おつけもの丸長さんの千枚漬け食べてみました♪

今回は、先日のブログ●おつけもの丸長“伝統の千枚漬け”はどうでしょう?でご紹介した丸長さんの千枚漬け、実食レポートです。

今回スージーはショップチャンネルではなくて、先日の楽天スーパーセールの機会に楽天の丸長さんショップで買いました。とりあえず送料無料の“秋・冬の丸長お試しセット(千枚漬け入り)”と単品の“千枚漬け”をチョイス。

クロネコヤマトさんのクール便で届きました。ショップチャンネルみたいに長~く待たなくてGOOD!(←イヤミ?はは;。)
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おつけもの丸長さんのお漬け物

右下の大きな千枚漬け以外が“お試しセット”に入っていた物です。
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おつけもの丸長さんのお試しセット+千枚漬け

秋・冬の丸長お試しセット
◆千枚漬100g
◆紅かぶらこうじ漬80g
◆きゅうりのしば漬70g
◆刻み壬生菜60g
◆長いもわさび風味60g
◆ご飯にかける昆布生姜60g

色々入って税・送込みの1,980円♪…最初はこれだけにしようかとも思ったのですが、単品の千枚漬け130gも念のため?同梱しました。

さてさて、早速実食~♪まずは単品の千枚漬けを1枚ペロリン♪…ん?なんだかしょっぱい?かなり“浅漬け”で…スージー的には「う~ん」という感じ。

続いてお試しセットに入っていた千枚漬けを1枚ペロリン♪…お!さっきのとお味が違う!!しょっぱさが抑えられていて、酸味も甘みもこっちの方が感じられる~♪

慌てて?パッケージの裏を見比べてみましたが、原材料はどちらも「聖護院かぶら、昆布、 漬け原材料[砂糖、食塩、醸造酢、発酵調味料]、調味料(アミノ酸等)、酸味料」となっていて、違いはない模様;。
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おつけもの丸長さんの千枚漬け原材料

う~ん、つかり具合によってお味がこんなに違うのかなぁ?
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おつけもの丸長さんの千枚漬け
左:お試しセットの千枚漬け 右:単品の千枚漬け

楽天の商品解説を見てみても、内容量以外特に違いはないようなんですが…;。こちらスージー購入、お試しセット。
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千枚漬と紅かぶらのこうじ漬・長いもわさびを含めた6品をお試しセットとしてご用意しました。
【漬物/漬け物/お試し/セット】
【送料無料】秋・冬の丸長お試しセット
【漬物/漬け物/お試し/セット/詰め合わせ/漬物セット】

当店通常価格 2,480円 (税込)
価格 1,980円 (税込) 送料込
リンク先ショップ:【楽天市場】おつけもの丸長
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季節によってセット内容は変わるようです。夏の口コミによると“ゴーヤのレモン漬け”が入ってるようでした。どんなお味なんでしょう?ちょと興味アリ。

こちら、単品の千枚漬け。
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国産原料 販売期間9月~4月(11月~2月頃が旬です)農林大臣賞受賞S41年聖護院かぶらに北海道産昆布で砂糖、醸造酢等を使いぜいたくに漬け込みました。
千枚漬 130g 【漬物】【漬け物】【浅漬け】
価格 630円 (税込) 送料別
リンク先ショップ:【楽天市場】おつけもの丸長

う~ん、わからないなぁ。そそ、かぶら自体の食感は単品の方が“しゃきしゃき”してました。やはり漬かり具合が浅いと思われます。
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おつけもの丸長さんの千枚漬け
左:お試しセットの千枚漬け 右:単品の千枚漬け

ぺろ~んぺろ~んと2枚ずつくらい食べた後…「こんな食べ方してたらあっという間になくなっちゃう~;」と気がつきまして…慌てて?銀杏切りにしました;。
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おつけもの丸長さんの千枚漬け

アップで見たら漬かり具合の違いが少しわかりますかね?こちら、単品の千枚漬け。
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おつけもの丸長さんの千枚漬け

こちらお試しセットの千枚漬け。
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おつけもの丸長さんの千枚漬け

う~ん、謎だ;。今、つけ込んである調味液だけをスプーンですくって飲んでみました…やはりお味が違います。単品の方はしょっぱいのですが、お試しセットの方は甘みと酸味のバランスも良く、まろやかです。

これって聖護院かぶらの個体差?それとも加工過程の塩の残り具合?ま、生のお野菜を使ってるし、一緒に入っている昆布のお味もあるでしょうし、ある程度個体差が生じるのはわかりますが…しかし違いすぎるように思います;。

ま、でもお漬け物って漬かり具合によってお味が変わりますもんね~。冷蔵庫で保存していても日に日に味が変わりますし。結果としては…お試しセットの千枚漬けならリピートありですが、単品のお味なら“パス”です;。

ショップチャンネルで買われたゆきゆきさんのところへはどんなお味の物が届くでしょうか…ということで、あまり意味のない?実食レポートでした;。

ショップチャンネル発売中の丸長さんの千枚漬けはこちら、年末のお届けです~。
※画像をクリックするとショップチャンネルの
『おつけもの丸長 伝統の千枚漬け』
商品詳細&購入ページに飛びます。
リンク先ショップチャンネルのページに“商品動画を見る”“紹介番組を見る”アイコンがある場合はストリーミングで再放送が見られます。

