妙で、堅くもなく柔らかくもなくサクサク系?でもないし、もう全体が微妙過ぎてアンバランスな感じが、ハマリました(^^ゞ
コレだけ単品があれば、即買いなんですけどね~♪」
とのこと。
ゆきゆきさんもエアリスさんも“ゆきもち”はリピートありだけれども、今回のセットが???という感じなんですね。
以前ゆきゆきさんが食べられた“そぼくもち”はどんなのだったのでしょう?検索してみたけれどわからず;。またショップチャンネルで見かけたらお知らせしたいと思います。
ゆきゆきさん、エアリスさん、ありがとうございました~♪皆様からの田村米菓口コミ情報もお待ちしております♪ではまた~(^^)/。
追記(2013.5.24)
先日のブログ●頑固な汚れもスッキリ!?マジカルパワーシート エネリーンがお買い得♪コメント欄、エアリスさんから
「久しぶりにグルメコーナーを覗きに行きましたら、「ゆきもち」オンリーのセットを発見しました!
早速、注文しましたよ~♪
しか~し!一袋500円は、お高いですね・・・(T_T)」
とコメントいただきまして、ショップチャンネルのサイトをチェックしてみますと…
こちら、ゆきもち(砂糖醤油味)のみのセット只今販売中です~。
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田村米菓 ゆきもち
商品番号:471749
<田村米菓>より、もち米の旨みを活かした“揚げあられ”のご紹介です。砂糖を粉雪のようにまぶし、甘辛の味付けにした素朴な味わいで、サクッとした軽くてやさしい噛み心地。噛めば噛むほどお米の甘みが感じられ、手が止まらなくなるおいしさです。
★内容:140g×6袋
☆原材料:もち米(国産)、砂糖、植物油脂、醤油、酵母エキス ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
☆アレルギー表示:小麦
☆保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存
☆梱包状態:段ボール箱
☆賞味期限:商品発送日より常温80日
☆同梱書類:なし
☆注意事項(パッケージと同様表記):開封後はお早めにお召し上がりください
☆原料原産地:<もち米>日本
☆加工地:茨城県
ショップチャンネル価格:税込¥3,150 送料込み 返品不可 1~3週間前後でお届け
…確かに6袋で3,150円=一袋あたり525円…高級あられ(おかき)ですねぇ。スージーはカールを食べておきます;。むしゃむしゃ~♪
追記(2013.5.25)
●ショップチャンネル国産小麦の島原手延べそうめん買いました♪コメント欄、エアリスさんから
「早速、「ゆきもち」を、ムシャムシャ~
今回の「ゆきもち」は、ちゃんとお醤油のお味がします!
お正月に、お餅を焼いて、砂糖醤油でいただく感じです。
前回の微妙な甘さはどこへやら~で、お醤油のお味の方が、勝っている感じです。
もしかして?スージーさんの「お醤油の味がしない!」の声が、聞こえたんでしょうか?
ハハッ(笑)
ご報告でしたm(_ _)m」
と今回のゆきもちセット感想コメントをいただきました♪
お餅を焼いて、砂糖醤油でいただく感じだったら香ばしくて美味しそうですねぇ。じゃあ以前エアリスさんとスージーが食べたのはまた別の味なのかしらん?そんなわけないですよねぇ?
ま、何はともあれ期待通り?(以上?)美味しくて良かったです~♪エアリスさん~今回も早速のご報告ありがとうございました~m(_ _)m。
ああ~誘惑一杯ショップチャンネルのお取り寄せフードはこちらからもどうぞ♪
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引き続き皆様からの“ゆきもち”口コミコメントもお待ちしております~(^^)/。