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おつけもの丸長 伝統の千枚漬けおつけもの丸長 伝統の千枚漬けicon
商品番号:430287
昭和28年創業の老舗漬物店<丸長食品>より、創業以来味を守り続けている“千枚漬け”のご紹介です。“千枚漬け”は、蕪を薄く輪切りにして浅漬けにした、京都を代表する冬のお漬物で、<丸長食品>は、代々、蕪の栽培と千枚漬けの製造に深く携わってきました。本品は、聖護院かぶらが特に美味しい時期である12月以降に収穫したものを千枚漬けにして届け。食べきりサイズの個包装なので、使い勝手がよく、おすそわけにもおすすめです。
★内容:130g×5袋
ショップチャンネル価格:税込¥3,150 送料込み 返品不可 12月28~31日のお届け

え~先日京都へ行ったので千枚漬け買ってきました。他にも近所?で目についた千枚漬けを数種類…只今千枚漬け祭り中です;。
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千枚漬け色々
左上:丸長の千枚漬け2種 右上:和歌山(株)梅歌園の千枚漬(酢漬)525円 その下:京漬物 初代亀蔵 甘酢千枚漬(有)かめくら 449円
左下:西利謹製 京都名産千枚漬(塩漬) 総理大臣賞受賞(昭.51)630円 その右:吉家のおつけもの 千枚漬 ゆず風味(酢漬) 兵庫県 漬物工房吉家 299円
右下:大安 京都名産千枚漬(塩漬)630円 その左:大安の別樽仕込み 千枚漬(酢漬)1,050円

大安(だいやす)に西利(にしり)、とりあえずこの2店をおさえておけば、平均のお味がわかるかなぁ?あとは、ゆず好きスージー、ゆず風味の千枚漬けも買ってみました(おいしかったけど、甘かった;)。

機会があれば、利き酒ならぬ、利き千枚漬けの結果もお知らせしたいと思います~。うぷぷ(^m^)。

丸長さんのゆず風味の聖護院かぶら漬け『聖護院夢かぶら』も買ってみれば良かったかなぁ~。ってそんなに漬け物ばっかり買って…血圧上がるっちゅうの;。はは;。楽天の丸長さんショップはこちらからもどうぞ。
おつけもの丸長@楽天市場

あ~千枚漬けはい~っぱぃあるのに、スモークサーモン早く届かないかなぁ?そそ、大安で千枚漬けを買ったときに、お店のおじさんが「スモークサーモンと一緒に食べると美味しい」って言ってました。今や千枚漬け+スモークサーモンは定番の食べ方なのかしらん?

ゆきゆきさんは先日「こっそり“メロカマたまり醤油漬け&味醂漬け”(460755)を注文」されたそうです~。まだまだ三昧チームは年末ラストスパートのお買い物?ショップチャンネルのお取り寄せフード類はこちらからもどうぞ♪
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SHOPグルメ一覧:テレビショッピングのショップチャンネルicon

皆様からの丸長さん、お漬け物口コミ情報もお待ちしております~ではまた~(^^)/。

スージー関連ブログ(日記)記事
おつけもの丸長“伝統の千枚漬け”はどうでしょう?
ショップチャンネルの紅鮭スモークサーモンってどうですか?←かんなさんから口コミコメントいただいてます。
買った・使った商品レポート(食品・グルメ編)



追記(2013.1.9)
先日●おつけもの丸長“伝統の千枚漬け”はどうでしょう?コメント欄、ゆきゆきさんがショップチャンネルで買われた『おつけもの丸長 伝統の千枚漬け』の感想を寄せてくださいました♪

ゆきゆきさん談によれば、ショップチャンネルの千枚漬けは“アタリ”の方だったようです~♪

え~スージーの千枚漬け食べ比べ結果ですが…どれもそれなりに美味しかったのですが、スージー好みとしては…
1位:丸長さんのお試しセットの千枚漬けor 西利の千枚漬け
で…あとは~色々そのときによって違うかも?

丸長さんのお試しセット千枚漬けと西利の千枚漬けが酸味と甘みのバランスが一番スージー好みでした。

大安の千枚漬けは一番“あっさり”というか、甘さも酸味も少なく、2種どちらも素材の味が一番感じられる“かぶらのおつけもの”という感じでした。

千枚漬け+ショップチャンネルで買ったスモークサーモン、相性GOODでした(QVCのふっくんおすすめスモークサーモンとの相性はイマイチ?)♪
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ふっ君オススメ スモークサーモン切落し+千枚漬け
QVCで買ったふっ君オススメ スモークサーモン切落し+千枚漬け

あれだけ色々買ったのに、あっという間に食べちゃいました;。千枚漬け万歳~♪

あ、それからゆきゆきさんから『メロカマ たまり醤油漬け&味醂漬け』の口コミもいただいてます♪
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ショップチャンネルのメロカマたまり醤油漬け&味醂漬けはどうでしょう?

ゆきゆきさん~ありがとうございました♪皆様からの“美味しい千枚漬け”情報もお待ちしております~ではまた~(^^)/。

スージー関連ブログ(日記)記事
QVCのふっ君オススメスモークサーモン切落し口コミレポート♪@時々QVC

ショップチャンネル

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